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KEMANAI yomoyama
今季、雨が多い! 溶かしきるまで降るわけじゃないから、庭先が怖い!

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かみさんの実家から「日曜(6/2)、地区の運動会があって終わってから会館で食べるから、なにか作って持ってきて!」とのご要望!
かみさんは仕事があるから、わたしが昼に合わせて持っていくことに!
久しぶりに一人で行くし、ついでに何年かぶりに夜明島の入り口で「ソデコ」でも見てくるかと(笑
やっぱり山は変わりますね!
ここだと思ったのですが、入ると「こんなに斜面がきつかったっけ?こんなに足元石からだらけだっけ?」
でも採れましたよ!
1時間ちょっとでコダシに半分ほど!
入るときに軽トラがやってきたんで見えなくなるまで路歩いてたけど、多分、「ここに入って何がある?」って、思われたかも(笑

昔よく来てたときは、直ぐ側の住人だと思われるおばあちゃんと結構競争だったのね(笑
うちに帰る前に、うちを通り過ぎてもう一箇所見たくてそっちにも!
そこでも小一時間で思ったよりもなかったけど、それなりに・・・!

うちに帰り、車からおろしてるとお隣さん「ミズとウルイ、食べる?」
そこでわたしの採ってきた「ソデコ」と交換(笑

泥だらけになった車を洗い、汗かいた体をシャワーしてるとかみさん帰ってきました!
電話がなり、かみさん何やら話してましたが「タケノコ採ってきたんで、後で息子が買い物に行くついでに届けるから!」と、従兄弟からのお電話だったと!

採るだけのわたしは山菜の後始末は手を出しません(笑

イメージ 1

タケノコの皮を剥き、ミズの皮を剥き、ウルイの筋を取り、ソデコ茹でて硬いとこをとる!

イメージ 2

ソデコって、シドケやボンナ(ホンナ)などと同じで後始末の手間って殆どいらず、茹でておひたしですぐに食べられるんですが、採ったそばからこっちでは「としょる」と言いますが、下から固くなっていきます!

イメージ 3

こんなに下を取らないといけないんですよねぇ!

かみさんの後始末の手間を省こうと「ソデコ」と少々の「ミズ」採ってきたのですが、まさかお隣さんから、従兄弟から・・・(笑
かみさんには受難の日曜だったかな?

でも、おかげで山菜いただけてますからありがたいことです!


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