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久々の更新になります。 8月は精神的な疲れもあって、ブログを書く気力もなく、コメントもなかなか出せない状態でした。 皆さんごめんなさい-m- 少し、元気が出た所で、家の夏野菜を紹介＾＾ 7月は毎日のように雨が続き、ピクルスキュウリは早々とベト病で融けてしまって断念。 トマトも成長がとまり、大量のケチャップ作りを期待してましたが、収穫が思うように伸びず、 半分以上が生食になってしまいました。〜〜〜 普通のナスも成長が悪く、殆ど食べられませんでした。 唯一、良かったのが、ズッキーニ＾０＾ 成長が止まって、腐ったものもかなりありましたが、3日に1本は取れるペースで 食べても、貯まりつつあります。 もう一つ絶好調だったのが、ジャガイモでゾンビ、生ゴミからも良い状態のイモが取れました。 ゾンビの中にはインカの目覚めも入っていて2どビックリ。＾＾； それで、収穫出来たのがこれだ〜〜〜〜 画像に写っていつのが、取れた野菜の一部＾＾ トマトは見事、ゴミから復活した、ゾンビトマトとアイコ。 ジャガイモはこれも、生ゴミ物です。 おまけ これらの野菜を使って、出来た料理がこれです。（妻のリクエストもありました＾＾；） ラタトゥイユモドキとトリ皮の甘辛煮 ビールに最高（発泡酒だけど）＾＾ トマト、ズッキーニ、ピーマン、ジャガイモ、パプリカ、ナスを角切りにして、 オリーブオイルで炒め、塩、コショウを振りかけます。 そこに、トリ皮（アクセントを出すため）をくわえて、自家製ニンニクを入れ、更に炒め これも、自家製トマトケチャップ（市販の物でOK）と少し、水（お酒を入れてもOK）を入れ 酸味を和らげる為に砂糖とトリガラを入れて、ある程度、水分が飛んだら出来上がり＾０＾ 皆さんもお試しあれ〜〜〜〜 これは、今日の一品だったかな？？？ 只今は秋野菜の種まき、苗作りに取りかかりました。 近い内に、紹介出来ると思います。手抜きトマトケチャップも＾＾；
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家・畑
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今日、庭の畑を整理していたら、スズメバチが 有らぬ方向へ向かっているをみつけました。 その、有らぬ方向と言うのは、そう、我が家に向かって 消えて行ったのです。ひえ〜〜〜 もしかして、巣でも作っているのではと思いおそるおそる 探してみると、やはり有りました。 それも、人の出入りがある、軒下に高さは2m強位の所に・・・ 徳利をヒックリかえしたような巣が・・・ 明日、殺処分する事にします。 もっと高い位置でしたら、殺さなくっても良かったのですが・・・ これで、2個目です。 私はまたしても、誘惑に負けてしまいました＞＜ 誘惑といっても女性に言い寄られた訳でありません＾＾； 言い寄られる、財産も、器量も、容姿でもありません＾＾； 〈一回位、言い寄られたいけど・・・＾＾；〉 で・・・・ その誘惑とは、今度はブルーベリーの木の誘惑に負けてしまいました。 それも、実付き＾＾ 接ぎ木されている、2年〜5年物を4種類も買ってしまいました〜〜 育て方も知らないで、買ってしまって、おバカな私を笑ってください＾＾ それで、買った種類がこれだ〜〜 どん ウェイマス コリンズ トロ ノースランド 多分、メジャーな種類だと思いますが、 どうなんでしょう？？？ 一夏越えたら、枝を切って、挿し木でもしてみますか＾＾； ちなみに、バックのごちゃごちゃは気にしないでください＾＾；
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事件です。＞＜ この前、台所の窓ガラスを割ってしまいました。 訳は、台所に侵入した、オオクロアリを外へ放り出そうとして 窓を開けようとしたところ、ふっと目の前から窓が消え 次の瞬間ドッカシャ〜〜ンとガラスが砕け散った音が・・・・ 想像つくと思いますが窓ガラスが外側へ落ちていったのです。 窓のフレームにも歪みがあり、それにストッパーもついていません。 軽く触るだけでも、落ちる事が分かりました。 その代償は1万6千円なり〜〜〜 さすが、ボロ家、次は何がおこるやら＾〜＾ それで・・・ タマネギを収穫しました＾＾ 遅いと思う方もいると思いますが、成長が悪く、6月の初めまで 青々としてました。 あの雪の中を乗り越えたかと思うと仕方が無いかなと思います。 掘って見るとやはりちっちゃい・・・ 小さい物はサクランボと同じぐらいの大きさから野球のボールより小さめまで 様々な大きさが揃ってしまいました＾＾； 収穫出来たタマネギはこんな感じにしています。 カレー、シチュー向き＾＾ 日向ごっこの真っ最中＾＾； ま〜〜越冬が出来たと言う事でよしとしますか＾＾； そうそう、プランターに植えた過保護タマネギはもやしのような状態で成長中です。 そろそろ、枯れて来たので、これも近日中には収穫の予定＾０＾ 今年も、種から苗を作る予定でいます。 収穫した後の畝には、大豆を植えて見ました。 さて、これからどう成長することか〜〜〜〜
