徒然日記

しましまマンゴープリンと最近焼いたパン

マンゴープリンを作りました。

マンゴーとミルクゼリーの２種類で、しましまにしてみましたよ

目分量で層を作ったのでオレンジと白が均等になってません

オレンジ色の層は、缶詰のマンゴーをミキサーでペースト状にして

お砂糖を加え、牛乳とお水でのばし、ゼラチンで固めたものです。

白い層は牛乳に砂糖を入れてゼリーで固めたものです。

ついでに、最近焼いたパンたちを・・・

ウインナーパンとバターロール

こちらは、全粒粉入り山型食パン

今日から３連休ですね。

子供達はそれぞれ予定があり忙しそうです。

残されたのはお互い暇な夫と私・・・

明後日は、息子の誕生日なのでささやかですが、

お祝いでもしようと思います。

須磨離宮公園

前回の須磨の記事の続きです。

須磨海岸へ行く前に須磨浦公園へ行きました。

須磨離宮公園

本当は、緑の木々の向こうに海が見えるはずなのですが

残念ながら霞んで見えませんでした。

噴水広場には遅咲きのバラが咲いていました。

紫陽花がまだ咲いていました。

バラと紫陽花がなんとか間に合ってよかったです。

他にもいろいろと撮ったのですが

あまりきれいに撮れてなかったです。

須磨へ・・・

久しぶりの梅雨の晴れ間

一人、カメラを持って須磨方面へ行ってみました。

初めて一人で写真を撮る為に出かけましたよ。

実際、行ってみると自分のペースで好きなだけ写真が撮れてよかったです

暑かったけどね〜

須磨海水浴場

今月中旬の海開きへ向けて準備が着々と進んでいました。

もう少ししたらたくさんの人で賑うんだろうな〜

こんな風景をみると

「波乗りジョニー」のイントロとリンクしてしまう(笑）

瀬戸内海なので

波は穏やかです。

サーフィンはできません。

昔の”海の家”のイメージとは違って

最近は、こんなオシャレなお店もあるんですね。

一足早い海水浴客もちらほらいました。

須磨離宮公園へも行ったので

後日アップさせてください。

（下手な写真ですけど）

日曜の朝食

今日のお天気は曇りのち雨。

ちょっとムシムシする日曜の朝です。

子供達はそれぞれ予定があり、

時間差で朝食をとったので、

夫と二人でのんびりの朝食になりました。

昨日焼いたレーズンと胡桃のパンの朝食です。

ハムエッグ

レタス・スプラウト・紫玉ねぎ・プチトマトのサラダ

オレンジ

胡桃とレーズンのパン

ヨーグルト・バナナ・ミックスベリー・メープルシロップ

コーヒー

クープがパッカーンと開かず。。。

見かけは悪いですが

思ったより美味しかったです。

粉は リスドォル、はるゆたかブレンド、全粒粉を混ぜました。

最近のお弁当

定期テストが終わった息子。

来月は学校祭があります。

息子の学校はクラス劇にかなり力を入れているみたいで

本番に向けて忙しいようです。

高校最後の文化祭なので

楽しんでいい思い出を作って欲しいです。

高１の時に学校祭をみに行ったのが、ついこの間のように思えます。

３年間ってあっという間ですね〜

牛しぐれ煮丼　（息子のいつかの模試弁）

牛しぐれ煮丼　

コロッケ

キャロットラペ

玉子焼き

アスパラガスの塩コショウ炒め

ミニ焼き鳥弁当

焼き鳥

竹輪の磯辺揚げ

きんぴらごぼう

ミートボール（市販品）

プチトマト

ゆかりごはん

小エビ・長芋・三つ葉の落とし揚げ弁当

小エビ・長芋・三つ葉の落とし揚げ

牛肉とごぼうの煮物

なすの揚げ煮

ひじき煮

玉子焼き

プチトマト

焼き辛子明太子ごはん

ロコモコ弁当

ロコモコ

フライドポテト

マカロニサラダ

コーンライス

デラウエァ