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干し柿できました。

 干し柿できました。
 飛び地に柿の木があります。
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    400個ほどありました。

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         12月11日

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          12月27日

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              小鳥用に残してあります。
    エナガが1度来てつついてたのを見たことがあります。

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    人間用    冷凍庫で保存します。
    粒が小さくなりました。
    でも、放っておくのはもったいないような気がして
    干し柿にしました。

   今日もおいでいただき、
        ありがとうございます。


閉じる コメント(22)

そうです!「放っておくのはもったいない」であります。
その心がいいなあ〜 小鳥用に少し残しておくと共にナイス!

2018/1/5(金) 午後 6:48 keiryuu(酔渓)

> ひびきさん
そうですか。やっぱり冷凍に。
ナイス!ありがとうございます。

2018/1/5(金) 午後 8:26 あおぞら

> 飛べ飛べさん
そうなんですか。風邪の予防に良いんですか。
良かった。
キラキラ ありがとうございます。

2018/1/5(金) 午後 8:29 あおぞら

> 酔渓さん
今年も鳥が柿を食べに来ないです。
冬の食糧事情の悪いとき、我が家に来ればよいんですが。

ナイス!ありがとうございます。

2018/1/5(金) 午後 8:32 あおぞら

こんばんは^^

干し柿が400個…凄い数ですね。
この数だと、やはり機械で皮を剥くんでしょうね。

聞いた話ですが、干し柿の天ぷら、美味しいみたいですよ。
私はまだ食べた事がありませんが^^

2018/1/5(金) 午後 8:40 Alice

> Aliceさん
ハハハ、機械なんてあるはずないですよ。
A子さんと二人で切れない包丁で剥きました。

「干し柿の天ぷら」、いつか機会があったら。作ってもらいましょう。
ナイス!ありがとうございます。

2018/1/5(金) 午後 8:48 あおぞら

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沢山の干し柿ですね。
私も作るもも食べるのも大好きです。
埼玉は近年気候が暖かく干し柿に適した寒さが来なくて作っても上手くいきません。
沢山の皮むき・・・たいへんでしたね。
とってもナイスです。

2018/1/5(金) 午後 9:51 [ とみ子 ]

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こんばんは。

400個の柿の皮を剥くのも大変な作業です。
おいしい干し柿が出来上がりましたね。

2018/1/5(金) 午後 10:44 aya

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干柿・・・ 美味しそう。
これから、白い粉がふいてくるんでしょうね。きっと。

2018/1/6(土) 午前 9:51 あたし

> とみ子さん
作るのも好きなんですか。
あおぞらはま、食べるほうが好きです。

そうかあ、寒くないとうまくできないんですか。
ナイス!ありがとうございます。

2018/1/6(土) 午前 10:37 あおぞら

> ayaさん
今年は400個。数年前700個剥いたことがあります。
そのうち200個ほど小鳥の餌に提供しました。
野生の小鳥も冬は生きていくのが大変ですよね。

2018/1/6(土) 午前 10:41 あおぞら

> あたしさん
まずまずの出来でした。
冷凍にして保存します。
ナイス!ありがとうございます。

2018/1/6(土) 午前 10:43 あおぞら

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やりましたね。すごい量ですね。私も一度作ったことありましたが、黴臭くなり捨ててしまいました。
それにしても、素晴らしいです。

2018/1/6(土) 午後 3:47 [ フーミンの日常時々 ]

> フーミンの日常時々さん
そうそうですね。冷凍にして保存したほうが良いよです。
あおぞらも失敗したことがありますよ。

2018/1/6(土) 午後 10:41 あおぞら

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12月27日の、雪にビックリです。(o^^o)
こっちでは、佐賀県ですけど、、、積もるほども、ふっていません
柿、美味しそうですね。

2018/1/8(月) 午後 9:24 [ yuki ]

おはようございます!
干し柿は大好きです。東京では、6個で600円から1000円ですよ。
美味しそうな干し柿にナイス!

2018/1/9(火) 午前 6:35 Postmiyamiya

干し柿って縄にくくりつけるのが難しそう〜
って・・実はそうでもないとか?
うちも昨年故郷の柿(身知柿)を植えたので
数年後にはできるかな〜♪

2018/1/9(火) 午前 7:37 すみれ

> yukiさん
こちらは岩手県ですので、これくらいは降りますね。
九州でも今年は所によっては降ってるようですね。

小粒ですので、皮むきが厄介で市。
でも、できれば美味しく食べられますので。

ナイス!ありがとうございます。

2018/1/11(木) 午後 2:39 あおぞら

> Postmiyamiyaさん
この干し柿はそのような高級なものではありません。
でも、ま、食べられますで「可」というところです。

ナイス!ありがとうございます。

2018/1/11(木) 午後 2:42 あおぞら

> すみれさん
そう、難しくないですよ。
柿の木を植えたんですか。

桃栗3年、柿8年といいますので、しばし待たなければならないんでしょうね。
楽しみですね。

2018/1/11(木) 午後 2:48 あおぞら


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