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宮崎旅行第一日目は空港から高千穂に直行。 約4時間のドライブの後、たどり着いた一軒の宿。 高千穂というと山奥の、ケータイの電波が届かないような奥地を想像していたが 標高はさほど高くなく、民家の合間に民宿が何件かあった。 そして・・・一夜明けてのこの朝食。 ザルの中に小さな器がかわいく並んでいて、お花まで飾ってあって、食べる前 から目でお腹いっぱい☆ 朝食におかゆは胃にやさしく、これもうれしい! 夕食ももちろん工夫がなされ、とてもおいしかったのだが、朝食にこれだけ力を 入れている宿ってなかなかないよね? 高級旅館ならともかくここは民宿だよ! どこで修行したのか聞いたら若旦那は元サラリーマンだとか。
お客さんからのアドバイスを基に試行錯誤を重ねてここまできたのだそう。 他人の意見をしっかり聞く耳を持てばこんなにいい仕事ができるのね。 私も見習わねば(^^ゞ |

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