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こんばんは♪
てんちょさん来県2日目
  うんめ蕎麦があるんだけど、ちと遠いんさね 大丈夫らよ乗せて行くっけ  高郷村
福島県耶麻郡にあった村で2006年喜多方市と合併
ヒメサユリ、ボート
1995年福島国体の漕艇会場となる
その近くにあった防火水槽の蓋 纏が描かれています(^^)v
行けども 行けども蕎麦畑( ´艸｀)  思い出した！8年前はこのトンネルが無かったんだ川添いの細い道をクネクネ行ったっけ
落ちそげで怖かったなあ
5年前来た時ずいぶん近くなったと感じたんですが
また、いやもっともっと遠く感じました
（マンホール探してるっけさ
 ）ここが蕎麦街道で間違いなし(^^)v
この水で蕎麦を打ち、茹でるのかな
水源発見できず（笑）
やまとまち（山都町） 飯豊杉、シャクナゲ、セキレイ
山都町も2006年喜多方市と合併
山都町の中でも一番奥の集落に向かいます
 地図にも載ってないような（載ってます） 秘境とも言える宮古地区は山都そば発祥の地
 30戸のうち12戸が蕎麦屋さんをやってるそうですよ
集落の一番奥に目指すお蕎麦屋さんがあります(^^)v
ご自宅を開放してお店をやってなさいます 伝統のそば処 西村屋さん（吉兵衛）
※西村屋さんは今回で3回目になります（2回はブログやる前）
5年前伺ったときは臨時休業で他のお店で食べました
今回は電話で営業の確認を取りましたよ。
ね、いい雰囲気でしょ  とがお出迎え メニュー
待ってる間にも次々とお客様が入ってきて
満席になりましたよ
 てんちょさんときまりとさんの山菜セット 内容はご本人の記事で確認なさってください
 私は蕎麦セットを頼みました(^^)v
刺身コンニャク（青海苔） キクラゲ胡麻和え フキ煮物 胡瓜漬け 蕎麦粉100% 10割蕎麦 宮古では蕎麦打ちは女性の仕事なんだそうです
宮古は水蕎麦で有名な土地です
（お椀に水を張り蕎麦を入れそのまま食べる）
西村屋さんはお椀に水を入れてませんが
最初は何もつけずに蕎麦の香りを味わってください
お椀の蕎麦は150g
食べ終わる頃もう1杯お蕎麦が来ます
 食べかけですいません 食べ終わらねうちに来ました( ´艸｀)
みずみずしくコシがあり 西村屋さんのお蕎麦大好きら
 濃厚ではありませんが蕎麦の香りたっぷりな
蕎麦湯も美味しかったです♪
お2人も喜んでくれましたよ(^^)v
伝統の蕎麦処 西村屋 福島県喜多方市山都町蓬莱字中村4608
0241-38-2572
火曜定休
新潟市から高速使って約2時間
（マンホール探し含まず）
空気も景色もごっつおですね(^^)v
ご馳走さまでした♪
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つよちゃん☆
すごいなー♪
放題負けしねね（笑）
宮古の半分制覇
つよちゃんフットワークいいよね(^^)v
食べ放題で6杯
10月半ば過ぎると新蕎麦になるげらよ
2017/9/13(水) 午後 2:08
ta_guriさん☆
うわっ素敵〜♪
山都蕎麦召し上がった事あるんですね♪
機会があったら一番奥の集落、宮古地区の蕎麦も食べてみてね(^^)v
一日一麺
旅行は日にちが決まってるからラーメン、蕎麦、うどん悩むね
刺身こんにゃく美味しかった♪山葵でした（笑）
こんにゃくナイスありがとう♪
2017/9/13(水) 午後 2:16
ＰＲＩＤＥＯＦＫＡＮＳＡＩさん☆
喜多方市はラーメンと蔵の町で有名ですね
ラーメンは喜多方駅の周辺にあり、山都蕎麦は山奥へ向かって行くので