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久々の更新になります＾＾； 5月の中旬から今まで、精神的に忙しくってブログが更新出来ませんでした〜〜TT 面白いネタはそこそこ有りましたが、パソンに向かって書く気が・・・ その、面白いネタも少し古くなりますが、順に追って紹介することにします。＾＾； タイトルにあるゾンンビは決して怖いものでは有りません。 でも、ちょっと怖いかも・・・・ 話は去年の暮れ。 家では家庭から出る生ゴミを地中に埋めて土に帰す事にしてます。 その中には朽ち果てたトマト、カボチャ、ジャガイモを中心としたエリアがありまた。＞＿＜ 寒い冬を越え、温かな春を迎えた、そのエリアからニョキニョキと また、食べてもらう為に復活し始めて来ました。 それが、何故だか種を買って育てた苗よりも元気でとても、ゾンビとは思えない、成長ぶり。 そのエリアから這い上がって来たゾンビたちがこれだ〜〜 ゾンビトマト 育てた、苗よりも毛がフサフサしています。 移植しましたが、元気に成長中〜〜〜〜 ゾンビカボチャ今年のカボチャはこれに賭けます＾＾； 話によると、いろんな色や形が出るようですが、 果たしてどうなるか〜〜〜・・・・ 若干、ウリハムシに食べられている形跡はありますが、 新芽も出て来ているので、大丈夫かと思います。＞＾＿＾＜ 生ゴミジャガイモ＾＾； 前回、皮だけ埋めたジャガイモをゾンビと命名してしまったので、 ストレートに生ゴミと名付けてしまった、可哀想なジャガイモ・・・・ 果たしてこの野菜たちの運命はいかに〜〜〜 ちなみに、本家のゾンビジャガイモは 皮から全部、芽が出て来ました。＾＾ 貧弱ですが、今後期待したいと思っています。 裏庭に面白い実があったので紹介します。 ミヤマウグイスカグラ。 実はケバケバしてますが、食べてみると美味しい〜〜〜〜 味は、ユスラウメの酸味がもっと無くなったと思えば良いかと思います。 スイカズラの仲間でウグイスカグラと言う種類もあって、そちらはケバケバしてません。 気をつけてほしいのは、ヒョウタンボクと言う有毒性実とよく似ているので、誤食するしないように＞＜
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初ブログから早い物で1年経ちました〜〜 その間、横浜から長野に引っ越し、“旅で出会った動植物”から“山里日記”へと タイトルを代えて行きました＾＾； 今では、やっと、この生活にもなれ、生活の事から食べる事、相変わらず、動植物を追いかけて、 ブログも更新してきました。 気まぐれに、投稿してやっと100回を越え。 このたび、1年を迎える事になりました＾＾； こんな、ブログですが、これからも長い付き合いをよろしくお願いします。＾＾ にょらいでした〜〜＾＾ さて、この話は足を怪我をする前日の話になるので、 安心してお読みください＾＾； ちょっと情報が古くってごめんなさい -0- 庭の畑にジャガイモの苗を植えました。 畑を耕しドラム缶で焼いた灰を土に撒いて3週間放置。 近くのスーパーで男爵の種芋が売っていたので購入。 ジャガイモを植える予定の畝を耕して、半分に切って 植え見ました〜〜〜＾＾ 裏にはちゃんと、灰を付けています＾＾ 台所に残った芽が出て来ているジャガイモの皮を剥き 畑に植えて見ました＾＾； 断面図＾0＾ 灰をまぶして、土の中へ うまく出ますように＾＾パンパン -m- それで、中身はポテトサラダにして食べてしまいました〜〜〜＾＾ この方法は私が愛読しているコミック“と○○ん5巻”に出てた方法を真似てみました＾＾； コミックでは、冬に、土の中にゴミとして捨てた、ジャガイモの皮から ジャガイモが出て来たと言う事。 私もちょっと試したくなりました。＾＾； と○○な○○先生ごめんなさい -０-
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