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道の駅「今治湯ノ浦温泉」で、駅長さんが「今しか食べられない!」と勧めてくださったのがヒラアジの丼です。 ヒラアジは来島海峡で採れる鯵だそうで、物は試しと食べてみました。 食べてびっくり、何じゃこりゃ〜。 確かに鯵みたいなお味もするのですが、全くべつのお魚ですね。
この美味しさは言葉ではお伝えできません。
しまなみ海道を通る方は是非食べてみてください。
道の駅は今治小松自動車道のインター近くに有ります。
猫は有名な大分の関鯵よりもこちらの方が好きですね。
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