場所はちょっと違いますよ
現地で採れた山菜料理は一味違いますね(^^)v
はい、ご飯も欲しくなりました（笑）
2017/9/13(水) 午後 2:29
アンゴスチュラさん☆
（次のあぶらげの時連れてってもらいます
）
旧広神村にあるいたやさん検索しました
美味しそうですね、もっと早く知っていれば
実は新潟のお蕎麦あんまり知らないんです（汗）
前日の鉄砲玉の会話の中で思いついたのが西村屋さんだったんですよ
アンさんも機会があったらせひ(^^)v
それにしても、タフでしょ女優さん
2017/9/13(水) 午後 2:36
てつあんさん☆
鴨居にひょっとこ発見（笑）あんげとこに隠れてら
ｷｭｯ
こんぬづわ♪足の無い分情報係の百恵だす
臨時休業時のお蕎麦もうんめかったけどやっぱ西村屋さんら♪
新潟弁すっかりマスターなさったね(^^)人生に役立つかはともかく
広間の画像
以前は3回に分けて持って来てくれたんよ（100gづつ）
手間だったんでしょうね
こういう場所で食べる山菜やキノコ（一口もらった）は格別にうんめかったです
2017/9/13(水) 午後 3:00
イカオジさん☆
）蕎麦を食う
はーるばる喜多ぜ、ふーぐすまー
んだ、ラーメンと思わせて（誰に
実況届きましたか
山菜セットは小鉢がいっぺで気応えあるね（百恵は蕎麦セットだすけ少ないです）
十割蕎麦は一度にいっぺ茹でられないとかで2回に分けて来るんですよ
水そばは蕎麦の香りを楽しむのもので、冷や麦とは趣旨がちご
むかーしブログに書いたけど一人わんこそばやったんよ、虚しかった
え？今夜は飯塚君？また雨になったり（こらー）
本日は勝つ三度となーげパンにしました(^^)vなーご（長く）勝つ
がんばれー
2017/9/13(水) 午後 3:12
みかさん☆
いっぺ写真撮ってたったよ
下り坂の天気予報だったのが、快晴のお天気に恵まれました♪
晴れ女が居るすけね
都会の方がこんげ景色を見るのは稀な事だよね
きっと喜んでくれたと思います
古民家のような、故郷のようなお宅で頂く蕎麦美味しかった♪
機会があったら一緒に行こうね
先日はありがとう♪みかさんと私はいつも珍道中らね（笑）
2017/9/13(水) 午後 3:38
chacoさん☆
2人は後で来るぞっと
6：15分物語忘れねでくんなせ
だっけ共通のブロ友さんが居るとおんなじ画像ばっか見せらって迷惑らろ？かんべの（笑）
やんやご足労頂き感謝感謝<(_ _)>
今回マンホールを交え、その土地を調べて頑張ったんよ〜
見やすいってゆーてくださってありがとね
ほんね晴れていかーったて♪
だっけさ、週末子守らてがね台風とは困った困った
ミサイルで報復（爆）してくんなせー
2017/9/13(水) 午後 3:47
次に行く機会が有ったら、山都から津川に抜ける路を走ってみて(oゝД･)b
銘の有る鉄橋(土台)がFeマニアには人気スポットだから(*｀▽´*)v
2017/9/13(水) 午後 7:03 [ Dora ]
福島の蕎麦って言ってたからやっぱり山都の宮古に行かれたのですね
水蕎麦で蕎麦そのものの味をそして素朴な一品、もう十年以上前に酒飲み友達と訪ねました。
川沿いのくねくね道、よく覚えています!!ガードロープも無くすれ違い時はもう川に落ちると思う位の細道でしたね。
今はトンネルが出来たのですか？
あの道が嫌でそれ以来、行っていません。
2017/9/13(水) 午後 10:29 [ 粉雪 ]
だっけさ、商売商売してねとこがいいねって記事に書くの忘れたて
が鮭くわえてる熊
を食べる勢い
