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ただいま冬休み中なのでわりと夜に時間があります。 こんな時は長く続かないので、今のうちに料理でも… 最近はいろいろと時間をかけて作っています♪ 先日は、☆中華祭り☆ でした。 エビチリ、カニあんかけチャーハン、からあげ（にんにく生姜葱ソースがけ）です。 助手の大好物エビチリ。 にゃん太郎の大好物、手羽元のからあげ。 たまにはスパークリングワインでも… クリスマス、正月とそれぞれ予定や仕事があって二人そろううことがなかったので、 たまにはこんな感じで家でゆっくり夕飯です。 にしても、料理はいいですね。楽しいです♪ あー・・・ こんな穏やかな日々もあとわずか…
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オトコの料理
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コメント（3）
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昨日の朝、にゃん太郎が寝ている間に助手は仕事で朝早く出て行きました。 テーブルにはわけのわからない置き手紙が… 突然食べたくなったようで、無理な指令を置いて奴は仕事へ… ちなみに、「ハム」というのはハムスターのことです。 最近、餌を入れるのに小屋へ手を入れると容赦なく噛みつかれるので、二人そろってハムスターズにびびりっぱなし… 一番下の不気味な絵は、助手の自画像。 似てるかどうかは… 助手が手書きでメッセージを残すときには必ずこの不気味な絵が最後に登場します… そんなわけで、作りましたよ、ヨーグルトムース。 これがまたけっこう手間がかかるんですよね… 生クリーム泡立てて、卵白も泡立てて、ゼラチンを溶かして… ほんっと面倒くせぇ… それでも作りました。 出来上がりはコチラ！ とっても食べたいようだったので、特大のを作ってやりました。 食べきれなくて苦しむと思ったら… あっという間に今日には半分なくなってました… 恐るべし… お味のほうは、“☆３つ”が出ました（笑）
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先日増毛ドライブのお話は書きましたが |
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我がクラスの子供の誕生会のために試作してみました♪ |
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今日は作り置きしておいたミートソースでパスタにしました。 コトコトじっくり煮込みました。 サラダはささみとねぎの中華風サラダです。ピリ辛です。 こちらは先週作ってみた鶏ガラスープと、そのスープで作ったラーメンです。 思っていたより出来上がりは濃厚でした… 来週は何を作ろうかな〜♪
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