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山里日記
週末は五竜とおみスキー場にいます。(笑)

書庫川のお話

久しぶりの投稿になってしまいました。^^;
これまで、秋眠してました。すみません_m_

ここで、今年の鱒釣りの釣果を発表。

ニジマス20匹その内ルアーは4匹
ブラウントラウト5匹、内ルアーは1匹
イワナ10匹、内ルアーは1匹
ヤマメ1匹でルアーのみの釣果
合計36匹
最大はニジマスの30cm
ロストルアーは12個

総評
今回で3シーズン目の鱒釣りも終了に・・・・
今年の本流は4月初めから雪代が入り釣りにならない状態が続き、
5月から7月のベストシーズンは連日の大雨で地形が変わる程、長雨と増水で
結局、釣りにならなかった。
9月に入って残暑が厳しく活性も悪く、散々なシーズンになりました。
そこで、シーズン途中から殖産内の支流に入り、イワナ、豆ニジ狙いに徹し
思わぬ釣果をあげることも出来ました。
ただ、ルアーは見ての通り思わしくない結果になり、来年への課題を残すことに・・・・
魚の大きさも最大30cmと今までやった中で最低><と言うより年々縮小してます。

来年の豊富としては本流での新規開拓とサイズUP、出来れば50cmアップを釣ってみたい^^;
それと、殖産内での支流の開拓。面白そうな川も何カ所か見つけたのでやってみる。
もう一つの目標としては、遠征もこれまで以上にやってみようと思い、とりあえず
来年も、お世話になるであろう、犀川漁協。来年はやってみたい白馬方面や大町方面も目標に
サイズアップもニジマスなら50cm、イワナは35cmヤマメは30cmを目標に・・・・

釣り友の皆様、また来年もお世話になると思いますのでどうかヨロシクお願いします。







えひめAI(あい)とは何か?


これはある、テレビ番組で紹介された方法の一つで、

汚染が進んだ都市河川で、水質改善に繋がったある液体の名前です。

その、液体一つで全部が解消出来るわけではありませんが、その川も

水質改善の為にいろいろ手を加えて水草を植えたり、水の流れを良くしたりして

努力していました。そして、今、問題になっている家庭排水をなんとかしようとして

用いられたのが、これから紹介する「えひめAI(あい)」

用意するものは

イメージ 1

500ccの分量の時で量です。

ヨーグルト25g

砂糖25g

ドライイースト3g

納豆1粒

約40℃のお湯450ml

これだけ。


まずは、ミキサーにお湯以外全部入れて、拡散します。

イメージ 2

ある程度、拡散出来たら、お湯を混ぜてペットボトルへ移します。

ふたは閉めずにペーパータオルなどをかぶします。

何故かと言うと、中で発酵するのでその時一緒に炭酸ガスが発生

ふたなどを閉めてしまうと圧力で破裂することもあります。

ペーパータオルの回りを輪ゴムなどでしめると良いかと思います。

そして、出来るだけ温度が35℃になるところで保存。

作っている人の中で水槽などで使う、ヒーターなどで温度を上げている人も居ます。

冷蔵庫の裏側とかこたつの中とか暖炉の前とかも良いかと思います。

待つこと1週間。

イメージ 3

出来上がり。少し白濁してます。臭いは酒粕に近い臭い。

これが、どうゆう役目になるのかと言うと、この中で善玉バクテリアが発生。

このバクテリアが水に含まれる害のある有機物や油などを分解して行きます。

そして、良質な有機物として水に解され綺麗な川になって行くと言うことです。

週に1、2回流しに約200cc流すだけで良いそうです。

その他に、汚れた布巾などに吹きかけると汚れが消えたり、油まみれの換気扇などは

霧吹きなどで吹きかけてしばらくおくと油が浮いて来て拭き取れますし、

洗濯機に入れたり、浴槽やトイレのタンクなどに入れても良いそうです。

お風呂に入れたときは、肌がしっとりしてちょっと、温泉気分を楽しめることができました。^^

ただし、絶対に飲むことは止めてください。

あと、植木や野菜作りにも薄めて使うと元気になるそうです。

これは、私もまだ試してません。

騙されたと思って、是非作ってみてください。^^



今日の一品


先月の27日に釣り友であるシーマパパさんの

イベントで鮭つかみにに参加しました。

イメージ 4

イメージ 5

楽しく出来ました。^^

パパさんお疲れ様でした。^^

来年もヨロシクお願いします。

そして家に持ち帰って料理

やはり、新鮮な魚は刺身でしょう〜〜〜^0^

イメージ 6









なんて







うっそ〜〜〜〜




実は・・・・


イメージ 7

鮭のしゃぶしゃぶ^0^

家にあったクルミを砕いてすり潰して

クルミダレを作って

野菜と一緒にしゃぶしゃぶ。

完全に火が通ったところでパクッ^0^

これで、今日も日本酒が美味い^^

  • 顔アイコン

    鮭しゃぶは体験したことがない味です。うまそうです。

    えひめAI、面白い情報ありがとうございます。

    むらちゃん

    2011/12/24(土) 午前 5:41

  • 顔アイコン

    お久しぶりです。お元気でしたか・・・。
    鮭しゃぶ・・・いいですね。熱燗ですね・・・。
    こちらでも地区をあげてえひめAIを作られているところがあります。ブロ友さんにもおられます。いいことですね。

    自遊山人

    2011/12/24(土) 午前 7:15

  • 顔アイコン

    おはようございます〜

    今年の犀川はあまり状態が良くなかったみたいですね・・
    新規の釣り場開拓でかなりの釣果〜技ありですね(^^)
    来年は〜犀川に釣行したいです!!
    えひめAI〜すごく興味がわきました!!

