。.’★・。ヒル乃ヨル姫人生謳歌劇場〜常時ォラォラです〜”☆.。

姫チャン(・ω・)b 無事帰国☆☆点燈目指してますが未だ達成できづww♪ヤミクモにがんばります(笑)

『漢』の菓子づくり:素人版

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

全3ページ

[1] [2] [3]

[ 次のページ ]

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

この月曜日・火曜日はハロゥイン連休で学校がおやすみでした^^*)
ゆえ結構まったり・・・(教育ママンですが、実は面倒くさがりゃ)

本日火曜日はとくにダァリンさまも自宅にてまったりWWW
なので・・・


本日はバナナがKitchenに二本ほど残っていたのでCakeを作ることに(笑)←懲りずに姫は焼くよ


そうそう・・・先日お話もぅし上げた(fan限定内緒話WWW)
【火サスなママ達】に登場した。。。

被害者 Hさん。。。
本日ドイツへと帰国されました・・==*)
もちろん問題はぜんぜんクリアーにならない・・なんだか腑に落ちないオチのまま

(これはまた後日・・・ッ皆様にお話っても近日WWWまたもやfanにて)

そのHさんが、姫にッ下さったドイツ版【プリンケーキの救世主!】←姫のはココア味
※これドイツしかないらしい・・・webでみてもみつかんなかった^^;)
欲しい方は姫まで。。。Hさんに連絡して送り可能です♪・。(ドイツもの横流し横流しWW)

この粉を使用したら簡単に(姫でも)やけるらしぃ・・・・

でやってみました♪・。


味わぃ度 :  家庭用 ★★★★☆ 濃厚・プロ味・手土産用
テクニック度数 : 簡単  ★☆☆☆☆ 難度
見た目 : 地味素朴 ★★★☆☆ 美ユゥティFull・手土産にも良い。

^3^*)見た目的にもかなりドイツ菓子な感じ♪
生地にアーモンドクランチやアーモンドプードルをMixしたら【味わぃ度】がUPするでしょう♪・。


・・・・・材料・・・・・・・
生地:前回のクランチ芋ケーキと同じベース

★小麦粉・・・適当で・・・やっぱインヂャナィ?
★ベーキングパウダー 小さじ1ぐらい 
★サラダあぶら スプ−ン 1杯と味わいようにバター1カット
★卵 1個
★砂糖スプーン 6ぐらい

プリン&バナナ:
★バナナ2本使用・・・適当な輪切り(を生地の上に写真のようにセット)
★牛乳・・・200〜250ml
★卵・・・・一個
★プリンミックス・・・一袋(たまにCoopで焼きプリンの素があります、あれでもok)

・。*・。.*・。*.・。.・。*.。・

1)まづ生地の材料をすべてボールにぶち込み。。。。コネコネ・・・・いづれ固めのクッキー生地ができます(もしコナッポかったときは、バターを適当に投入まぜます)

2)この生地を型にはめます!

3)その上からバナナを輪切りにしてどさっと・・・・・写真参照

4)牛乳と卵とプリンミックスをボウルに入れてよく混ぜます。

5)そして4)を3)の生地にゆっくり流し込み。。。

6)180度のオーヴンで40〜45分焼きます

7)要注意としては。。。きちんと粗熱が取れてから、型から出しましょう!!!


以上!!!!


いやぁ==*)お茶目ですわぁWWW最近
こりづにケーキ焼きまくってます・・・

きっと皆様がほめてくださるから・・・==*)ふふふアゲに弱い姫WWW

皆様の秋のテータイムに是非!!!
こんな姫ができるなら。。皆様のダイニングではもっとすばらしい作品が!!!


素敵なNews(ケーキの)お待ちしておりんすぅ♪・。
でわでわ・・・

あしたからまた息子の学校が始まります・・・
皆様も休み明け、明日からも
また気合ざんすよぉ!!!

姫がんばろぅ・・・ほんま気合入れましょうぅ〜っとWWW

イメージ 1

(写真本当に・・姫は下手だわ。。==;)

本日は関西。姫界隈は大雨のようです^^;)
一日雨だと。。。息子とケーキ作りでしょうwww

ちなみに本日ご紹介の商品は・・・

【子供でも一人でできちゃぅ系】NYチーズケーキ

しかもモドキです。・@

改良して。しかも大人が作ればもっときれいな作品ができるでしょうね^^*)

それでは♪。・。

味わぃ度 :  家庭用 ★★★☆☆ 濃厚・プロ味・手土産用
テクニック度数 : 簡単  ★☆☆☆☆ 難度
見た目 : 地味素朴 ★★☆☆☆ 美ユゥティFull・手土産にも良い。

