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６月〜７月の中頃までしか体験できない
栗原・文字地区にのみ残る正藍冷染。
一度でいいからやってみたいと思い、
行ってきました。
今は、三代 まつ江さんががんばっておられます。
前日の雨でかなり増水していますが、流れは思ったほど濁っていません。
正藍冷染は、６月から７月第２週までしかできないのは、
気温の変化とともに発酵が進み、７月半ばにもなると発酵しきって、色が出なくなるので。
この日は、予定なら体験できる最後の日…
ここでは、藍染としては珍しく、型染めが体験できるので、そちらをやってみます。
型が布になじむようにしっとりさせるのです。
水からあげたら、タオルでしっかり水分を拭き取ります。
今回はよくばってバンダナ（大）とハンカチ（小）を両方染めます。
まず、バンダナは、４つの型を規則的に並べていくことにします。
へらで上から下に塗りつけてから、
へらを立てて余分なのりをこそげ取りつつ、まんべんなくのりがつくようにします。
細い線の型にのりを載せるときは、ゆるく練ってもいいけれど、
ちょっと白いところが広い型は、堅めののりで。
そして、中心に向かってのりをこそげると、型の縁がぶちません。
あ、「ぶちる」って、方言？
最後、布から完全に離れるときにぶちやすいので、注意。
しっかり布も押さえます。
慣れないので、お手伝いいただいてます。
これをのりが完全にでこぼこするまで乾燥させます。
時間がないので、ドライヤーを使いますが、これくらい型を使うと、４０分くらいかかります。
先に針のついた棒で持ち手を両側につけます。
ああ、藍桶のふたを開けたら、藍のにおいがしてきました。
酸っぱいような、遠い記憶のような。
苦手な人は、吐くそうですが、わたしはすぐに気にならなくなりました。
のりのところは絶対に手を触れないように、また布はできるだけ水平に持って、
布の下に空気が入らないようにしながら藍桶に浸します。
２分、のりが流れない程度にゆっくり静かに揺すって。
あげた瞬間は、のりの部分のような淡い緑なのに、
斜めにして藍液を切る間に、どんどん青くなっていきます。
そのあと、酸化を促しながら乾かします。
時間がないので、うちわで扇ぎまくり。
染め２回目。
外で見るとかなり濃く染まっています。
おろしたばかりのゴム手袋も。 のりが流れかけているのが分かるでしょうか。
色もちょっと濃くなってます。
乾かすほど、濃くなるそうです。
のりによる型染めは、のりが流れてしまうので、染めは２分×２回が限度。
絞りなら、３分×３回できます。
よく乾かしてから、二迫川で、のりを洗い流します。 自分の手によるものとはとても思えない…
乾かしながら染めた人は初めてだ、と言われました。
いや、そうすると型を重ねてつけられるよって言われたからやってみたのですが
きっと言われてもほんとにやった人っていなかったんですね…
水、ほんとに冷たくてきれいで気持ちよかった。
あったかい日で、ほんとによかった。
これまであちこちで見た水芭蕉の群落を思い浮かべて。
この地域でずっと栽培されてきたちぢみ藍。
火事などの災害も、初代あやのさんの帯の下で逃れて、今まで種をつないできました。
ほかの地域の藍とは全然見た目も性質も違うので、この種を絶やすわけにはいかないと。
６月に植えて、８月下旬に葉を収穫して乾燥させ、
年を越したらわらの寝床で寝かせて発酵させ、
春先に藍玉を作りはじめ、乾燥させて、気温が上がるのを待ち。
これを、檜の風呂桶だった藍桶に30kg入れて、楢灰を9升入れて、藍を立てるんだそうです。
熱や火を加えずに気温だけで発酵させるので、6月に藍を立てると。
日に２回かき混ぜ、疲れさせないようにずっと染め続けることをせず、ふたをして休ませ。
調子が悪ければ、手作りのどぶろくを飲ませて。
ほんとに、何から何まで手作り。
古い形を残していると言われるとおりですね。
今年は、１・２月の藍の葉を寝かせる時期が寒かったせいか
（それに今年はなかなか夏の暑さがこないせいか）
ほんとならこの日で終わるはずの藍も調子がよく
まだしばらく染められそうだと言うことでした。
愛藍人・文字
農林水産省の施設（農産物販売・食堂）と文部科学省（無形重要文化財体験）が合わさっている珍しい施設で
15年前に作ったときはかなり大変だったらしいです
藍染めも麻布織りもともとはどの家でも栽培から仕上げまでやっていたのに
終戦後には２軒に減っており
千葉家でもあやのさんの代でやめようかと思っていたところを
白石の郷土史家に「発見」され、文化庁に推薦されて人間国宝となったと
人間国宝になったら近寄りがたくて藍染めも雲の上のもののようだったけど
この施設ができて藍染めがやっと身近に戻ってきた、と…
そのおかげでわたしも
あこがれのこの正藍冷染を体験できたわけで
ありがたいです
帰り際に千葉家を見たら、午前中に染めたであろう反物が翻っていました。
いい風に吹かれて、青く青く・・・
今週末は仙台でまつ江さんの反物が見られるようです。
是非、行きたいと思います。
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藍は生きてる。。。かぁ。
いい言葉ですね。
乾かしながら染めた水芭蕉
規則正しくないところが 自然を感じます。
あ〜いいな。楽しそうです。
ところで ぶちる？って？なんでしょう？
2012/7/10(火) 午前 7:41
すごーく楽しかったですよ、のゆかさん
きっとのゆかさんもはまりますよー
ぶちる って、縁がにじむことですー
2012/7/10(火) 午前 8:00
そっか〜〜、まさに私の奥様応援隊のイメージカラーです。
そっか〜〜、「藍」だったのか。
(*^。^*)
2012/7/10(火) 午後 8:55
なおさん、藍、いいですよお。染めるのも、使うのも
2012/7/11(水) 午後 9:58