Happy meals in Canada

日本の家事は時間が掛かる～の巻

Thu, 10 Apr 2008 16:39:28 +0900

帰国して２日間お掃除、洗濯などし続けて思ったこと。

日本の家事は時間がかかる！！！面倒！

トロントでは便利＆お気楽生活をしていて、

その上コンドミニアムで掃除も簡単だったので、ちょっとお掃除すれば、

いつもきれいな部屋に住めました。

一番閉口したのはお風呂。

日本のお風呂は、掃除が面倒なつくりだし、怖いくらいカビが生える～！！

トロントに行く前は、お湯たっぷりの日本のお風呂が最高！と思っていたけれど、

トロントでのバスタブでのシャワーに慣れるとぜんぜん問題なかった。

家が寒くないから、湯船であたたまる必要なんてないし、掃除も簡単なんです。

洗濯は洗濯機＋乾燥機が普通で、洗って乾燥機にかけるだけだったのに、

うわ～今度は外に干すんだあ。

日本は雨が多くてしかも１日中降っていたりするから、大変だあ。面倒。

お風呂場乾燥なんて、面倒で使いにくい。

トロントで住んでいたところは、洗濯物などは景観を損ねるという理由で、

そもそも外には干せないんです。

日本でも最近の洗濯機には乾燥機が付いているのがやっと一般的になったみたいなので、

早速買うことにしました。

キッチンのシンクは、

排水口（水切りかご？）みたいのが大きくて深いから、ぜんぜん衛生的じゃない。

当然汚れる場所が増えて、掃除が面倒。

しかもゴムのふたまで洗わなくちゃいけない。

どうしてこんなに見た目もイマイチで掃除が面倒な仕組みなんだろう？

トロントではゴムも無いし、細かい穴がついているだけだから清潔で、

栓をすれば野菜も洗えるし、掃除も簡単だったのに～。

大型ディッシュウォッシャー（食器洗い機）や大型オーブンは

どこでもビルトインが普通だったのに、今度は手で洗うんだあ～。

ディッシュウォッシャーは買うと置き場所もないし、ビルトインでないと

見た目もイマイチでなので、ここにいる間は手洗いで頑張ろう。

ゴミはリサイクルやガラスや大型なもの以外はダストシュートでポン！

だったのに、細かい分別や出し方が決まっていて、いちいち調べないと。

わざわざ建物の外に出ないといけないし。

トロントで住んでいたところは普通のコンドミニアムで特別なところではないけれど、

駐車場も地下だったり、スーパーや駅も地下でつながっていたり、

ジムなんかもあるし、

ほんとうに便利なお気楽生活をしていたので、

いろいろ面倒に感じます。トホホ・・・。

日本に帰ってショックの連続・・・

Thu, 10 Apr 2008 15:41:14 +0900

１週間サンフランシスコ、ナパバレー、ヨセミテ国立公園を旅行して、

おととい日本に着きました。

久しぶりの日本。懐かしいというよりは、ショック＆驚きの連続でした（＞＜）。

トロントにいた時期はそんなに長くなかったから、

自分はそんなに変わっていないだろうと思っていたけれど、

予想以上にショックを受ける自分に気づいて、それがまたびっくりで。

空港に着いたら、和式のトレイの存在とトイレの臭いと汚さに衝撃！

係員が丁寧で、かゆくなるほど。

当たり前だけど日本人ばかり！大きな声で話せませんよ～。

成田エクスプレスを品川で降りたら、帰宅時間に突入してしまい、

すごい人、人、人・・・。ぶつかりそうで人の波に気を失いそう。

電車に乗るのに走っている人がいっぱいいて、何で走るの～？！

宅配しなかったスーツケースを持っていたら、すごい迷惑そうな視線が怖い。

