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私、すごい勘違いしてました!
我が家の計量スプーン、15mlと2.5ml。
私が生まれてこのかたず〜っとその組み合わせで我が家にいらっしゃるので、
今まで2.5が小さじだと勘違いしてました!
趣味は料理。 ダメジャン*_*↓
料理はほぼ我流。おもいついたまま(飲みながら)作るので計量スプーン使わないけど、
何も参考にしないとレパートリーは広がらないので。
たま〜に、本やネットのレシピを参考にしてます。
でもさ。2.5mlが小さじだと思ってたって事は、今まで分量半分で作ってたって事でしょ?
大さじはちゃんと量れてて、小さじの材料は半分。
よく今まで作れてたなぁ〜と感心!
あぁ、でもパンは上手に膨らまなかった事あるけど、そのせいかぁ〜ナットク!
でも、おいしく焼けた事もあるし・・・??? 下手なだけか?
しかも。酒好きって事は濃いぃ味付け好きだと思い込んでいたけど。
分量半分で(だいたい塩とかスパイスとか小さじ扱い)満足してたんだから、
薄味好み?? 健康的だったんだ!今まで^^! ・・・・・。
・・・・・恥ずかしいわ。
いつかブログにマイレシピをなんて思ってたけど、載せてない今気づいてよかった!
だけど。「趣味は料理です」なんてしばらく言えないよねぇ 。(ToT。
計量スプーンって見てからに計量スプーンですよね。
もちろんかわいいのもありますよ。
カラフルなプラスチックタイプ。
コッフルタイプ。
1本で大さじも小さじも量れるのがあるんですよね。
昨日100円ショップで「少々」っていう計量スプーンを見つけました!
これはすごいと思いませんか?
料理初心者って「少々」ってとってもわかりずらいし。
塩少々とかって、指でつまむと指にたくさん付く。
ほんのちょっとの差で味変わるしね。
ま、買いませんでしたが^^;
計量スプーン使う際に困るのが、1回1回洗わなくちゃいけない事。
塩砂糖位なら拭くだけでもいいかもですが、水分、油分はけっこめんどう。
洗剤で手が荒れる私としては、いちいち手袋はめて洗いたくないし。
パン焼く際に、塩とイースト菌はかるのに、塩はイースト菌によくないし。
塩にイースト菌が混じるのもなんだかハバカラレル。
普通に食事でも使えるようなかわいい計量スプーンがあったらいいのにな。
そしたら何本かあってもおかしくないじゃん。
と思ってるんですが、なかなか見つかりません。
プラはあんまり好きじゃない。
コッフルかわいいけど、食べるのには向いてないし。
みてからに計量スプーンじゃ、さすがに恥ずかしい。
なんかあったら教えてください^^
とりあえず、料理しだしてからずっとこの小さじを勘違いして来ましたので、
取り急ぎ、100円ショップにて大さじ・小さじ・小さじ1/2のセットを2個買ってきました☆
2.5でも2回量れば小さじ分になるけどさ。
見た目もちゃんと頭にいれなきゃ、また忘れてどっかで恥を披露しそうですものね T_T
先日料理教室の進行スタッフのバイトで、年下の講師さんに向かって恥を披露済み。
そこで気づいたものの、一番恥ずかしい相手でした・・・ガックリ
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計量スプーン 勉強になりました!
2011/11/7(月) 午前 10:48 [ 今夜が山田 ]