その後ろ、花写真の額縁の後ろのやーつ、不気味(爆)ｲｴｰｲ
ほんに憧れの山都の宮古そば、かずちゃんオススメの西村屋さんで蕎麦すすれて、素朴でじんわり旨い山菜料理をいただけて大満足！！！
急きょ前日に決まるという、ざっくりな行き当たりばったりがまたいかったね(笑)
でっけウミガメ
でもよーーーく見て
あれ、誰だろ？てかなんの置物？気になって気になって‥昨夜も速攻爆睡
2017/9/14(木) 午前 5:10
１０割蕎麦でこの艶！素晴らしい！
一気にラーメンモードから蕎麦モードに入っちまったぜ
しっかし、福島まで遠征するとはさすがらね〜
おらも見習って新潟市北区から隣の新発田市、阿賀野市に遠征してみるかな＾＾ｖ
2017/9/14(木) 午前 7:43
Doraさん☆
高速から見える？
細くて脆そうな鉄橋見たよ
土台が石垣みたいになってたような
帰りは津川の辺りだけ大雨だったんさ、狐の嫁入りだったんね
2017/9/14(木) 午後 2:27
粉雪さん☆
そちらで予告しちゃいましたね
粉雪さんもあの細いくねくね道を通られたんですね
おっかね道でしたよね
8年前乳飲み子の上の孫を連れて行ったんです
娘から「美味しいお蕎麦だったけど、この道は二度と通りたくない」と、言われました
はい、トンネルの右側があの道があった場所です(^^)v（脇に川）
もう大丈夫ですよ
2017/9/14(木) 午後 2:33
きまりとさん☆
実際はそんげでもねね
ｵｯｶﾈｰ
田舎のばーちゃんち行ったみてな雰囲気がいよね〜♪
商売商売してねげな商売ら（笑）
電話の声がかなり年配らったんさ
あねさ、だろっか
蕎麦は茹でたてが命だすけ会計そっちのけ（笑）、お盆持って走ってたったがね
額縁の後ろのちっちぇおっさん笑ろてたった
西村屋さん床の間片付けなんしょ∵ゞ(≧ε≦● )こらー
2017/9/14(木) 午後 3:06
ピコさん☆
繋ぎ使わねでどんげして打つんだか
なめらかでみずみずしいお蕎麦らったよ(^^)v
わーけ頃は何が何でもラーメンらった、〆のラーメン、小腹のラーメン（笑）
最近、うんめ蕎麦がむしょーに食べたくなります♪
新発田と阿賀野の蕎麦ご紹介してください
2017/9/14(木) 午後 3:13
かずちゃん
それそれ!!(≧∇≦)b
鹿瀬まで通じる裏道を走ると観れるよ( ＾▽＾)
2017/9/14(木) 午後 11:50 [ Dora ]
Doraさん☆
そーせば高速からも見えたよ(^^)v
私もこんげ橋好きら♪
今度会ったらせんせに裏道教えてやってください
運転はせんせだすけ( ´艸｀)おら地図読めねんて（汗）
2017/9/15(金) 午前 10:25
喜多方=ラーメンな印象ですが、伝統の蕎麦を頂けて、おらしあわせでした
ﾅﾝﾏｲﾀﾞ
沢山の小鉢はどれも手間がかかってて、うんめかった〜
わんこ蕎麦感覚も楽しめたて〜〜
冬だとたどり着けるのか、心配です(爆)
マンホは知らない情報が満載、勉強になるワ〜
2017/9/17(日) 午前 7:43
てんちょさん☆
雪で通行止めになるかも
こんげ蓋に情報がいっぺ詰まってら
宮古の蕎麦は20年ぐれ前TVで紹介さってブームになったげらげら
ここの蕎麦は難儀して行がねば食べらんねもんね(^^)v旨さ倍増
小鉢の山菜や野菜は自給自足だっけうんめがね♪
雪ぶっけ土地のしょは山菜やキノコを塩漬けしたり乾燥させて保存しておくっけ通年食べられるんよ
冬かね？おらも行ぎっとね（こらー）
マンホってふっけもんだ
頭あっちぇなるまで検索したら熱が出そげらったて( ´艸｀)
行って来て良かったね
2017/9/19(火) 午後 3:00