サラリーマンは一様にスーツ、若い女性はどこかにディナーに出かけるような

すごいきれいな格好をしていて。

日本の街の景観の醜さも衝撃。

狭いところにてんでんばらばらな家や建物がひしめいていて、ひえ～・・・。

どこまでも家や建物が続いて・・・。派手なネオンがいっぱいで。

住宅地にお店やマンションや工場やごちゃまぜです。

家とかしょぼく見えて、日本てこんなに貧しそうな国だったっけかなあ、

すごく忙しく働いて経済大国だったんじゃないのかな。

夫も私もやっとの思いで家（マンション（もちろん日本語の）)に着いたら、

日本の家ってあれ、こんな狭かったっけ～、あれ天井が低い～！！

キッチンや洗面所のカウンターが異様に低くて、洗ったりするのに

こんなに腰をかがめるんだあ・・・。

しかも怖いほどカビだらけで・・・。ひえ～。こんなに汚かったっけ・・。

これから７０箱くらいトロントの荷物が届くというのに、

部屋がものだらけで、どこにしまえるんだろう・・・。

トロントのコンドミニアムには普通にあるストレージ（地下の倉庫）も

ここには無いしなあ。

トロントより暖かなはずなのに、家の中が寒い～！

いろんなことがショックで、しばらく涙が止まりませんでした。

夜は久しぶりに布団で寝たら、背中とおしりが痛くてぜんぜん眠れない。

夫も眠れないので、朝６時にスーパーに出かけちゃいました。

え～っ、りんご1個158円もするの！！！

セロリたったの１本で90円？！トロントなんか大きい１株で1ドルくらいだよ～。

野菜の種類がすごく少なくて、すごく高いのには目玉が飛び出そう。

高いんで手が出ず、あまり買えませんでしたよ（笑）。

でも納豆とかおしょうゆ、お魚はな～んとトロントの半額♪♪

近くの道路がどこも狭く感じて、しかも歩道がなかったり、

自転車がたくさん走っていたり、怖いです。

人と車が同じところを通行している・・・。

テレビを着けたら、日本語（当たり前！）。

すごくゆっくりに感じます。

テレビは朝はニュース、昼はワイドショー、夜はバラエティーと一様な気がして

なんか面白くない。観るものがないねえ～。

日本に慣れるのはしばらく時間がかかりそうです・・・。

船便の荷物はあと１ヶ月くらいかかって、荷物の片付けや

お掃除など、しばらく落ち着かないので、お料理コーナーはお休みします。

サンフランシスコ旅行のコーナーは家の片付けの息抜きに載せたいなと思います♪

最後のお散歩

Sun, 30 Mar 2008 22:10:05 +0900

最後に行っておきたい大好きな場所・・・たくさんあるけれど、

近くの美しい住宅地、ValleyやCemetaryをお散歩してきました。

夏の間は、ランニングや夕方のお散歩など、何回も緑の中を走ったりして、

大好きな場所☆

通りの雪はほとんど溶けたけれど、ValleyやCemetaryの雪はまだだいぶのこっていて、

雲ひとつ無い青空と白い雪、まだ緑の芽の出ていない木の幹がとても美しい♪

私たち２人は大きな家は要らないので、１階とBasementの家を探して、

このくらいのかわいい家がいいねえ～とか住宅地を吟味して、歩きました♪

この写真は住宅地からValleyへと続くメープルの坂道です。

通りを抜けると、途中で何の木かな木の芽の息吹を見つけました☆

夏の様子はこちらです。最高です♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nyaominnaomin/2631997.html

