徒然日記

唐揚げ弁当 他

昨日、息子は市の中学連合体育祭でした。

この中連体は毎年、市全体の中学校が集まり、

組み体操や学校対抗リレーなどが甲子園球場で行われます。

昨日は、お昼前に急に激しい雨が降り、

途中で中止になったそうです。

 

というわけで私の住んでいる市の

小、中学生は高校球児ではなくても

甲子園の土を踏むことができるんです！

私は、息子が小学校のときの小連体で

ＰＴＡの参加でダンスを甲子園球場で踊りました。（半強制で＾＾；）

グランドに立った時はやはり感動しました！

プロ野球の選手や高校球児たちがこの場でプレーするんだ〜って(*ﾟ▽ﾟ*)

芝生の香りが印象的でした。

 

ということで中連体の為、昨日と今日（予備日）は息子のお弁当も作りました。

 

 

皆様、今週もお疲れさまでした♪

良い週末をお過ごしください(*´∀｀）/

 

 

唐揚げ弁当

 

 

* 鶏唐揚げ

* 海老・パプリカ・ピーマンのクレソル炒め

* 出汁巻き玉子

* 酢レンコンのゆかり和え

* 花ちりめんふりかけご飯

 

 

息子のお弁当

 

 

 

 

コロッケ弁当

 

 

* 手作りコロッケ　(前日のおかず。朝、揚げました。）

* ごぼう・レンコン・牛肉のうま煮

* 簡単エビチリ

* ブロッコリーの胡麻和え

* 出汁巻き玉子

* 焼き鮭

* 五色のふりかけ混ぜご飯

* 柿

 

 

息子のお弁当

 

 

 

最近のお弁当

昨日、お隣さんから安納芋をいただきました。

私は食べたことがないのですが、

甘いらしいです。

やっぱり焼き芋でいただくのが一番美味しいでしょうかね

 

 

 

 

 

最近作ったお弁当です。

 

 

 

* 長芋の豚バラ巻き(前日のお好み焼きの余った材料で）

* 玉子焼き

* ピーマンのおかか胡麻炒め

* 水菜・柿・ハムの胡麻ドレ和え

* 五色のふりかけごはん

* りんご・柿

 

 

 

 

* 照り焼きチキン　（ヨシダソースで）

* 切り干し大根の煮物

* アスパラガスの胡麻和え

* ゆで卵

* プチトマト

* 胡麻ふりかけごはん

* みかん

 

 

 

 

* レンコンのはさみ揚げ　（ミンチにした海老と鶏ひき肉で）

* さつま芋のレモン煮

* ほうれん草とウィンナーのクレソル炒め

* 玉子焼き

* 絹さやの煮物　(薄口醤油で）

* プチトマト

* 五色のふりかけごはん

* みかん

 

 

 

 

*デミハンバーグ　

 * ナポリタンスパゲティー　（冷食）

* 手作りフライドポテトコンソメ味

* チーズ入り野菜オムレツ

* ニンジンのグラッセ

* 茹でブロッコリー

* 五色のふりかけご飯

* 柿

 

 

ハンバーグは、牛挽肉を使わず、鶏と豚挽肉で作りました。

大分前にＮＨＫの「ためしてガッテン」でやっていましたが、

牛挽肉を入れると冷めると硬くなりやすいとか。

私もお昼に食べましたが、比較的柔らかかったです

お弁当には経済的でもあるしいいかもしれません。

デミグラスソースはハインツのです。

ちょこっと使いたい時に活躍しています。

ハンバーグを焼いたフライパンで余分な油をふき取り、

赤ワインとデミグラスソースを入れて煮詰めました。

 

 

 

久しぶりの更新です

ご無沙汰しております。

随分長くおサボりしてました

１０月ももうすぐ終わりかぁ・・・

時が経つのは早いですね〜

 

私はその後、銀行のパートを辞めました。

仕事の大変さで挫折

ダメですね〜　根性なしデス。

職場の方々には申し訳ない気持でいっぱいです。。。

少しの間でしたが、昔、独身時代に働いていた頃のような

職場の雰囲気を味わえたのはよかったです。

 

子供達の受験が終わって新年度になるまで

新しいパートの仕事は探さず、

主婦業に専念しようと思います！

 

ブログもまたぼちぼち更新しようと思います。

こんな気まぐれなブログですが、

よろしくお願いします

 

