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世界中の美味しい食べ物をあつめた、食するよろこびをお伝えする食のセレクトショップ
として有名なDEAN & DELUCA(ディーン アンド デルーカ)ですが
今って言っても30日までですが昨年 人気を博したレインボーケーキが復活してました
いかにもインスタ映えのするカラフルなスポンジですが色だけでなく各層で味も違ってます
上から赤は「ストロベリー」、ビタミンカラーの橙は「オレンジ」、黄と緑は「グリーンアップル」
青は「ブルーベリー」、紫「グレープ」の味となってます
縦に一度に食べると何の味だか分からなくなります(笑)
生地はフワッフワッでクリームはスポンジの味を消さない様に甘さ控えめでした FC2ブログにもアップしてますのでそちらをご覧いただければ幸いです
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食べ物 (スイーツ)
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今日はドクターイエロー撮影の後に(撃沈されましたが・・・・)
何回か店の前は通るのですがいつも閉店していて(その日の分の商品が無くなると閉店しちゃうみたいです)
こちらのお店は牧場を経営している酪農家の方が自分で絞ったミルクで作るとても濃厚なプリンです
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今日は父の日って事でカミさんと娘がケーキを買って来てくれました
モロゾフの父の日限定のスイーツらしいです
*モロゾフのホームページから引用
チョコレートスポンジで、くるみ入りのチョコレートクリームをサンドし
黄色と白色のチョコレートコポで包み込みました。
父の日のシンボルの一つ、黄色の花のような華やかなケーキです。
それと会社の机用に小さなサボテンも貰いました
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今日は厚木市にある「パティスリー エスポワール」さんに寄って来ました
買って来たのは 「カヌレ」と「えすコロ」
カヌレは外はカリッカリで中はしっとりしていてとても美味しかったです
えすコロはまわりはパイ生地でサック サックで中に入ってるカスタードは甘すぎず
スッキリした甘さでしつこい甘さのカスタードが苦手な方にもお勧めです
この時の他の写真はFC2ブログにアップしてますのでそちらをご覧いただければ幸いです
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昨日、ドクターイエロー&都電撮影の帰りに今回はいつも洋菓子系でしたが今回は和菓子系を買って来ました
新作系の和菓子では無く創業214年の老舗 船橋屋のくず餅です
くず餅と言いながら葛は一切入って無く 小麦粉を発酵させて作っているんですよね
関西の葛餅とは違う食品と思った方が良いと思います
あえて関東は「葛餅」では無く「くず餅」って書いているようです
名前の由来は諸説ある様です 黒蜜ときな粉をかけるのは同じなんですけどね(笑)
昔懐かしい船形の黒蜜入れを今でも使ってます
子供の頃 親父がお土産に買って来てた頃も船形だったと記憶してます FC2ブログにもアップしてますのでそちらをご覧いただければ幸いです
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