^3^*)大人的改良を加えれば、【味わぃ度】と【見た目】がUPするでしょう♪・。
皆様の作品に期待します (=−*)♪・。

・・・・・材料・・・・・・・
生地:
★ココアのクッキー・・・適当でそしてボコボコに叩いてクランチにします(男の子はこの作業がお好きです)
★バターOrマーガリン・・・これまた 適当・・・大スプーン1〜2でしょうか

チーズクリーム部分:
★マショマロ・・・・一袋分
★ゼラチン粉末・・・小スプーン1〜2ほど
★クリームチーズ・・・だいたい200gほど
★牛乳・・・クリームチーズをやわらかくする為のつなぎ分と、ゼラチンを溶かす為の分量でOK

・。*・。.*・。*.・。.・。*.。・

1)手始めにクランチしたココアクッキーとマーガリンをまぜまぜします(コネコネと)
※ココア味でなっくてもよいです

2)型に敷き詰めたら冷蔵庫へ In ♪・。(放置です)

3)マショマロと牛乳少しを耐熱ボウルにいれて電子レンジでチン!(4分ぐらいで溶けました)
※一度出してぐるっとかき混ぜたら全部均等に溶けますよ♪・。

4) 3)で溶かしている間に、常温にしておいたクリームチーズに熱くした牛乳を掛け、まったりかき回しながら塊を溶かして本当のクリームチーズにしてしまいましょうwww

5)3)の溶かしマショマロと4)のクリームチーズをまぜまぜします。

6)そして、そのペーストをクッキーを敷き詰めた型に流し込み、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。


*、。・:*・。:・*・*・。;*
ここから改良バージョンンとして考えられるのは。。。
3)の状態のときに、牛乳でゼラチンを溶かすもしくは、少しの熱湯でなんとかゼラチンを溶かし、混ぜ加える。


この改良でしっかりチーズを固めることができます♪
(今回は少し固めがやわらかかったです^^*)


皆様、秋も深まり日常に《まったり濃くのある味》を求め始める時期ですね^3^*)

家族と是非♪・。
カップル様たちの内デートのエンタメに♪・。*

一人まったり秋のクッキングに・。*

是非どうぞ  ・。、P(^■^*)アーム♪・。*

お芋のビスケーキ ケータイ投稿記事

イメージ 1

イメージ 2

今回は 【漢オトコ】ならぬ 姫の奇跡のケーキアップだ!

ケーキ作り成功率 20%を切る姫の渾身の一撃だ(笑)

ちなみにバックのこの可愛いグラス達は、本来アイスクリーム達の為に存在するがww
今回はサツマイモのあまり達を別個に味わうために使用したwww

そしてこのグラスをサプライズで姫家にプレゼントで送ってくださったのが
ブログで仲良くしてくださっているスキャッター様からいただきました^^*)

ありがとうございました==*)ペコペコっっっ

味わぃ度 :  家庭用 ★★★★☆ 濃厚・プロ味・手土産用
テクニック度数 : 簡単  ★☆☆☆☆ 難度
見た目 : 地味素朴 ★☆☆☆☆ 美ユゥティFull・手土産にも良い。

・・・・・材料・・・・・・・
生地:
★小麦粉・・・適当で・・・インヂャナィ?
★ベーキングパウダー 小さじ1ぐらい 
★サラダあぶら スプ−ン 1杯と味わいようにバター1カット
★卵 1個
★砂糖スプーン 6ぐらい

中身:
★サツマイモ 2本使用
★砂糖(煮込みように)適当・・・おおまかにスプーン3?
★蜂蜜 たっぷり 上に掛けて煮込みますwwwとはいえ電子レンジでチンを8分〜10分ですが


・。*・。.*・。*.・。.・。*.。・
1)あらかじめサツマイモをスライスして、砂糖と蜂蜜を上からのせて電子レンジでチン 8分〜10分
※この時のあまった蜜は後でケーキに掛けてたべたら美味でしたwww

2)チンをしている間に生地をすべてボールに入れてまぜる。生地の硬さがアルデンテ(クッキー生地)の硬さならOK。ゆるいようなら、もぅ少し小麦粉を入れてツヤツヤ系アルデンテの堅さならOKになる

3)ケーキ型に生地を敷き詰め(1cm内の薄さでお願いします、膨らむので)フォークでザクザク空気穴を作る。(生地が余ったら上に使用します)

4)サツマイモ(蜜煮込みもどき)をその中に重ねつつ敷き詰め。上からもし、、、生地があまっていたらこの上から網目状に敷き詰めてみましょう♪かわいいかも

※ちなみに姫は敷き詰めが失敗したので・・・クッキーソボロをのせました。

5)180度のオーブンで40分放置プレィ♪・。

★ソボロの作り方★
冷えたバター(適当)に砂糖(混ぜたら粗目になる感じのグラム数で、大まかにスプーン5)
と小麦粉でお手てでザクザクとモロモロになるように小麦粉を足しつつ調整。
モロモロの生地ができたら振り掛け、焼きましょう。



