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ゴールデンウィーク以来の佐野ラーメン（←クリック）を食して来ました
寄って来たのは森田屋総本店さんです
佐野ラーメンぽいって感じのラーメンです
メニューはラーメンとチャーシュー麺だけ それぞれ普通と大盛が選べるので４種類の選択のみです
餃子等もありません 潔いって言えば潔いです そのお陰で混んでても回転が速いのが良いです
佐野ラーメンにしては腰があるのでふにゃふにゃ麺が苦手な方でも大丈夫です
ここは料金先払い制で結構広い店内で座る席は自由なんですが間違えずの配膳してくるのには驚きます
ＦＣ２ブログにもアップしてますのでそちらをご覧いただければ幸いです
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食べ物（その他）
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チョット前にテレビで紹介されて気になったいた「煎酒」を買ってみました
「煎酒」て聞きなれない思いますが、日本酒に梅干しと花がつおをいれて煮詰めた調味料だそうです
かつお節の旨味、梅干しの酸味と塩けが生魚や野菜の味を引き立てることから
江戸時代の食卓では欠かせない調味料として広く使われていたようですが
醤油が一般的になり消えていったようです
使い方は 豆腐料理・鍋料理のつゆとしてはもちろん、
刺身のつけ汁や卵かけご飯、あえ物、ドレッシングなどにも合うとの事
自分は冷奴にトマトをぶつ切りにしたものをのせてそれにかけてみました
感じとしては梅の酸味が効いたポン酢って感じでした ＦＣ２ブログにもアップしてますのでそちらをご覧いただければ幸いです
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ドクターイエローの本運転撮影の後 丁度時間は昼食時
近くに勤務のサラリーマンの方が一斉に食事に出て来るので
お店まで早歩きで行きました既に席はすべて埋まっており順番待ちの列が出来てました
前回訪れた時はお店の看板？でもあるサーモンハラス定食でしたが自分には油がしつこく
チョットサーモンの旨みを消しえしまっている感じでしたので今日はほっけ定食（半身）にしました この時の他の写真はＦＣ２ブログにアップしてますのでそちらをご覧いただければ幸いです
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あしがらフラワーパークを見た後はチョット遅めの昼食を取りに
足柄からすぐ近くの佐野に行って佐野ラーメンを食べてきました
一昨年の初詣で佐野厄除け大師にお参りした帰りにも佐野ラーメンを食べていく事にしましたが
何処のラーメン屋さんも長蛇の列でお腹も減っていたので並んでないお店で食べたら全く美味しくないお店でした
やっぱり長蛇の列が出来てるお店の方が間違いないですね（笑）
っで今回は並ぶの覚悟で超有名な「佐野ラーメン 大和」さんに行く事にしましたが
ゴールデンウィーク明けの７日はお店がお休みでした（泣）
なので大和さん近くの万里さんに行って見ると無事営業している様で安心
多少並んでいましたが並んで３０分程で食べる事が出来ました
麺は佐野ラーメン独特な不揃いな平打ちでモチモチした食感
スープは澄んだしつこくない優しい？スープです
この時の他の写真はＦＣ２ブログにアップしてますのでそちらをご覧いただければ幸いです
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秩父鉄道を撮影に行くとお昼ご飯を食べるのに良く寄るのが
道の駅あらかわ内にある 鈴ひろ庵です
ここで食べるのはいつもチャーシュー丼です
たまには他の物も食べようかと思うのですが何故かいつも自販機でこれのボタンをプチッとしてしまいます
柔らかいお肉が絶品です
ただ自分には一緒についてくる行者にんにくの醤油漬けは好きになれません
ここでは有名らしいですが ＦＣ２ブログにもアップしてますのでそちらをご覧いただければ幸いです
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