立ち食いそば覚え書き

542杯目です。何店舗なのかは集計中。レジェンド評価は超オススメ店なので見てね!

☆☆☆☆とてもうまい

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おなじみの名店
渋谷駅のしぶそば
企画ものとして出てきました
淡路産新玉ねぎと京野菜そば!
京野菜は壬生菜という水菜とな
値段は高めの570円!!!

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玉ねぎ甘ーい!
これは美味いわ
値段高いと思うが
この玉ねぎなら納得
(でもやはり高いなぁ笑)
壬生菜も爽やか。
サクサクして美味しい!

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そばとツユはおなじみ
今日はそばの茹でが甘いぞー笑

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今回の企画はアタリと思うが値段がなぁ。
モノはお値段以上だが、、、

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田町にある富士そば
ミニカツ丼セット

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無難な味。さすが富士そば!

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レベル真ん中を狙う戦略は立派

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店内の演歌はアイデンティティ笑
品川駅にある老舗常磐軒
かき揚げそば

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正直、数年前に食べた時は
美味しくないと思ってました。

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しかし一周回って
これはオーソドックスな立ち食いの味
であることに気がついた
さすが老舗の味
懐かしささえ覚える味

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京王線明大駅構内にある高幡そば
もともと気合の入らない店であったが
久々に立ち寄ったら違っていた。
鳥中華

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鳥中華とは山形発祥の地で
ラーメン麺にそばつゆ
そこに鶏肉、三つ葉、のり、天かす、ネギが入る
そこにコショウをふりかけるんだそうな

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まさしく山形発の鳥中華!
そばつゆにラーメン麺は
直江津、金沢、名古屋で見た。
うーん!もう少しかん水の強い麺なら100点なのにぃ笑
でも、万年ダメな子がやる気を出したのが素晴らしい!
リピートするぞ高幡そば!

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新聞記事

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テレビにも出たのね

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結構流行ってました!分かる気がする!
阿佐ヶ谷駅ロータリーに
名店蘇我谷があった!
ということで訪店
もりそばとナス天

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なんか麺がこぼれてるぞ

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ナス天は揚げたてなんだが

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麺もいいが、なんかいつもの蘇我谷と違う。

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なんとなく違和感が感じられる

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結局よくわからなかったが
ふと見たら厨房が汚かったかな?
感動しない蘇我谷でした。。。
でもレベルは高い笑

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