徒然日記

久しぶりの投稿

前回の投稿からまた随分経ってしまいました。

ふと気まぐれ投稿です

娘のお弁当の写真を撮ったのでアップします。

代わり映えのしないお弁当ですが・・・

娘のお弁当を作るのもあと半年かな？

来年の春から社会人になります。

時が経つのは早いですね〜

まさか、社会人になっても私が作る事は無いと思いますが？？

シュトーレン

何年かぶりにシュトーレンを焼きました。

シュトーレンのレシピをネットで検索すると

たくさんのレシピがあってどれで作ろうか迷いましたが、

手軽に作れそうなこちらのレシピで作ってみました。

↓

★

シュトーレンは、めったに作らないのでなかなか上達しない

こんな感じでいいのかな？

市販のは食べた事がないので

本格的な味がどんなのかわからないまま作っております。

２本焼いたので、１本は我が家に、

もう１本は、シュトーレンが好きな

娘の友達に食べてもらおう。

お好みの味だといいんだけど・・・

底に粉砂糖まぶしてなかった

ついでに・・・

こちらは、だいぶ前に焼いたチョコチップクッキーです。

琵琶湖で・・・

先日のメタセコイア並木の続きです。

お昼頃、メタセコイア並木を後にして、

周辺のラーメン屋さんで昼食をとりました。

行き当たりばったりで入ったお店だったけど

安くて美味しかったです。

昼食後、せっかくなので琵琶湖に寄ってみました。

たくさんの渡り鳥がいました。

冠羽が寝癖がついたみたいにはねていて、

かわいい〜♪

名前を調べたら”キンクロハジロ”という鴨の仲間らしいです。

キラキラの水面がきれいだったのでカメラで撮っていたら・・・

２羽の白鳥が飛んで来ました！

カメラで白鳥を追う。。。

着水〜！

私のレンズではこれが限界でした。

もっといい望遠レンズで上手い人が撮ると迫力あるだろうなぁ。。。

白鳥を撮った後、大津市の道の駅”妹子の郷”に寄り、

温かいカフェラテを飲んで帰路につきました。

今まで、滋賀方面はほとんど行ったことがありませんでしたが、

意外と近く感じました。

また機会があったらゆっくり訪れてみたいです。

最後までご覧くださりありがとうございました。

メタセコイア並木 〜滋賀〜

昨日は夫と滋賀県の琵琶湖の西側にある

メタセコイア並木を見に行ってきました。

あまり人がいない朝早い時間に行きたかったのですが、

洗濯やらなんやらしていたら、

家を出るのが遅くなってしまいました。

結局、７時半に出て９時半頃に現地に到着。

その時点ですでにたくさんの人がいました。

まだ完全に紅葉していなくて

少し緑が残っていました。

たくさんの人に車・・・

避けて撮るのは難しかったです。

車が途切れた時をねらって

道路の真ん中で

何度か写真を撮ったのですが、

焦ってシャッターをきったので

どの写真もブレブレでした。

想像していたより長い並木道でした。

約２.５キロ、５００本のメタセコイアが植えられているそうです。

春の新緑、夏の深緑、秋の紅葉、冬の雪景色・・・

それぞれ違った美しさが楽しめるようです。

今度は、夏の緑がきれいな時期に行ってみたいな。

レモンケーキ・洋梨のタルト

先日採れたレモンで

レモンのカップケーキを焼きました。

６つあるうちの２つは、

冷蔵庫に少しだけ残っていたコーティング用のホワイトチョコを、

残り４つは粉砂糖とレモン汁を混ぜたものをかけました。

トッピングはレモンのコンポート。

糖分たっぷりです

こちらはちょっと前に焼いた

洋梨のタルトです。

毎年、洋梨が出回るころになると

作りたくなるんですよね