Cemetaryもみんなのランニングお散歩と憩いの場所。

日本だとお墓というと、え～って感じだけれど、芝生と木がたくさんある

広大な敷地で、とても美しいんですよ。

便利な場所だったけれど、緑がたくさんあってとても美しかったな。

この住環境がやっぱり一番大好きです。

最後の晩餐～お知らせ～

Thu, 27 Mar 2008 07:40:26 +0900

しばらく慌しくてお知らせできずにごめんなさい。

３月末で日本に帰国することになりました（大泣）。

もうちょっと長く居られると思っていたんですけれど、

４月から夫が日本で新しい仕事を担当することになったんです。

大好きな大好きなトロント。

やっとこれから楽しい春なのにな～と残念です。

日本への引越しは大掛かり！船便だと６週間もかかるので、ぜ～んぶ荷物を送ってしまい、

今はホテル暮らしなんです。

最後の家で作った晩餐はコロッケ♪

残っていたじゃがいもと玉ねぎを使い切りました。

その他のメニューは、レンズマメのスープ（赤レンズマメ、マッシュルーム、玉ねぎ、

セロリ）、白菜と玉ねぎの煮物、サラダでした。

ごちそうさまでした☆

日本に帰る前にサンフランシスコやヨセミテに寄る予定です。

カナディアン宅でのホームパーティー♪

Thu, 27 Mar 2008 07:23:53 +0900

イースター前に、カナディアンのボスがホームパーティーに招待してくれました♪♪

ご報告が遅くなってしまったのですが、３月末で夫のこちらでの仕事が終わって

日本に帰国することになってしまったので、パーティーを開いてくれたんです。

トロントよりだいぶ西の都市のオフィスで働いているボスで、どんな感じの家なんだろう♪って

夫も私もとってもワクワクでした☆☆

美しい新興住宅地なので、味のある古い家とは違うけれど、それでもレンガの壁でかわいい♪

概観はトロントの家と比べてそんなに大きくないよね～、と

家に着いたときは夫と話していたけれど（ごめんなさい（笑）！）、

全館を案内してくれたら、すご～く広くて素敵なので、もうびっくり、

かなりカルチャーショックでした！！！

（こちらの家はBasementがあるから、概観よりも中がずっと広いんです～。）

日本の一戸建ての実家の３倍くらい（それ以上？）！！

キッチンだけでもすごく広くて素敵で日本の家の広いリビングくらい（＞＜）！

私の夢の北米の素敵なキッチンです♪これなら家族全員でお料理しても大丈夫～♪

それに広いリビングとダイニングルームと・・・。

もちろん庭と・・・。

どのお部屋もきれいに＆センス良くしてあって、ほんと感心。

カナダの家は安くないけど、それでも同じように仕事をしていれば、こんな暮らしが出来るんだねって、

すごくショックでした！

あまり写真は撮らなかったけれど、

お料理はどれも本当に美味しくて、サラダ、ローストビーフ、デザート。

話も楽しくて、あっという間に過ぎてしまいました。

もう大学生の息子さんもちゃんとホストとして会話に参加して、

大学のプロジェクトの様子などを話してくれました。

ちゃんと勉強していて、面白くて、とっても良い青年でした♪感心です。

夢を見させていただいた＆楽しいひとときに、感謝感謝でした♪

ドライトマトのパスタ

Thu, 20 Mar 2008 09:20:26 +0900

カナダは金曜からLong weekend！　イースターで４連休！！

明日はカナディアンのボスのホームパーティーに招待されているので、

おしゃれなクッキーetc.を買いに、Bayview & Eglinton辺りのRahierにまた出かけました。

Eglinton & Mt. Pleasantの辺りもフランス系の美味しいパン＆ケーキやさんがあるので、

この辺は好きなエリア♪

夕飯はドライトマトのパスタソースを作って半分冷凍しておいたものがあるので、

それでパスタです☆　

作り方はこちらです。

http://blogs.yahoo.co.jp/nyaominnaomin/16125157.html

その他のおかずは、和食でとりとめもないけれど（笑）、

白菜と玉ねぎの煮物、大根の煮物（３日目！）、サラダです♪

ごちそうさまでした～！