    中禅寺太郎

    2011/12/24(土) 午前 7:26

  • えひめAI、初めて聞きました!一度作ってみよう!

    槍

    2011/12/24(土) 午前 7:28

  • えひめAIですか!なかなかいいですね!
    うちでもやってみようかな?
    簡単そうですしね♪

    いち

    2011/12/24(土) 午前 8:09

  • 顔アイコン

    えひめAIかぁ。。。私もあの番組好きでした〜♪
    特に、この「えひめAI」が紹介された長期にわたる川の浄化活動は
    その他、カーボン素材なども出てきたりして面白かったのを覚えています。。。(*^^)
    実際、作ってみたんですね・・・夏場になったら今度、作ってみようかな☆
    相変わらず釣果はお見事ですね〜(^^♪
    それに鮭の掴み取りは、想像しても楽しそう♪
    クルミダレで食べるところが、にょらいさんの拘りを感じちゃいました。。。
    本当に美味しく食べるコツをいろいろ知っていますね〜(@^^)/ポチ☆

    れおぽん

    2011/12/24(土) 午後 11:13

  • 秋眠から覚めたんですね〜!オハヨウゴザイマース!!^^
    タマネギ苗は無事に植え付けしてもらえたのでしょうか?
    釣果よりも、来年のカレーライスがキニナル私でアリマス!!>▽<

    [ しーにゃん ]

    2011/12/25(日) 午前 3:37

  • 顔アイコン

    むらちゃん
    鮭のしゃぶしゃぶはお薦めですよ^^
    ちょっと刺身風でも楽しめます。

    えひめAIは子どもたちと一緒に作ってもいいかもしれませんね^^

    [ にょらい ]

    2011/12/26(月) 午前 0:06

  • 顔アイコン

    自遊仙人さん
    お久しぶりです^^;
    そんな、地域もあるようですね。
    地方行政でも積極的に進めているところもあるようです。
    とても良いことだと私は思います。

    私は、熱燗が苦手なので常に冷やか冷酒で飲んでます。
    鮭しゃぶも意外と美味しかったのでまたやりたいと思ってます。

    [ にょらい ]

    2011/12/26(月) 午前 0:13

  • 顔アイコン

    中禅寺太郎さん
    お久しぶりです。
    今年の犀川は最悪でした><
    来年は是非殖産にも来てください。^^
    それまでにポイント探しておきます
    私も、中禅寺湖に行く機会を見つけたいです。
    えひめAIも是非作ってください。

    [ にょらい ]

    2011/12/26(月) 午前 0:27

  • 顔アイコン

    槍さん
    えひめAI作りましょう^^
    これがきっかけで少しでも広められたらと思ってます。

    [ にょらい ]

    2011/12/26(月) 午前 0:34

  • 顔アイコン

    いちさん
    調べるとなんだか魔法の液体みたいですよね。
    作り方は簡単なので作ってみてください。

    [ にょらい ]

    2011/12/26(月) 午前 0:46

  • 顔アイコン

    れおぽんさん
    私もあの番組好きでした^^
    終了したのが残念です。
    川の浄化シリーズをよく見てましたが、えひめAIを使った
    回は見損ねてしまいしまいました。><

    作るなら夏のほうがいいかもしれませんね^^
    日当たりのよい窓際に置いて発行させると3日ぐらいで
    出来るのではないでしょうか?^0^
    是非作ってください。

    鮭摑みいいですよ^^
    生きた70cm超の魚を持つ醍醐味は面白いです。
    姪御さんにも体験させても感動するかもしれませんよ。^^

    [ にょらい ]

    2011/12/26(月) 午前 1:39

  • 顔アイコン

    しーにゃんさん
    おはようございます^0^
    やっと目覚めました。

    来年のカレーの食材はたぶん大丈夫かと・・・・
    2週間前に無事終了しました。^^;
    目標としては野球のボールぐらいのを作る予定です。(希望)

    [ にょらい ]

    2011/12/26(月) 午前 1:46

  • 顔アイコン

    えひめAI、作ってみようかな。
    冷蔵庫の裏側、了解!

    鮭しゃぶは日本酒が合いますか?

    [ 大阪商人 ]

    2011/12/26(月) 午後 1:11

  • 顔アイコン

    ご無沙汰しておりました〜(汗)
    えひめAI良さげですね!
    暖かくなったら作ってみようかしらん♪

    良いお年をお迎えください。

    [ さとみ ]

    2011/12/31(土) 午後 5:29

  • 顔アイコン

    大阪商人さん
    えひめAI作ってみてくださいね^^

    鮭しゃぶしゃぶ、日本酒以外にあうと私は思いますよ。^^
    魚と日本酒の相性が良いと思っているからかもしれませんが^^;

    [ にょらい ]

    2011/12/31(土) 午後 10:26

  • 顔アイコン

    さとみさん
    お久しぶりです^^
    えひめAI暖かくなってからの方がつくりやすいかもしれませんね。


    さとみさんも良いお年をお迎えください^^

    [ にょらい ]

    2011/12/31(土) 午後 10:36

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