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いよいよマス釣りシーズンもあと1ッ月を切り、 ここ1週間、ちょっと空いたを使っては犀川へ釣りに行く日々が続いています。 それで、釣れたのは7cmのDr.ミノーに15cm位ヤマメが1匹 （ヤマメが犀川下流で釣れるのは珍しいのですが・・・） それ以外は地球をヒットさせる日々が続いてます。 そんなある日、超減水でラッキーな事に滅多に入れない中州に入り、 しつこくキャスト続けていたら、ガツンいきなり糸が止まり、 次の瞬間、ガッガッガ〜〜〜と走りヒットを確信＾＾； 調度、私の横をラフティングをしている人たちにも祝福を受けながら、 寄せて、時たま水面から浮かび上がる黒い尾びれ？を見いて、初の50upは固いと思いつつ、 胸を躍らして、後5m、突然の強い引きとジャンプしそうな、気配を感じて、ドラッグを緩めた瞬間＞０＜ ス〜〜〜〜 あれ？！ 抜けた〜〜〜 痛恨のミス 結局、スプーンの忠さんだけが戻ってきました〜〜〜 これで、シーズンが終わった感じがしつつ再びキャスト。 そしたら、忠さんまでロスト。 心が折れてそのまま終了・・・ シーズンoffはもうちょっと、後何回できるやら＾＾； ここ1週間でロストしたルアー シュガーディープ8.5 1091ハヤバージョン チェリーブラッド7.5 Dコン7.5 忠さん13gヤマメレッド ピュア7g それと5.4mの渓流竿中間からポッキリ、もう一つあったような？？？ 最近、寂しくなって来た我がルアーケース買い足すか只今思案中〜〜〜＞＜ あっ！ 釣りの話に夢中になりすぎた＞＜ ケチャップの話題でしたね＾＾； 我が家のトマトが貯まって来たので、今回は残ったトマトを使ってケチャップを作りました〜〜 本格的なケチャップ作りには材料が足り無いので、手抜きケチャップです。 まずは、水洗いしたトマトをお湯に浸し、皮を剥きます。 （これがメンド〜〜出来れば、家族に手伝ってもらった方いいですよ〜〜） 皮を剥いたトマトを、適当に切って鍋の中へ入れます。 鍋に火をかけてグツグツ煮込み始めます。 そのとき、大量のアクが出て来ますので取り除いてください。 取り除きましたら、黒砂糖（板状のも）大なら3個ぐらい、小なら6個位（好みに合わせてください。）を入れ 塩、コショウ、バジル（今回は乾燥したものを入れました。）トリガラを入れ、 そして、最後に豆板醤を小さじで適量入れて、あとはひたすら煮込みます。 煮込む事、2時間後がこれだ〜〜〜 手抜きケチャップの完成＾＾ ズッキーニのトマト煮込みによく合いました＾＾ それにスパゲッティーにも良いかもしれません＾＾
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食
おはようございます。
逃がしたからでなく大きかったようですね（笑）笑ってはいけません、残念でした＾＾。
自家製ケチャップですか、こちらも親戚から送って貰い手作りを食べてます。
ポチ☆〜
2009/9/9(水) 午前 7:24
５０ＵＰ・・・残念でした
抜けたときの脱力感たるや、天を仰ぎたく
なりますよね＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿！
ところで、さすがプロの手作りケチャップ、
ここまで香りが届くようで、とても美味しそう〜♪
2009/9/9(水) 午前 7:58
こんにちは＾＾
大物逃がしてしまって残念でしたね＾＾；
マスだったのでしょうか？
ところでケチャップ美味しそう＾＾
このままパスタにかけて頂きたいです(＾Q^)
[ たこ ]
2009/9/9(水) 午前 10:45
大物を逃がして残念でしたね〜。釣りの話は、釣り用語を理解しないと良く分からないですね。ロストしたって、ルアーを魚に持っていかれたって事？
美味しそうなケチャップ、ホントにズッキーニに良く合いそうですね(^^♪
[ とんぼ ]
2009/9/9(水) 午後 3:35
これは美味しそうなケチャップですね！
見てたらヨダレが垂れてきました＾＾；
ところで大きな魚は残念でしたね。
まだまだ禁漁まで20日程ありますし、
最後で大きいのが釣れればイイですね〜！
2009/9/9(水) 午後 7:59
ルアーのロストは、痛いですね〔泣〕
ケチャップ、手作りとは凄いですね〔笑〕
[ @\@ ]
2009/9/9(水) 午後 9:17
