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こんばんは♪
新潟米の新品種「新之助」を炊きました(*^^)v
2008年から開発が始まった新之助
 500種類の交配によって20万株の品種を育成なさったそうです
温室や石垣島で1年に2〜3回の品種候補を栽培し
性質の安定化を図ったそうですよ
 その中から選抜されて出来たのが新之助
新品種を完成させるには10年かかるところを
石垣島のお陰で8年で完成したそうです
開発ストーリはここ
 参照ください昨年度のこしひかり
 今年の新米こしひかり
新之助
 わからね？（笑）
ちなみにこれは餅米ですよ   今年の新米こしひかり炊き立て
新之助炊き立て
水分を少なめに炊いたので つやが薄れたかもしれません（笑）
モチモチ感はそのままですよ
 おにぎりにも合うと思います(*^^)v
真剣に味わっておりますね  かなり気に入ったようです
 新之助米うんめかったです(*^^)v |
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ダビッドさん☆
ペプシコーラの柄にも見えますね(*^^)v
正解はオリオンビール缶です
普段は金麦なのですが、ハレの日はオリオンでハッピー
2017/11/7(火) 午後 2:48
ta_guriさん☆
）
そちらにも新之助が並んだんですね
品薄と聞いたけど、そうでもないね（笑）
魚沼産こしひかりと同じで高価だから特別の日に買ってください（余計なお世話
湯沢の画像デジカメでもいっぺ撮ったので後日記事にしますね(*^^)v
新潟へいらしたら本町市場とお冨さんご案内しますよ
2017/11/7(火) 午後 4:04
くろだいさん☆
新之助うんめかった♪
こしひかりも負けてません(*^^)v
庄内のお米もうまいよね
温海温泉でササニシキ食べた事あります
つや姫も食べたことありまーす♪
2017/11/7(火) 午後 4:07
chacoさん☆
）
それが楽しみの一つでもあるんだて
とうとう食ったて
こんげうんめんだったら息子にも食べさせてやればいかーった
実際見ると大きさちごよね（写真の撮り方失敗か
仰る通り甘さとモチモチ感はこしひかりも敵わねかも
そんげことゆーなさ
日曜日の方がマシみてらね
2017/11/7(火) 午後 4:13
てつあんさん☆
ｺﾏｯﾀﾅｰ
ｷｰ
こんぬづわ♪画像が溜まって気ーもめてしょーがね百恵だす
湯沢の画像はデジカメにもいっぺこと
木曜日の夜遅くに婿殿も来たっけ労いの新之助でした(*^^)v
今年もいっぺ餅突いて腹減らして牡蠣食べんばらね
新之助はでっこてなーげ粒です♪
新潟のしょは新米に筋子がごっつおなんさ
孫はたらこ飯
2017/11/7(火) 午後 4:22
ＰＲＩＤＥＯＦＫＡＮＳＡＩさん☆
ご飯泥棒(*^^)v
一番嬉しい誉め言葉をありがとうございます
キムチと塩昆布で晩御飯の白飯があればメイン要りませんて（笑）
ご馳走でしたね
2017/11/7(火) 午後 4:25
やっさん☆
新之助召し上がってみてください(*^^)v
思わず何かが出るかもしれませんね（笑）
2017/11/7(火) 午後 4:26
Doraさん☆
かんべ順番間違ごた
かなり粒でっけかったて
新之助はまだ開発されたばっかで高嶺の花らろも
作付け面積が増え農家さんが自由に栽培出来、一般市民が毎日食べられるようにならんばだめらと思います
こしひかりは越の光(*^^)v
2017/11/7(火) 午後 4:35
みかさん☆
あらま（笑）
メディアシップの静香庵の食事TVで拝見したことあります
ステーキが美味しそうだった
新之助をガーリックチャーハンに？
