思い出散歩、ふらふら

○ しょっぱ かったら・・・

　私のブログの 昨年 １０月 ２１日に 出てきた 祖母は 商売好きだ 。

　世の中が 少し 落ち着いてきた 昭和 ３０年代に 空き家になっていた 家を 改造し
て、食堂を 作った。

　ふくべ屋と いった。

　ジンギスカン 料理も 提供した 。

　そのころ、この辺では、まだヒツジの肉を 食べることが 一般的では なかった。　

　中央が 山なりに 高く、周囲は 円形に 溝になっている。 そして山には 縞に穴が
空いている 。

　いわゆる、ジンギスカン鍋だ 。 どれくらいの お客が あったのかなあ 。

　中国だと 「 羊 頭 狗 肉 」 と いう 言葉が あるほど、ヒツジの肉は 高
級な 肉なので あろう 。

　確かに 私は ヒツジの 肉は食べるが、イヌの肉は 食べたことが ない 。

　でも、中国原産の犬、チャウチャウ は 元々は 食用犬 だったという 。

　だから、日本での ゲテモノとしての、イヌの肉 ではなく、中国では イヌも れっ
きとした 畜肉では あったわけだ 。

　さて、当時、食堂と 言えば、日本そば か、「 支那 そば 」 が メインと 成る 。

　ふくべ屋で、当然のことで、支那そばの 注文が あった 。　

　そして、その職人は お客さんに 支那そばを 給仕して、言ったそうな 。
　
　しょっぱ かったら、お湯を 差して あげますし、 あまかったら（薄味）、 醤油を
差して あげますよ 。

　どう なんでしょうね 。　親切 なのでしょうか 。

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地元の ある料亭の 若い主人が 言ったという 。 もちろん、 座興の 話だが、

　料理を 出して、香辛料の 追加要求、わさびが 欲しい、芥子が 欲しい、は 良いが、

　味の素が 欲しい は 勘弁してもらいたい 。

　お読みいただき、ありがとうございます。
　明日は、「 特養の 勤務 シリーズ ７８　お弁当を 食べながら・・・ 」 です 。　　　　　　　　

○ 傷 痍 弾 ？

?H1>傷 痍 弾 の 消火 訓練　？

６０余年前、終戦 直前 だろうか。

　母に負われて、小学校の 校庭に 連れて 行かれた。

負われる年でも なかったろうが、手足まといに なるから かもしれない。

私は 手足まといに なる子 だったからなあ。　人ごみで、邪魔に なるしね。

　校庭には、大勢の 女性が 集まって いた。

　そして、何か、壇上の 男性から 指導が あった。

　煙の出ている物、大きさは 野球のボール くらいの ものを 母は ２，３人で お掃除の
ハタキの 大きいようなもので、ばたばたと、砂埃を 上げながら 叩いて 消していた。

　後年、焼 夷 弾 の 消火 訓練 だった と、母に聞かされた。 ( と、記憶している ）

　焼夷弾とは こんなもの だったんだろうか。

　恐怖心を 煽らないように、ミニチュアに したのかなあ。

　いずれにせよ、この辺に 焼夷弾が 落とされなくて、良かった。

田舎で良かったよ。

「 焼夷弾 （ しょういだん ) は、爆弾・砲弾の一種で、攻撃対象を 焼き払うために 使用
する。
　そのため、発生する 爆風や 飛散する 破片で 対象物を 破壊する 爆弾と 違い、焼夷弾は

中に入っているもの （ 焼夷剤 ） が 燃焼することで 対象物を 火災に 追い込むのが 目

的。
　焼夷剤として 使う物としては、主に テルミットや 油脂、黄燐の他にも 重油などが 用い
れている。 」　ウイキペディアより

　　お読みいただき、ありがとうございます。
　明日は、「 特養の 勤務 シリーズ ７４　ドンブリで お茶を 」 です。　　　　　　　　

○ どうして 雨は 上から 降るの ？

　小学校のころは 傘と いえば、唐傘だった。 竹 と 紙で 作った傘だ。
?H1>どうして 雨は 上から 降るの ？ 　雨の日、学校へ 行くときは 小さい 「 から傘 」だった。

