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3月も入り、少しは暖かくなるかと思ったら寒い>< 2月の下旬より寒いとは何事か? しかし、庭の畑は完全に雪が融けて、いよいよ畑仕事も出来るかと思えば 雪解けの後で雨が降りなかなか土が乾かない状態>< それでなくても水はけが悪い土地なのに〜〜〜 さっき、今年の野菜計画を立ててみたら、30品目ありました〜〜 現在動いているのはタマネギとニンニクだけ^^; 後はこれから始める予定。 本当にできるのか・・・・・ そんな、湿った土地でも春の香りが 我が家の周りでも出始めました^^ 早速、穫ってその香りを楽しむ事にしました。^^ 穫れたのはフキノトウ^^ これをフキミソにして、楽しみます。 フキノトウを綺麗に洗って、 細かく切ります。 フライパンに胡麻油たらして、加熱。 熱が上がったところで、フキノトウを投入。 シャ〜〜シャ〜〜ジュ〜〜〜 ある程度、全体に熱が通ったら 酒、砂糖、塩を入れ 再び加熱。 沸騰し始めたら、メインの味噌を入れて なじんだら、出来上がり^^ 日本酒のつまみやご飯の友に最高^^ 意外な食べ方は、玉子かけご飯に少し乗せると 風味が出て来て意外と美味しかったりします^^ ちょっとおまけ^^ 解禁日始めに釣れたヤマメをイラストにしてみました^^; 時間がかかりましたが、リアルに仕上げています^^; これからも、イラストも増えるかもしれません。
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食





フキ味噌美味しそうですね。
子供の頃は、こんな物なんで食べるのか???解りませんでしたが
今は、普通に食べてます。やっぱり大人の味って事ですかね(笑)
イラスト、リアルですね
次の作品は、こないだのおまけのブラウンをイラストにしてください。
[ あゆぞー ]
2010/3/4(木) 午後 11:06
ここ2,3日寒いですよね・・・
ふき味噌美味しそう♪季節の恵みです!
イラストも上手ですね〜^^多才で羨ましい。
2010/3/5(金) 午前 0:09
こちらでははじめまして♪
クリーンナップ以来ですね^^
フキミソおいしそうです♪
子供の頃は香りや味が独特で嫌いでしたが
いまでは大好きな春の旬のものとなっております♪
またおじゃまします♪
ファンポチもいただいていきますね〜♪
今後ともよろしくです^^
2010/3/5(金) 午前 0:23
蕗味噌・・・・最高ですね。たくさんですね。
私方は今年は少ないです・・・・。
イラスト・・・よく出来ていますね。
2010/3/5(金) 午前 2:32
こちらも明日から雨または雪です〔泣〕早く春が来て欲しいです〔笑〕
イラスト、とても上手ですね〔笑〕 プロ級です〔笑〕
[ @\@ ]
2010/3/5(金) 午後 7:28
フキのとうは正に春の息吹ですね。フキ味噌って食べたことないです。酒の肴にもってこいなんですね! 美味そう〜ポチッと
2010/3/5(金) 午後 11:37
あゆぞーさん
私も小さい時は食べたことありませんね^^;
大人になって、このほろ苦さがたまりませんね^^
リクエストにお答えして描いてみますね^^
[ にょらい ]
2010/3/6(土) 午前 0:03
イマジンさん
昨日まで本当に寒かったですね。
今日はその逆で暑い位でしたね。
毎日気温が読めません><
蕗味噌は春を感じさせる山菜ですね^^
イラストは仕事でもたまに描きます。
多才というより、料理もイラストも生活の一部ですね^^;
[ にょらい ]
2010/3/6(土) 午前 0:10
フグオさん
ファンポチありがとうございます。
こちらこそ、何度もブログにお邪魔しているのに、
コメントしてないですみません。-m-
蕗味噌の味は子どものときは理解出来ないですね^^
大人になってやっと分かりました^^
これからもよろしくお願いします。^^
[ にょらい ]
2010/3/6(土) 午前 0:15
自遊山人さん
フキノトウが今年も沢山採れました^^
フキノトウが採れない年もあるのですね?
やはり、雨の量とかも関係あるのですかね?
イラスト褒めてくれてありがとうございます^^
[ にょらい ]
2010/3/6(土) 午前 0:19
快太郎さん
そちらでも、雪になるかもしれない予報がでているのですか?
まだまだ、油断が出来ませんね><
本当に早く春が来てほしいですね。
イラストはたまに仕事でも描きますからね〜〜
あまり、リアルなものはありませんが・・・
まだまだです^^;
もう少し勉強します。^^;
[ にょらい ]
2010/3/6(土) 午前 0:23
ふきのとう・・・早いですね。
こちらはもう少し先のようです。
一番に春を感じさせてくれる植物かもしれません。
やまめのイラストすごいリアルですね。
「ちょっとオマケ」にするには可愛そうですよ。
にょらいさんはアニメ好きって言ってましたよね。
イラストの書庫増やせそうですよ。
[ haha ]
2010/3/6(土) 午前 0:25
リンダマンさん
ツリガネニンジンの調理法しっているから、
とっくに食べていると思っていました^^;
ほろ苦さがお酒を呼びますよ〜〜^^
まだ、採れそうでしたら作ってみてください^^
ポチありがとうございます^^
[ にょらい ]
2010/3/6(土) 午前 0:29
ミヤコワスレさん
フキノトウは春一番に出て来る山菜ですね^^
北へ行けば行く程大きくなっていくので、
採れる時期が楽しみですね^^
おまけが可哀想ですか^^;
もう少し出せるようになったら、書庫もありえますね^^
以前はオリジナルのキャラクター物なども手がけていましたが、
リアルものは、最近始めました^^;
今でも、面白そうなアニメがあると見てしまいますね^^;
ポチありがとうございます^^
[ にょらい ]
2010/3/6(土) 午前 0:47
蕗味噌、早く食べたーーーいです!
写真なのかイラストなのか、一瞬分からなかったです(^_^;)リアルですね。
[ とんぼ ]
2010/3/6(土) 午後 2:21
そうそう、言うのを忘れていましたが、
ポチは、オマケのイラストにです^^
[ haha ]
2010/3/6(土) 午後 3:40
トンボさん
蕗が採れるのももうすぐですよ^^;
でも、今日はそちらも雪ですかね?
私のところは一日中雪が降ってました><
イラスト、リアルすぎましたかね^^;
[ にょらい ]
2010/3/7(日) 午後 11:53
ミヤコワスレさん
イラストにポチありがとうございます^^
[ にょらい ]
2010/3/7(日) 午後 11:54