シャドークィーンとムラサキタマネギのサラダとシカ肉炒め

いや〜〜〜

我が家で困ったことが起こりました。

二階建ての我が家。

昨日、何気なしに外から二階を見渡すと何かがブンブン飛んでます。＞＜

それも、一匹や二匹でなく、沢山！！

よ〜〜く、見ると壁の隙間から出入り＞＜

目を凝らしながら見ていると、だんだんその正体がはっきりしてきました。

なんと、スズメバチ＞＜

それも、我が家の玄関とガレージ真上に・・・・

撮影してその正体をもっと詳しく調べることに。

 

幻のスズメバチとも言われている

チャイロスズメバチ＞＜

 

巣作りを始めた、キイロスズメバチやモンスズメバチの女王蜂を殺しして

巣を乗っ取てしまう、スズメバチです。(寄生社会蜂ともいいます。)

そして、育て中の幼虫を養って奴隷として働かします。

 

我が家にある、スズメバチの巣は元々

モンスズメバチが作っていた巣のようです。

何故と言うと、家の中に飛び込んできたスズメバチが

モンスズメバチで、その、進入ルートが不明＾＾；

一番考えられる所が二階の蜂の巣がある裏側。

内側の隙間から屋内に侵入したかと・・・・＾＾；

 

チャイロスズメバチの性格は攻撃性が強いと言われています。

もっと、違うところに巣があったのなら、放置したいが(益虫だし＾＾)

入口の真上に巣があるし、事が起きてからでは遅いし、

家の中に入ってくるのは勘弁。

結局、駆除することに・・・・

 

本来なら、急な接近にならない限り危険な事はないと思いますが・・・

 

駆除は難しいところにあるので業者に頼むことにします。

 

 

 

 

試しに掘ったシャドークィーン(ジャガイモ)とムラサキタマネギを使って

 

サラダを作ってみました

 

材料は

 

・シャドークィーン

・ムラサキタマネギ

・キュウリ

・セロリ

・トマト

 

シャドークィーンの皮を剥き形が崩れない程度に茹でます。

 

ムラサキタマネギをスライス。少しだけ水に浸しておきます。

 

その間にセロリを切って、キュウリをスライス。

 

茹であがった、シャドークィーンとムラサキタマネギを合わせて

 

塩コショウを降り簡単に他の具財を混ぜて軽くかき混ぜます。

 

そこに、胡麻ドレッシングかけて、最後にトマトを乗せたら出来上がり

 

ほんのり、全体的にムラサキ色になっているのが面白い＾＾

 

 

 

もう一つ＾＾

 

冷凍庫にもらったシカ肉があったので解凍して使うことに・・・・

 

材料は

 

・シカ肉の細切り

・ジャガイモの細切り

・ニンジン

・モヤシ

・ニンニク

・キャベツ

・モロッコインゲン

 

始めにフライパンでスライスしたニンニク入れます。

 

細切りにしたシカ肉を入れて炒め

 

火がある程度、通ったら切った野菜を入れます。

 

そこに、塩コショウを降って、なじんできたらコンソメを入れます。

 

野菜にも火が通ったら出来上がり。

 

味は・・・・・

 

ワイルドだろ〜〜〜＾＾；

 

今回のお肉はちょっと獣臭かったです。

 

シカ肉は部位によって味が違ってくるので難しいです。

 

 

　　　　　　　　　　　　　おまけ　　　　　　　　　　　　　　　

 

ちょっとドライブした時に休憩したところの枯れた花の上で、

 

休んでいた、赤トンボを見つけました。＾＾

 

ナツアカネのメス

 

まだまだ、暑いですが、ちょっとだけ秋が見えてきたかな？