思い出散歩、ふらふら

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枝豆、収穫時期逃す

枝豆、収穫時期逃す。

 小さな畑に枝豆を播きました。
 好い具合に成長しました。でも、収穫時期に孫が来たり、雨が降ったり、忘れてたり、収穫時期がずれてしまいました。
 鞘に少し黄色みが出てしまいました。何年か前も鞘が黄色になったのは収穫しないで、一部そのままにして、大豆にしたことがありました。

 今年は4キロ採れました。
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            4キロとこれ これはすぐお隣にあげました。

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 昨日、近所のご婦人からミニトマトをいただきました。
 今日、お返しに枝豆をあげました。黄色っぽいのは除いて。

 いつもお花をいただく2軒隣りのご婦人にも枝豆をあげました。

 すぐ隣からはよく大きいキュウリをいただくんです。あおぞらは大きいキュウリに味噌を付けて生で食べるのが好きなんです。大きいキュウリはスーパーでは売ってませんからね。

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 畳3枚分くらいですかねえ。地面が砕石で固めてあるので、掘ることができません。なので、木材で囲ったところに土を置いただけです。
 深さは10数センチです。大根とか根菜はだめですね。

 昨日、自家用に1.5キロゆでてみました。鞘が黄色いのが多いので、味は落ちますね。妻は出かけていませんので、あおぞらがやりました。インターネットで「枝豆のゆで方」というのを見て。
 当然、食べきれないので、冷凍庫にも入れました。

  今日もおいでいただき、
       ありがとうございます。



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