ムキタケと天然ヒラタケ

明日の夜７時３０分からNHKで放送する
「ダーウィンが来た」ですが
横浜でよく遊んで、川の活動拠点としてた
鶴見川で一年を通してカワセミの観察を放送します。
興味ある方は是非是非、見てください＾＾


我が家の目の前にある山へ登って

キノコを探しに＾＾

倒木の周りを丹念に探して３０分

ムキタケと天然ヒラタケを見つけました。

左がムキタケ、右がヒラタケ。＾＾

ムキタケは前回登ったときに少し多めに

採ってしまったので

ちょっと、少なめに・・・・

ヒラタケは晩秋から初冬にかけてのキノコなので

これから、もう少し採れると思います。

ムキタケも幼菌を見つけたので

まだまだ採れると思います。

また、一週間したら、探してみよう

調理ですが、

鶏肉と醤油とパルスイートと塩を入れて

簡単、油炒めにして作りましたが

あまりにも美味しかったので

写真を撮るのを忘れてしまいました。

　　　　　　　おまけ　　　　　　　

最近、夕食の料理は

炭水化物と糖分減少の料理を作ってましたが、

塩と胡椒、醤油、マヨネーズ、ターメリックの味に

少し、飽きたて来たので砂糖代わりになるものを探していたら

こいつを見つけました。＾＾

パルスイート。

まだ、買って３日目。

値段はこのサイズで５００円弱と高めですが、

ダイエットの救世主になるか？

これで、料理のレパートリーが少し広がります。＾＾