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今日は娘は授業、息子は自習室で
二人ともお弁当要。
私ひとりの昼ごはんは、
お弁当の残りものと
今朝焼いたチーズマフィンですませました。
生地に小さく切ったチェダーチーズと玉ねぎを混ぜて
ピザ用チーズをトッピングして焼きました。
お砂糖はかなり減らしましたよ。
焼きあがりは、玉ねぎとチーズのいい香り〜♪
ベーコンなんか入れても美味しいかも。
 こちらは、ついでに作った冷凍ミックスベリーを入れたマフィン
こちらは、先日焼いたシナモンロール
コーヒーアイシングにしてみました。
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