チキンラーメンの脇役達(笑)

チキンラーメンの脇役達(笑)

一人暮らしの時はしっかり自炊してたのに結婚してからは
メッキリだなあ。。。キッチンは女性の聖地だもんね！！

姐さんが退院してきて作ったんはクリームシチューくらい。。。

先日、仕事帰りの買い物で「チキンラーメンか、ワンタン麺が食べたい！」
って事だったんで、まかせとけ！とばかりに（*^_^*）
少しお疲れモードだったんで、作ってあげたくて♪

「30分だけ待ってて！」って伝えて台所へ！！男の料理は30分で
仕上げるのが基本やけんねえ(笑)

揚げチキンの酒蒸しガーリック♪

先日オイラが買い物でチョイスした材料で挑戦！
鶏ムネ肉を一旦素揚げして肉汁を閉じ込めてから、ガーリック
オイルときのこで蒸し焼き状態に！！ポイントは、大葉♪
鶏肉にシソはベストマッチング☆

でも味の方は、ちょっと肉が硬くなりすぎたのと、もう少し肉に
塩コショウを効かせればよかったなあ。。。。

水菜ときのこの胡麻シソサラダ♪

最初は、ぶなしめじとえのきで「きのこサラダ」にしようとしたん
だけど、えのきが腐っており水菜をメインに！！
このポイントも大葉（*^_^*）

結局大葉を使いたかっただけかなあ(笑)

時間も30分以上かかってしまったし、見栄えも悪い（恥）
まあメインはチキンラーメンだったんでね(笑)

人の為にご飯作るって難しい。。。

[大次郎]

わかるわかる。チキンラーメン食べたくなる時あるよね〜
うまそうやん！
もつ鍋も食いたいのう〜

久しぶりだなぁ〜おおちゃんのお料理♪見栄えぜんぜん悪くないよ。美味しそうだし、簡単そうだから作ってみるね(^○^)ありがとう。

やっぱ、おおチャンはレベル高いね！俺ももっと頑張らないと・・・(;^_^A

ミニチキンラーメンは、毎日お昼のスープにしてます。・・・(=゜∀゜)/

じゃいこさん！鍋は栄養あるんでいいかもねえ（*^_^*）オイラは今は仕事で体力消耗してるなんて言ってられないからねえ！！

ペコさん！たまに大変そうなのを見るとたまに作ってみようかなあってなるだけです（*^_^*）

ひろしさん！ぶなしめじ＆えのき＆大葉を絞り込んでポン酢で和えると美味しくなると思いますよ！！

真琴さん！ありがとうございます（*^_^*）でも今回の出来栄えはいまひとつです。。。また頑張ります！！

マコトさん！ラーメンが主役なんですがね(笑)水菜好きなんてウサギみたいですね（*^_^*）

jiji！奥さんまだ血圧高いの！？楽しみは、待つほど美味しいと思うよ（*^_^*）

ケセさん！褒めてあげること大事だと思うよ（*^_^*）オイラも作って褒められて調子にのったんで♪

カーターさん！シェフも男が多いですもんね（*^_^*）でも家庭料理は奥さんに任せるのが安泰ですね！男はサプライズ専門で(笑)

のぼさん！暖かい参考になる言葉ですねえ（*^_^*）そうです！！家族のためです♡

しんさん！しんさんもやれば出来るよ（*^_^*）でも仕事＆マラソンが大変そうなんで奥さんに任せとき(笑)

おねぇさん！ありがとです（*^_^*）今度はもっといいの作ります♪

sakuraさん！1年ちょっと前までは、帰りにメニュー考えて帰ってたんですがね。。。無理して美味しいって言ってくれました（*^_^*）

大次郎！もつ鍋のレシピは姐さんに伝授したんで食べにきて♡

み〜くさん！この書庫久しぶりやろ(笑)結婚してほとんど作ってないや〜〜（恥）

クニさん！オイラも姐さん任せだったんですが、たまには家事をサポートしますね（*^_^*）

[隆之助]

凄い…僕も上手く作れるよう頑張ります！！

隆之助君！一人暮らししてると自然に身につくよ（*^_^*）