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今日は暑いので冷たいスイーツを作りましたよ
![]() ”ジュレ”・・・ちょっとシャレた言葉を使ってみました。
ただのゼリーなんですけどね(●´艸`)
”ジュレ”はフランス語らいしです。
溶かしたゼラチンに炭酸ジュースを混ぜて
グレープフルーツとオレンジを入れて
固めました。
泡ごと固まってます
![]() 子供達より先にいただきました。
炭酸は少し残ってる感じ。
グレープフルーツの酸味、オレンジの甘みと
ややシュワシュワな炭酸ジュースの組合せで
さっぱりとしたゼリーになりました。
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