　雨降り、お月さん、雲の陰、お嫁に ゆく時ｱ 誰と ゆく。 一人で 唐傘 差して 行く。

　唐傘、無い時ｱ　誰とゆく〜　　・・・・・　　お馬に揺られて　濡れてゆく〜。

　（ この歌は、いじめの 歌でしょうか ）

　「 あめ、あめ、降れ、降れ。 母さんが・・・ 」、に 出てくる 蛇の目傘は 家に確かに あった。

　使うの もったいない ような とても きれいな傘 だった。

　母の 嫁入り 道具 だったの だろうか。

　　　 庭の ホタルブクロ 　

　当地の 野生のものは 白い花だ。

　これは 移入品だと思う。

　 当地では、梅雨のころに 咲く花 ということで、「 雨降り花っこ 」 と 言う 。

　中学校か、高校のころから　コウモリ傘　（　蝙蝠　傘、洋傘　）　と　なった。

　高校のとき、どこからか、もらったものだと 思うが、親から 折りたたみ式の 洋傘が 私に寄越された。

　カバンに 入るので、大変 便利なものだった。

　使うために、広げると、周りの人に 驚かれた。　まだ、折りたたみ式は 珍しかった。

　もう和傘を 見ることが なくなり、洋傘の メーカーも 売り込みに 一生懸命だった。

　ラジオのＣＭ

　植木等 の コマーシャル。 「 なんである。 アイデアル。 こりゃまた、常識 ! 」。　
　　 洋傘の アイデアルのもの。

　歌手の 菅原洋一 の コマーシャル。
　女の子の声で 「 どうして、雨は 上から 降るの ? 」。

　菅原洋一の 歌声 「 ♪ 下から 降ると、傘が させない じゃない ♪ 」 。

　現在は 豪華な 傘から、アイデア傘、１００円の 使い捨てまで、様々だ。
　
　お読みいただき、ありがとうございます。
　明日は、「 特養の 勤務 シリーズ ６８　あやめ 見物 」 です。

○ もっと、大きく なってから

もっと、大きく なってから

　家の裏に、小さな 畑が あった。

　そこに、きゅうりが 植えてあった。。　

　兄と 二人で、そこから、小さい きゅうりを １本 取った。

　戦後 間もないころ。 子どもは いつも腹を 減らしている。

　食料難の 時代だ。 母は きゅうりの １本、１本を 覚えていたのだろうか。

　取ったのが、ばれて しまった。

　母は 言った。

「 もっと、大きく なってから、取れば いいのに 」。

　怒っているのでは、ない。 　もったい というのだ。

　私たちは、遠慮して、小さいのを 取ったのだった。

　しかし、その小さい きゅうり も、２日も 経てば ぐんと 大きく なる。

　だから、同じ取るんなら、腹の足しに なるように もっと大きく なってから、と。

　この話は、私が 大人に なってからも、母は 何回となく、笑いながら、話のタネに した。

　やさしい母だった。

　あの ひもじかった 時代。

　たった １本の きゅうり の 話。

今は、 笑って　話せる 時代に なった。

　　　
　お読みいただき、ありがとうございます。
　明日は、「 特養の 勤務 シリーズ ６６　防災訓練 」 です。

　

○ 着るもの 安上がり。

着るもの 安上がり。 自分のものは パンツ(下ばき）だけ

　最初に 就職した 食品会社では、同期でも、営業と 工場の 技術系では 給料が 違っていた。

　どっちが 高かったかって ?　営業のほうが 高かったんだ。

　営業の 連中の 話では、 給料が 少しくらい 高いと 言っても、工場と 違って、着るものは 全部 自前だ。

　靴は 減るし、ネクタイも 買い換えなきゃないし、ズボンも 車に乗っているので、尻の部分が弱るし、クリーニング代も 掛かるし・・・・。

　おや、おや、大変ですね。　それは、知りませんでした。

研究室での 私の姿。　この 写真の 時期は 厚着を してますね。 　私は小さい鍋です。

　私達、工場の技術系は、作業衣 上下、帽子、ゴム長が 支給に なった。

あ、そうだ、通勤も 結構 作業衣だったよ。

　研究室は ２階で、スリッパ 履きだ。

　試作のため、鍋、ガスを使う。ジャムや あんこや クリームや。

　あっちでも、こっちでも、火を どんどん 使う。 夏は 暑い、暑い。 汗が たら たら。

　先輩は ねじり鉢巻を している。 「 イビフラエ 」 で 出てきた 中江先輩だ。

　当時の こととて、冷房なんて あるはずも ない。 あっても 役に立つか どうか。

　暑いので、上半身 裸に なったりする人も 居る。

　そうなると、ズボンは、支給なので、自分のものは、パンツ １つ。

　あれから、もう ４０年も 経って しまった。

　読みいただき、ありがとうございます。
　明日は、「 特養の 勤務 シリーズ６４　５月の 誕生会 」 です。