肉じゃが＆玄米とモチ玄米の栗ご飯

今週はラプターズが西海岸めぐり。東部時間だと試合開始が遅くて寝不足だわ・・。

トロントは気分はまだ冬だけど、３月に入ってガーデニングの雑誌が増えてきました♪♪

素敵なお庭を見るのが嬉しくて（立ち読み（笑））！！


パティオや庭のテーブル＆チェア、パラソルなどもたくさんお店に並んできて♪

一戸建てに住んでいたらお庭（Back yard）やパティオが広いから、

こういうのを置いたら楽しいだろうな〜と思ってます。

住宅地は木がすごく大くて広いから上から見ると森のよう。

こんな中に居れば、どこにも行かなくても気持ちよいなあ。




さて夕飯は、定番の挽き肉肉じゃが！

それと玄米ともち玄米の栗ご飯です。


栗は皮をむいて冷凍しておいてもの。

玄米だと栗を一緒に圧力鍋で炊くと栗が崩れてしまうので（加圧20分で長いから）、

栗は別に炊いて（加圧1分半）で、後から混ぜます。

玄米ともち玄米は半分づつです。


小豆を入れようと思っていたのに、忘れた・・・！！！


もち玄米なんかも気軽に手に入るので嬉しいです♪

しかもオーガニックだけど安い安い〜♪


肉じゃがが続くのでお料理コーナーはお休みです☆

肉じゃがってホッとする味ですよね＾＾
玄米ともち玄米では食感とか、やっぱり全然違うのでしょうか。。。

栗ご飯・・・・私の好物じゃあないですかぁ！！
こちらに来てからは栗ご飯、食べてないです・・・・・
日本に里帰りするなら、毎回秋を選ぼうか・・・・（笑）

栗ご飯いいですね〜私も大好きです(*´∇｀*)
玄米ともち玄米と合わせるんですね・・・ほんと美味しそうで、ヘルシーで最高ですよね♪

もち玄米なんていうのがあるんですね〜。
栗ご飯も肉じゃがもおいしそうです〜。おふくろの味。日本の味ですね。
うちの庭にある夏用のテーブルのガラスのテーブルトップが割れて大ショック。
地下に仕舞う場所がなくて冬も出しっぱなしでした。。。＞＜

Buesittiさん♪
そうなんです〜。旅行に出かけると必ず食べたくなる味なんです（笑）。
モチ玄米はもち米の精白していないものなので、やっぱりモチモチ感がぜんぜん違って美味しいです♪白いご飯でも半々で作るので、玄米も半々にしてみました。

Noriさん♪
やっぱり栗ご飯好きなんですね〜♪私も好物でトロントで食べられるのかな・・・と来る前に食べましたが（笑）、栗は結構売っているので作ってみました。これはコリアンスーパーで買ったのですが、カナディアンのスーパーでも売っていましたよ。
日本の秋は美味しくてよいですね〜♪

Sallyさん♪
栗ご飯ちょっと季節はずれですけど・・・・冷凍庫に入れておいたら美味しかったです♪
いつも玄米なので、もち米も玄米にしてみました♪モチモチで美味しいですよ。

Chorohimeさん♪
もち玄米はもち米の精白していないものなんです。日本だとあまり売っていないと思うんですけど、こっちは量り売りで意外と簡単に手に入って嬉しいです。Brown Sweet Riceという名でWholefoods marketなどでも売ってますよ。
あらら・・・テーブル割れてしまったんですね〜。それは大ショックです！！！夏はやっぱり外を楽しみたいですよね〜。