温泉卵

いろいろ作り方あるんじゃけど、
ちと、裏技をｗ

鍋に卵がかぶるくらいの湯を沸かす。
湯が沸いたら、火を止めて
大さじ１杯強の片栗粉を、おたま１杯くらいの水で溶く
湯の中に、水溶き片栗粉を入れる
卵を入れて、鍋に蓋をして
１５分間放置
以上終了ｗ

黄身が柔らかいほうがえかったら
もうちょっと早めの時間で。

まあ、試してみてｗ

えーっと「卵」は割ってから鍋に落とすんですか？ 温泉卵、なんにでも乗せて食べれそうですね。 パスタとかサラダとか。

温泉卵って自分で作れるの！！！お湯に片栗粉入れて卵は割らんで入れたらええの？にゃじさん、もうちょっと詳しく教えてください。

ALL＞卵は割らんでええよ。65℃〜70℃のお湯で15分〜20分が基本。片栗粉入れたら温度管理する必要ないから簡単やでｗ。カップ麺のカップにお湯張ってもええみたい。その他コーヒーメーカやら、炊飯器使う方法もあるらしいｗ

カップ麺のカップにお湯をはるのは聞いたことあるんですけど、イマイチ上手くできなくて・・・とろみをつけて冷めにくくするってことかしら。今度やってみなくっちゃ。裏技サンキューです☆

ななさん＞絶対失敗せんから、やってみてーｗ