まずは白米で食べんば
コシヒカリの新米もうんめよね(*^^)v
個人的にはこしひかりの方が好きです♪
2017/11/7(火) 午後 4:40
湘南G-Gさん☆
新之助うめー
お試しあれ(*^^)v
2017/11/7(火) 午後 4:41
chacoさん☆
ｳﾒｰ
なぬ？何十年ぶりにお代わり？
あのパン好きのセカチャコが
それは大事件だこって（爆）
トラバもありがとなし(*^^)v
2017/11/7(火) 午後 4:44
イカオジさん☆
より
こっち
午後8時半過ぎ画像
そりゃ悔しいね
ロス症候群、うん分かる気がします
元気出してね！
同じチューでも
粒の大きさ画像失敗らったね
だっけね木曜日の夜、娘と孫が来たんだけど車の中で寝てしもたんと
家に来ても爆睡だっけ私と娘と上の孫で先に食事始めたんです
その後婿殿も来て、下の孫とお風呂に入ってからの食事だっけ
下の孫まだ半分寝てる状態なんですよ
よって上の孫の前にあるご飯は婿殿のものです(*^^)v
エラーだったんでっすか
けど来年に繋がる大仕事してくれたがね
2017/11/7(火) 午後 4:53
わ〜〜｡･*･:♪ついに炊いたんだね♪
今ご飯終わったとこなんだけど、ごくりとなったよ。その筋子？のせて食べたいな〜♪
2017/11/7(火) 午後 7:04
久しぶりのコメントしたけど かんべね〜
お孫ちゃんも、ばかデッコなって、成長が楽しみらね
オラも新之助こ〜たよ‼
運び屋のくも助らっけ、新米のおにぎりと、新之助のおにぎりを運転しながら食べ比べたわ〜
いつもオラのおにぎりの中身は筋子と梅ぼしら。。。
2017/11/8(水) 午前 6:47 [ ☆satoru☆ ]
カンナさーーん☆
やっと炊いたて(*^^)v
この筋子あの時（千灯まつり）のおにぎりと同じ筋子らよ
しょっぽねんて
それにしてもカンナさんちご飯はーえね、晩酌しねの？（笑）
2017/11/8(水) 午後 2:46
☆satoru☆さん
月日の経つのははーえね
なーにさ、コメントありーがと
下の孫一年生になったて
☆satoru☆さんとこのおちびちゃんもでっこなったでしょう
両方食べ比べてみっと違いが分かるね(*^^)vあとは好みらよね
筋子と梅干がいっちゃうんめがね
日暮れがはーよなったすけ気ーつけて安全運転でね
2017/11/8(水) 午後 2:52
ついに新之助炊いたんねーーー！！！
産コシヒカリ炊いたてば〜
ｴﾗｲ
我が家もついに実家の
やっぱさ、炊きたては「ネ申」
そして新潟のお米はどれ食べても旨い！！いつも贅沢してるなと感謝です
お米つぶの大きさ比較、炊きあがり比較、お疲れさまでした
筋子オンザライス画像にノックアウトらて
2017/11/9(木) 午前 5:15
きまりとさん☆
（笑）
やっぱ新米は甘味も艶もちご
そーいんて特に県外行くと新潟の食材がうんめって思うよね
粒の大きさ比較は子守りの最中に頑張って撮ったろも、あんま効果ねかったの
こないさは貴重な佐渡の新米とさわし柿をありーーがと
Aちゃんが週末でいいって言うっけまら預かってます(*^^)v
お供えみってな筋子ご飯は娘んのなんて、米食べねで酒ばっか(≧∀≦)
2017/11/9(木) 午後 3:14
↑新之助で酒造ったら、きまりとさんはぜって食いつく･･いや、呑みつくすよね(笑)
でも粘り気がネックだろかね（＞ｗ＜;)
2017/11/9(木) 午後 3:22 [ Dora ]
Doraさん☆
きまりとさん酒の陣で朝から終わりまで飲んで、その後どっか行ったげらよ
ヘタな男しょよりつーえ
精白して米の芯だけつこえばこしょえるかも
けど酒は酒米にかなわねね(*^^)v
今夜は柚子湯です
2017/11/10(金) 午後 1:37