ただいま息子の英検フォロー中・・(;^3^*)もぅ・・・またこんな時間から動きはじめる・・姫のヴぁか・・・

息子は蜜を後のせして食べてました。
子供には少しハードな歯ごたえ、蜜のせがうけるかもしれません♪・。

皆様もぜひ・・・冷蔵庫のなかの「購入したが活躍しなかった」系サツマイモの活用にご利用くださいwww

イメージ 1

本日もマナ息子はお休み♪
昨日より寒波がもどりwww
あまり出たくない姫サマ(なんて酷い不精www)

息子のお菓子に豆腐ド−ナッツを作成するコトニいたしました♪・。*

味わぃ度 :  家庭用 ★★★★☆ 濃厚・プロ味・手土産用
テクニック度数 : 簡単  ★☆☆☆☆ 難度
見た目 : 地味素朴 ★☆☆☆☆ 美ユゥティFull・手土産にも良い。

かなり偏る成績を誇るこのド−ナッツwww
味はサクサクフワフワでかなり美味しい^^*)がしかし。

いかんせん形は悪いので、お子様や、カポ−−−の室内デ−トにお楽しみ下さい★・。*

・・・・・材料・・・・・・・
★モリナガ ホットケ−キミクス 適量まづは150gがインヂャナィ?
★豆腐 半丁カラ 1丁(おテテで丸めれる生地で無いならば、粉をプラス。したらいいダケ)
★砂糖 スプ−ン 3杯〜5杯 
★サラダあぶら スプ−ン 1杯
★卵 1個
★出来上がり用に 粉砂糖とか 黄粉ぉ(姫はあまりモノの黄粉をかけましたwww)

★揚げようのあぶら(170度くらいじゃないかなぁ・・・)

・。*・。.*・。*.・。.・。*.。・
1)ミクスと卵と豆腐にあぶら、砂糖をボ−ルにいれてヘラで混ぜる。

2)コンナモンナノカ? と言う疑問を持ちながら全体が混ざるように捏ねる。混ぜる??

3)なんとなく粉をまぶした手の中で【緩めの団子】が出来るような固さならOK♪

4)団子に指を入れ。クルクルっと回転させ穴を広げる★ミ

5)暖めておいた油に投入。

6)いい感じの色に両面を揚げるとサクサクド−ナツ出来上がり♪

10時なのに (;^3^*)もぅ・・・こんな時間からたべました・・・

姫3個
息子子供なのに3個ペロリと・・・
残りは画像の分。だぁりん様にあげよう!ウンっあげよう!!

息子よランチは食べれるのか??

イメージ 1

皆様よい年末をお過しでしょうか♪
姫は愛息子もいないので、だぁりん様にブラウニーをおねだり(笑)

(。・皿・)ィエーィ♪
姫自分で作りマシェーン★

材料 (18cm丸型)
薄力粉 120g
ココアパウダー 120g
ベーキングパウダー 40g
バター 120g
グラニュー糖 120g
卵 3個
アーモンドSlice→上飾り用
アーモンドクランチ&クルミ お好みで適当
ホワィト&ブラックチョコチップ がっつり量


1】型にバター(材料外)をぬり、オーブンは170度に予熱します。
(Stone加工の焼き皿だとButterいいかも(笑)

2】あらかじめ薄力粉、ココアパウダー、BPを2〜3回ふるっておきます。

3】バターをクリーム状にし、グラニュー糖をすり混ぜます。(ネリネリと…)

4】とき卵を少しずつ入れ、全体がなめらかになったら、合せた粉類を入れ、さっくり混ぜます。

5】全体に粉気がなくなったら、Nut類とチョコチップがっつり入れ軽く混ぜます。
水気が少ないと思ったら、牛乳で薄めます。

6】Sliceアーモンドを上に飾り170度のオーブンで、約40分焼きます。焼き上がり、竹串をさして何もついてこなかったら出来上がり♪
(中が焼けていないときはアルミホイルでCoverして蒸し焼きにしてもう一度焼く♪)

全3ページ

[1] [2] [3]

[ 次のページ ]


.
ヒル乃ヨル姫
ヒル乃ヨル姫
女性 / A型
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について
友だち(42)
  • ミミ
  • 森淳
  • o12*532*
  • nicepar5
  • qmh*x*15
  • mark
友だち一覧

スマートフォンで見る

モバイル版Yahoo!ブログにアクセス!

スマートフォン版Yahoo!ブログにアクセス!

1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

標準グループ

ブログバナー

Yahoo!からのお知らせ

よしもとブログランキング

もっと見る

プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事