「家庭菜園」 ( 生物学 ) - 思い出散歩、ふらふら

「家庭菜園」

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　○隣の奥さんは３坪（１０平方メートル）ほどの家庭菜園をやっています。野菜を作ったりするのが好きなんだそうです。

仕事を持っているので、なかなか手を掛ける時間がないようです。
　草取りとか、畑仕事を「暗くなるまで」やる人は結構居るでしょうが、彼女は「暗くなっても」やっています。昨日、狸が居た話をした場所です。

　私は大きくなったきゅうりが大好きです。味噌を付けて生で食べるんです。
大きくなったきゅうりは売り物として店頭に並ぶことはありません。

見落として収穫し損なうと大きくなります。
　それを隣から頂戴するんです。大きいのが欲しいとお願いしてあります。図々しいですね。
　時々頂戴しています。わざと大きくしているのかもしれません。ひとが好い奥さんですから。
　
　我が家では植えっぱなしになっているのが、ニラと三つ葉です。どちらも多年草なので、ほっといても毎年生えます。
　私も妻もニラも三つ葉も大好きです。隣のご主人は両方嫌いです。ですから、きゅうりのお返しに　上げることが出来ません。

　ミツバは野生種ですので、大変丈夫です。木の下の日陰のものが柔らかくて美味しいです。香りも好いです
　ニラも何十年か前の品種です。刈っても、また出てくるので、何回も収穫できます。また、そのほうが、軟らかい葉になります。

　ある年、ナスの苗を買ってきて、植えたことがありました。自分としては上々の出来でした。

　嬉しくて、翌年もそこにまたナスを植えました。さっぱりだめでした。がっかりでした。
ある人にそんな話をしましたら、「そりゃあ、当たり前だ。ナスは連作はだめなんだよ」とのことでした。

同じ場所に続けて植えてはだめなんだって。知らなかった。

　家の前に２坪ほどの畑があったころは、春菊、オクラ、京水菜、サヤエンドウなどを作っていました。無農薬です。ま、菜っ葉類は虫が付きますよ。でも、春菊は虫が付かなかったと思います。

肥料はホームセンターから買った化成肥料を使いました。お遊び程度の収穫はありました。
　
　レタスの苗を３０円で買って植えました。大きくなって収穫しました。
　スーパーでは大きいのを３０円で、売っていました。お遊びですから。（でも、くやしい）

　息子が専門学校を卒業して、帰って来ました。通勤用の車を買ったので、そこは駐車場になってしまいました。

　少し離れた所（昨日の話では狸を２回見た所）は目が届かず、収穫期を逸することが多いのです。
　別の言い方をすれば、世話が悪いんです。

　メキャベツを作ったときは、アブラムシ（アリマキ）がいっぱい付きました。でも、そんなもの、洗えばいいんですよね。（無農薬なので）

　スナックエンドウがよくできたことがありました。茹でてマヨネーズで食べると美味しいですね。　
我が家ではみんな大好きです。

明日は「手作りマヨネーズと大根」の話にします。

　写真は我が家のミツバ。今はもう固くて食べられない。