思い出散歩、ふらふら

○ 突然 凍る、 酢

過冷却。 突然、・・何が 起こったの ？

　今朝も、寒かったですねえ。 道路が 凍ってますよ。

　凍るといえば、氷酢酸が 面白いです。 水とは異なり、プラス温度でも 凍ります。 凍り

やすいので、「 氷酢酸(ひょうさくさん）」 と いうのだそうです。

　子どものころ、家の戸棚に 氷酢酸が ありました。 薄めて、酢 （ す ） として 調理用に

していたのです。 当時、特に 一般家庭で 珍しいことでは ありませんでした。

　寒い朝。 そのビンを 見ただけでは、何の変哲も ありません。

　しかし、このビンを持って、一振りしたら、びっくりします。 ビンの中の 氷酢酸が 瞬時

に サクサクとした シャーベット状に なって しまうのです。

　全く驚きの 現象でした。

　ずーっと あとで 知ったのですが、氷酢酸が、その氷点以下になっても 凍らない現象を

「 過冷却 」と 言うのだそうです。 振るとか、振動の刺激の他に 不純物を加えても 同

じ現象が 起きるそうです。


　なんだか、凍るのを 忘れていた氷酢さんが 頭を こんこんと 叩かれて、ハッと 気が付

いて 正気に返ったという感じですね。「 あ、あまり 静かなので、凍るのを 忘れていた 」。

　
お読みいただき、ありがとうございます。

○ キット メール

　郵便局の キットカット。 先日、郵便局に 行きましたら、キットカットを 売ってました。

　今までなら、考えられない ことでした。 でも、今は民間企業です。

　窓口の女の子は 以前、同じ職場の U子ちゃんでしたので、お付き合いに １つ買いました。

　今日からの 発売です、と　言ってました　。売価は　４５０円です。

　キ ッ ト、

　サ ク ラ

　サ ク よ 。
　
　１４０円切手と　キットカット専用の はがきが ２枚 付いています。

　はがきは、写真 1枚目の表面と、２枚目右のような　図案です。　はがきだけ　買うことは　できない

でしょう。

　箱本体は、付いている 1１４０円切手を 貼って そのまま送れます。

昨日、「 大学芋味の キットカット 」 を 見せて もらいましたので、これも あやかって 紹介しま

す。

　民間企業 に なったんだなあ と しみじみ思いました。