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「ラムネとカレー」
ラムネもあればサイダーもありますね。あのころ、サイダーは三ツ矢サイダーが高級で、値段も高
く、なかなか口にすることができませんでした。また地方にはそれぞれ小さな飲料メーカーがありまし
た。
こちらは手に入れやすかったようです。
しばらくラムネを見かけない時期がありましたが、今は結構復活して、色々なラムネがあるんです
ね。
先日、日光、鬼怒川方面を旅行した折り、黄色っぽい色のカレー味のラムネというのを見つけたので
珍しいと思い、話のタネに買ってきました。息子に見せたら、とうに知っていました。
カレーと言えば、ラーメンとともに外国由来の食べ物なのに、これらが嫌いな日本人は非常に少な
いんだそうで、かくいう私も両方とも大好きです。両方を一緒にしたカレーラーメンまでありますか
ら。
カレーを作るときは先ず小麦粉(メリケン粉といったかな)をバターで炒って、とかカレー粉の分量
は、なんてやってた、その時代は美味しいカレーを作るのは難しかったんですよ。母は昭和初期に女
学校に通っていたようですが、カレーは西洋料理として作り方を習ったそうです。
今はカレールーを使用すれば、誰でも、私にでもまず、美味しいカレーが出来ます。
スーパーに行くと、どのメーカーでも辛口、中辛、甘口と3種類あります。私は中辛がいいです。
あまり辛いとむせてしまいます。ルーだけじゃなく、温めるだけのレトルトのも多いですね。
数年前、東京に行き、賑やかな仲見世を通り、浅草寺にお参りしました。秋なので、菊花の展示会
をしてました。初めて人力車に乗ってみました。自分の位置が高くなり、目線が変わるので、楽しい
です。
その浅草でインド料理店に入り、カレーを食べました、「ご飯か、ナンか」を聞かれたので、折角
のインド料理店なので、ナンを頼みました。インド音楽を聞きながら、ナンを手でちぎってカレーを
付けて食べました。美味しいんですが、辛くて、辛くてむせながら食べました。
実は初めてのことで、食べ方が、しかとは分かりませんでした。それで、近くのテーブルで食べて
いる人の様子を見ながら、真似をしました。
特に難しいものではありませんでした。(そうですよね)
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