四季折々の散歩道

西條柿

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柿にも色々な種類があるのはご存知でしょう。
平種柿、筆柿、次郎柿・・・みんなよく知っている
季節の柿ですよね(*^_^*)・・今回珍しい柿を知人
から頂いたその名ｋ「西條柿」といいます。
四国徳島の名産でもともとは渋柿をお酒の袋に入れて
甘みが出るまで密封していただくものだそうです。
１個１個丁寧に袋に入っています。
お味は普通の柿より甘さが・・・ミルクみたいなふわっとした
やさしい味です。美味しかった！

鍋の中・・？

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今日の夕飯は昨日の残りの鍋ですが、少しだし汁を足して再度鍋ものしようと
思って火にかけてた・・・ちょっとの間に汁がなくなって中に具を入れよう
と思ったのにしかたないので具を入れないでおじやにした。鍋のなかを見て！

配食弁当１１月第１週

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１１月に入り寒暖の差が激しく配達に行くと半分が軽い風邪をひいている
方があった。若いものでも体力の消耗が気になるところです。
ボランティアさんの中に野菜作りをいている方から最近ちょこちょこ取れたて野菜を
頂くことがある。今回もとうがんと里芋・・・など美味しい野菜を有難う感謝でいっぱい
です。

5月4週から6月3週まで

更新作業が仕事で疲れて思うようにはかどらなく
気分はブルー・・・(>_<)でした。
5月4週から6月3週まで一挙にアップしちゃいます。
このお弁当は高齢者の一人暮らしの方たちに毎週
喜んでもらってます。

5月のお弁当２週と３週

このごろ更新がどんどん遅れてイライラしそうです(>_<)
ゴールデンウイークも終わりやっと日々の生活が落ち着き
を取り戻したようでほっとしています。
今回もおいしいお弁当をご紹介！
ボランティアさんたちの活躍中もアップしてみました。