夫がビジーシーズンで忙しいので、先にご飯です。

National Open Houseという大好きな番組でアメリカの家に感心して、

その後はラプターズ観戦しま～す！

St. Patrick's Day Parade ＆お散歩

Tue, 18 Mar 2008 11:07:04 +0900

最近は日差しが明るくなって青空だと本当に気持ちよく、外を歩きたくなる気分♪

昨日はSt. Patrick's Dayのパレードがあったので、アンティークマーケットに行くついでに、

見てきました。

トロントはアイルランドからの移民も多くて、たくさんコミュニティーがあるみたいですね。

みんな緑の帽子をかぶったり、洋服を着たり、緑＆白＆オレンジの旗を持ったりして、

見に来ていました。そしてその後は～パブに飲みに行きますよ！

今日はEglintonからYork MillsまでYonge沿いを歩いてきました。

通り沿いの小さいValleyは雪がまだたくさん残っていて、すごく美しい～♪♪

ベンチで一休みしてまたお散歩です。

トロントはレンガ造りの家が多いので、Fire Station（消防署）もレンガ造りだったりしますよ。

アスパラのスープ（St. Patrick's Dayのスープ）

Tue, 18 Mar 2008 10:36:54 +0900

今日はSt. Patrick's Day！！

カナダでは休日ではないけれど、緑の洋服や帽子を身につけた人や、

緑や三つ葉のクローバーで飾ったパブやお店をたくさん見かけましたよ！

朝テレビを観ていたら、緑のスープを作っていたので、いいな～と思い、作ってみました♪

作り方は見逃したのですが、メインの材料がじゃがいもとアスパラ（春らしい♪）だったので、

自分なりのアレンジで作りました♪

玉ねぎとセロリ、にんにく、ブラウンマッシュルーム（クレミニ）を炒めて、

ジャガイモとアスパラ（茹でたもの）を入れ、スープストック＆ハーブ（ディル）を注ぎ、

バーミックスにかけ、最後に豆乳を入れ、黒コショウをひきます。

上にポーチドエッグとアスパラを飾って出来上がり♪（エッグが沈んでしまった～）

テレビでは薄いトーストを浮かべてその上にポーチドエッグを載せていました。

（作っていたのはFood TVで登場する（カナダだけの番組かな）Ricardo（スペル？）です）

その他のメニューは、大根の煮物（昆布、油揚げ、豚挽き肉）、サラダ、小豆入り玄米ご飯でした。

ごちそうさまでした～☆

マーボー豆腐

Tue, 18 Mar 2008 10:16:00 +0900

昨日（日曜）はSt. Patrick's Dayのパレードと、アンティークマーケットに出かけて、

帰りが遅くなってしまったので、すぐ出来るマーボー豆腐にメニューを変更しました！

気温は低かったけれど、晴れると青空で日差しが明るくて、本当に春っぽい♪

嬉しいです☆

その他のメニューは、ほうれん草のごま和え、サラダ、ナムル（昨日の残り）でした。

ごちそうさまでした～。

先日作り方を載せたので、今回は省略しま～す。

コリアンビピンパ＆秋刀魚の味噌煮

Mon, 17 Mar 2008 10:54:56 +0900

昨日（土曜）は暖かで、美しい雪のValleyをお散歩してとっても楽しい日でした♪♪

雪解け水が小川を音をたてて流れて、春先の季節ですね♪

夏時間になったので、夕飯の時間も明るくなりました！

さて、夕飯は簡単にできるビピンパに決定！！

ビピンパは近くのコリアンスーパーで手作りのナムルセットを売っているので、

それを買っちゃいます。ご飯に乗せて、コチジャンをよーく混ぜていただきます。

上に乗せる肉味噌（コチジャン、にんにく、しょうが、砂糖（しょうゆ、みりん））

だけ作りました。ごはんはいつもどおり玄米ご飯です。

それと秋刀魚の味噌煮。

冷凍秋刀魚を内臓を除いてぶつ切りにして、味噌、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、

にんにく、しょうが、ネギで煮たものです。

ワインはアルゼンチンの赤ワインで、Malbecというぶどうのワインです。

その他のメニューは、ほうれん草のごま和え（夫の担当）、サラダ（夫の担当）でした。

ごちそうさまでした☆