５０�冂教蕕�〜〜(>_<)
気持ち分かりますよ〜こちらでもよくあることですから・・・
しばらくは目を閉じると目の前に浮かんできます（笑）
うんうん・・・アクを取り除くのがポイントのようですね〜
豆板醤・・・これも( ..)φメモメモ
さすがプロの料理ですね〜手際が違います(^o^)
ボチ〜☆ミ
2009/9/9(水) 午後 9:45
ラパルペリさん
ポチありがとうございます。
やはりポイントはトリガラと豆板醤ですね＾＾
意外と、忘れがちになります。
来年はカラスに負けずにトマト作ってくださいね＾＾
美味しいケチャップ期待してます＾＾
[ にょらい ]
2009/9/11(金) 午後 8:25
自遊山人さん
本当に言?挙通りになってしまいました〜〜
実際、尾びれしか見てないので、本当の大きさは分かりませんが・・・
是非、自宅のトマトで、ケチャップ作ってください。＾＾
お勧めします。＾＾
[ にょらい ]
2009/9/11(金) 午後 8:33
いそひよさん
どうぞ、おもいっきり笑ってください＾＾
読んでもらって、楽しんでもらっていただくと幸いです。
大物が手に取れなかったのは残念ですが・・・
自家製のトマトケチャップって市販と違う美味しさが有りますよね〜〜
親戚からもらった、ケチャップも美味しいのでは？
ポチありがとうございます。＾＾
[ にょらい ]
2009/9/11(金) 午後 9:19
イマジンさん
心が踊った分、かなり凹みました-0-
こんなチャンス殆どありませんからね〜〜＾＾；
トマトケチャップの香りイマジンさんの所まで届きましたか＾０＾
手抜きの割には、意外と美味しく出来たので、私もおどろいています。
私はプロではないので、毎回味が変わります＾＾；
[ にょらい ]
2009/9/11(金) 午後 9:27
たこさん
私も、マスとは言い切れない所は有ります。
黒っぽい尾びれなので、もしかしたらあれかな？
と思うことも・・・
スパゲッティーでも、ミートソースにすると美味しかったですよ〜〜
そのまま、スパゲッティーにぶっかけても美味しいかもしれませんね＾＾；
今度やってみます。＾＾
[ にょらい ]
2009/9/11(金) 午後 9:53
トンボさん
大物取り逃がしたのは残念でした＞０＜
ルアーのロストとは普通は魚に糸を切られてルアーをごと、
魚が逃げてしまう事をいいますが、私の場合、ヘボなので、
地球を釣ってしまって、糸を切ってしまうことをいいます＾＾；
自家製、ケチャップは本当に、ズッキーニに合いましたよ〜〜
一度、お試し有れ〜〜＾＾
[ にょらい ]
2009/9/11(金) 午後 10:02
すぎなるさん
よだれが出て来ましたか＾＾；
今回は1kgほどしか作ってないので配る事が出来なくってすみません-m-
そうですね〜〜
もう少し時間もありますね〜〜
次のチャンスにかけたいですね＾＾；
そしたら、あと2、3個ルアー買い足しておきますか＾＾
急げ〜〜釣具屋＾＾；
[ にょらい ]
2009/9/11(金) 午後 10:12
快太郎さん
ルアーのロストは大きい痛手ですね
お財布にも環境にも＞＜
ケチャップ作りはこれで4年目を迎えました〜〜
毎年、大量に余る、トマトに悩んだ、結果です。＾＾；
[ にょらい ]
2009/9/11(金) 午後 10:30
くゆなさん
本当に、そのシーンが夢に出て来そうです＾＾；
滅多にない大物ですからね〜〜
ケチャップ作りはアク取りも重要なポイントですね。
取らないと、苦味が残りますからね。
普通は鷹の爪を入れますが、
豆板醤だと、辛味がまろやかになるのでお勧めします＾＾
ポチありがとうございました＾＾
[ にょらい ]
2009/9/11(金) 午後 10:37
はじめまして。ケチャップに豆板醤を使うとは思いもよりませんでした。今度、試してみます。今年は天候不良でトマトの出来が悪く来年になりますが・・・。
[ 野辺山の仙人 ]
2009/9/12(土) 午前 11:02
野辺山の仙人さん
早速の訪問ありがとうございます。
この時期、もうトマトは終わってますよね〜〜
来年、トライしてください＾＾
これからもよろしくお願いします。
[ にょらい ]
2009/9/12(土) 午後 9:55
ケチャップ美味しそうですね。
2009/9/13(日) 午前 5:50
NEWさん
初めまして〜〜
トマトケチャップ是非作ってください。＾＾
[ にょらい ]
2009/9/13(日) 午後 10:57