 

 

ということで早速、

昨日と今日の娘のお弁当です。

いつもの代わり映えしないお弁当です

 

 

チキンカツ弁当

 

 

* チキンカツ

* きんびらごぼう

* ペンネのナポリタン風

* 出汁巻き玉子

* 蒸しブロッコリー

* 花ちりめんふりかけごはん

* りんご

 

 

 

小エビ・レンコン・三つ葉のかき揚げ弁当

 

 

* 小エビ・レンコン・三つ葉のかき揚げ

* かぼちゃ煮

* 青のり入り玉子焼き

* パプリカの甘酢漬け

* ミートボール　（既製品）

* 蒸しブロッコリー

* 五色の花ふりかけ入りおにぎり

* みかん

 

 

最近のお弁当

 

子供達は、夏期講習でお弁当が要るため、ほぼ毎日お弁当を作っています。

ここしばらくお弁当の更新をサボっていたため

随分、写真が溜まってしまいました

せっかく撮ったのでいくつか選んで載せます〜

 

 

スパイシーチキンカツ弁当

 

 

 

 

 

焼きビーフン弁当

 

 

 

 

コロッケ弁当

 

 

 

 

唐揚げ弁当

 

 

 

 

ドライカレー弁当

 

 

 

 

豚の生姜焼き弁当

 

 

 

 

大葉入りミルフィーユカツ弁当

先週のお弁当＆最後の部活弁

暑い日が続きますね〜

今日も真夏日です

午後から雨の予報ですが、

今のところその気配はありません。

 

 

 

先週の娘のお弁当です。

 

照り焼きBBQチキン弁当

 

* 照り焼きＢＢＱチキン

鶏モモ肉をＢＢＱソース、ニンニクの摩り下ろしに一晩漬け込み

オーブンで焼きました。

* ペンネジェノベーゼソース

* オクラのおかか和え

* ネギ入り玉子焼き

* パプリカ・ピーマン・ウインナーの塩コショウ炒め

* プチトマト

* 花ちりめんふりかけごはん

* 冷凍パイナップル

 

 

 

トンカツ弁当

 

* トンカツ

* かぼちゃ煮

* マカロニサラダ

* 玉子焼き

* プチトマト

* 梅しそわかめご飯・梅干し

* 冷凍ミニゼリー

 

 

 

試合弁（最後の部活弁）

 

* おにぎり２個

 

「あまり昼ごはんを食べる時間がないのでおにぎりにして」と

リクエストがありました。

部員の保護者の差し入れもいただいたようで、おにぎりは残して帰りました。

 

 

この日は、高校野球選手権の県大会でした。

残念ながら１回戦敗退。娘は引退となりました。

試合に負けた後は皆、涙したみたいです。

本人もやり切った感があるようで、試合が終わった日は、放心状態でした（笑）

 

高校に入ってこの日まで、暑い日も寒い日も休まず

マネージャーの仕事をよく頑張ったと思います。

たまにボールが足や手に当たって青あざになることもありました。

娘は高校生活の中で一番頑張ったものは勉強ではなく、

部活かもしれない。

でも、この２年とちょっとの間に部活で得た経験は

いつか社会に出てきっと役に立つと思います。

これからは、自分の目指す道へ向かって

受験勉強も頑張って欲しいです。

 

試合の前日は毎年恒例でマネージャーが家に集まって

部員たちへメッセージを書くなどの準備をしていました。

毎年ほぼ徹夜なのですが、

今年は午前３時ごろ作業が終わったようです。

 

 

 

 

 おまもり

部員たちは、これを身に付けて試合に出たようです。

 

 

 

 

 

中学最後の部活弁（息子）

 

* 揚げ餃子 （冷凍作り置き)

* 海老のスイートチリソース炒め

* ごぼうと牛肉のうま煮

* 玉子焼き

* 茹でブロッコリー

* パプリカとアスパラガスの塩コショウ炒め

* ふりかけごはん・梅干し

* おにぎり１個

* 冷凍ミニゼリー

 

 

少し前になりますが、この日は息子の最後の試合の日でした。

最後なので試合を観に行きました。

体育館は、冷房もなく、メッチャ暑かったです

試合をやってる姿をしっかりカメラに収めました。

息子も１回戦敗退で引退しました。

息子の卓球部は、人数も少なく、和気藹々といった感じで楽しかったようです。