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おうちの夕ご飯♪

今回はただただ私好みのメニューです(*≧m≦*)ププッ





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鶏のバジル炒め



以前ブログ友のmiekoさんとこで見かけて作ったメニュー。
http://blogs.yahoo.co.jp/mieko3435mui/39084950.html?p=7&pm=l

miekoさん、私いまだにナンプラー買ってません。
なのでまたごま油です(笑)


本当に美味しいの。


バジルってイタリアンだけだと思ってたけど目からウロコ。


しかもちょっと甘いのにピリ辛なとこがご飯がススム♪


子供には途中で取り分けて唐辛子抜きにしました。


う〜〜〜ん。やっぱこれ、めちゃウマ〜〜〜♡


ウチの定番になりました☆








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レンコンのサラダ



こちらもブログ友のm★cさんとこのメニュー。
http://blogs.yahoo.co.jp/gogo_bunny222/41360945.html


この間見かけて一目ぼれ♡


早速作っちゃいました。


ビックリするくらい簡単なのにめちゃウマ〜〜〜〜♡


これね、ミズキにヒットでした。


もっと作ればよかったって後で後悔。


ウチの定番になりそうです。








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長いもの梅かつお和え



長いもを短冊に切って種を取って叩いた梅と鰹節で和えました。


味付けは梅と鰹節だけ。


サッパリと頂きました。








あとはねぇ。


ご飯とワカメのお味噌汁。



しかも





今日だけ新米♡






ある方がウチの新米を買ってくれたので


その残りを炊いてみました。


やっぱり新米。


白くてピカピカです。


ただ、今年に限ったことなのか水加減が。。。


いつも新米って水少なめに炊くんです。


今回もそう思って炊いてみたらちょっと硬い。味はいいんだけど。


普通の水加減ならもっと美味しく炊けるんだろうなぁ。


早く古米消費して新米だけ食べられるようにしなくっちゃ☆

閉じる コメント(12)

早速作ってくれたのね、アリガトウ!!ね、簡単でおいしいでしょ?子どもってレンコン苦手かと思ったけど、そうでもないみたいだよね〜♪鶏バジルおいしそう!!レシピ見てこよっと!!トラバしていくよん☆

2006/11/2(木) 午後 1:37 gog**bunny*22

m★cさん>激ウマだったよ〜〜〜♡これなら大きいの1本使い切っても全部食べられる!美味しいレシピをありがとう!トラバもアリガトね♡

2006/11/2(木) 午後 2:07 みえこ

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初めまして。ランダムから来ました。食べる事作ること大好きです。どれも美味しそうですね^-^バジルを使ったお料理、私も大好きです♪

2006/11/2(木) 午後 3:58 [ ・・・ ]

バジルって使ったことないんだけど、これはほんとに美味しそうですね!あと長いもの梅かつお和え、娘が梅干大好きだから気に入るかも〜^m^今度作ってみますね♪

2006/11/2(木) 午後 9:48 sattyomu

顔アイコン

ありがとう!これ、私も好きです♪と言ってしばらく作ってないな〜〜。おいしそう!と感心するおバカな私です^^

2006/11/2(木) 午後 11:55 mie*o3*3*mui

レンコンがあるときんぴらばっか作ってしまうわたし(;¬∀¬)ハハハ…今度これやってみようっと♪とってもおいしそう♡

2006/11/4(土) 午後 6:54 [ pip*4*354 ]

わ〜〜〜お邪魔したかったわ(^0^)

2006/11/5(日) 午前 9:34 まゆ♪

maikorinさん>ありがとうございます。バジル料理いいですよね。香りが。。。もうたまらん♡

2006/11/6(月) 午後 2:41 みえこ

さっちょむさん>バジルって結構好き嫌いが分かれちゃうんだよね。でもこれはすっごく美味しいからオススメです!梅かつお、これに大葉が入ると彩りもいいしさらにサッパリ食べられちゃいます♡

2006/11/6(月) 午後 2:43 みえこ

miekoさん>miekoさんの程上手に出来なかったけど美味しかったよ。バジルの揚げ焼き加減が難しいです。。。

2006/11/6(月) 午後 2:44 みえこ

まぁさん>そうなの。私も金平ばっかりだったから見た途端作りたいっっ!って思ったの。すっごく美味しかったから作ってみて♡

2006/11/6(月) 午後 2:45 みえこ

まゆちゃん>私も来て欲しかったわぁ☆飛行機でぶっ飛んで来て♡

2006/11/6(月) 午後 2:46 みえこ

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