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徒然日記
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唐揚げ弁当 他

昨日、息子は市の中学連合体育祭でした。
この中連体は毎年、市全体の中学校が集まり、
組み体操や学校対抗リレーなどが甲子園球場で行われます。
昨日は、お昼前に急に激しい雨が降り、
途中で中止になったそうです。
 
というわけで私の住んでいる市の
小、中学生は高校球児ではなくても
甲子園の土を踏むことができるんです!
私は、息子が小学校のときの小連体で
PTAの参加でダンスを甲子園球場で踊りました。(半強制で^^;)
グランドに立った時はやはり感動しました!
プロ野球の選手や高校球児たちがこの場でプレーするんだ〜って(*゚▽゚*)
芝生の香りが印象的でした。
 
ということで中連体の為、昨日と今日(予備日)は息子のお弁当も作りました。
 
 
皆様、今週もお疲れさまでした♪
良い週末をお過ごしください(*´∀`)/
 
 
唐揚げ弁当
 
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* 鶏唐揚げ
* 海老・パプリカ・ピーマンのクレソル炒め
* 出汁巻き玉子
* 酢レンコンのゆかり和え
* 花ちりめんふりかけご飯
 
 
息子のお弁当
イメージ 2
 
 
 
 
コロッケ弁当
 
イメージ 3
 
* 手作りコロッケ (前日のおかず。朝、揚げました。)
* ごぼう・レンコン・牛肉のうま煮
* 簡単エビチリ
* ブロッコリーの胡麻和え
* 出汁巻き玉子
* 焼き鮭
* 五色のふりかけ混ぜご飯
* 柿
 
 
息子のお弁当
イメージ 4
 
 
 

最近のお弁当

昨日、お隣さんから安納芋をいただきました。
私は食べたことがないのですが、
甘いらしいです。
やっぱり焼き芋でいただくのが一番美味しいでしょうかね
 
 
イメージ 1
 
 
 
最近作ったお弁当です。
 
 
イメージ 2
 
* 長芋の豚バラ巻き(前日のお好み焼きの余った材料で)
* 玉子焼き
* ピーマンのおかか胡麻炒め
* 水菜・柿・ハムの胡麻ドレ和え
* 五色のふりかけごはん
* りんご・柿
 
 
 
イメージ 3
 
* 照り焼きチキン (ヨシダソースで)
* 切り干し大根の煮物
* アスパラガスの胡麻和え
* ゆで卵
* プチトマト
* 胡麻ふりかけごはん
* みかん
 
 
 
イメージ 4
 
* レンコンのはさみ揚げ (ミンチにした海老と鶏ひき肉で)
* さつま芋のレモン煮
* ほうれん草とウィンナーのクレソル炒め
* 玉子焼き
* 絹さやの煮物 (薄口醤油で)
* プチトマト
* 五色のふりかけごはん
* みかん
 
 
 
イメージ 5
 
*デミハンバーグ 
 * ナポリタンスパゲティー (冷食)
* 手作りフライドポテトコンソメ味
* チーズ入り野菜オムレツ
* ニンジンのグラッセ
* 茹でブロッコリー
* 五色のふりかけご飯
* 柿
 
 
ハンバーグは、牛挽肉を使わず、鶏と豚挽肉で作りました。
大分前にNHKの「ためしてガッテン」でやっていましたが、
牛挽肉を入れると冷めると硬くなりやすいとか。
私もお昼に食べましたが、比較的柔らかかったです
お弁当には経済的でもあるしいいかもしれません。
デミグラスソースはハインツのです。
ちょこっと使いたい時に活躍しています。
ハンバーグを焼いたフライパンで余分な油をふき取り、
赤ワインとデミグラスソースを入れて煮詰めました。
 
 
イメージ 6
 

久しぶりの更新です

ご無沙汰しております。
随分長くおサボりしてました
10月ももうすぐ終わりかぁ・・・
時が経つのは早いですね〜
 
私はその後、銀行のパートを辞めました。
仕事の大変さで挫折
ダメですね〜 根性なしデス。
職場の方々には申し訳ない気持でいっぱいです。。。
少しの間でしたが、昔、独身時代に働いていた頃のような
職場の雰囲気を味わえたのはよかったです。
 
子供達の受験が終わって新年度になるまで
新しいパートの仕事は探さず、
主婦業に専念しようと思います!
 
ブログもまたぼちぼち更新しようと思います。
こんな気まぐれなブログですが、
よろしくお願いします
 
 
 
ということで早速、
昨日と今日の娘のお弁当です。
いつもの代わり映えしないお弁当です
 
 
チキンカツ弁当
 
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* チキンカツ
* きんびらごぼう
* ペンネのナポリタン風
* 出汁巻き玉子
* 蒸しブロッコリー
* 花ちりめんふりかけごはん
* りんご
 
 
 
小エビ・レンコン・三つ葉のかき揚げ弁当
 
イメージ 2
 
* 小エビ・レンコン・三つ葉のかき揚げ
* かぼちゃ煮
* 青のり入り玉子焼き
* パプリカの甘酢漬け
* ミートボール (既製品)
* 蒸しブロッコリー
* 五色の花ふりかけ入りおにぎり
* みかん
 
 

最近のお弁当

 
子供達は、夏期講習でお弁当が要るため、ほぼ毎日お弁当を作っています。
ここしばらくお弁当の更新をサボっていたため
随分、写真が溜まってしまいました
せっかく撮ったのでいくつか選んで載せます〜
 
 
スパイシーチキンカツ弁当
イメージ 1
 
 
 
 
 
焼きビーフン弁当
イメージ 2
 
 
 
 
コロッケ弁当
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唐揚げ弁当
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ドライカレー弁当
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豚の生姜焼き弁当
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大葉入りミルフィーユカツ弁当
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暑い日が続きますね〜
今日も真夏日です
午後から雨の予報ですが、
今のところその気配はありません。
 
 
 
先週の娘のお弁当です。
 
照り焼きBBQチキン弁当
イメージ 1
 
* 照り焼きBBQチキン
鶏モモ肉をBBQソース、ニンニクの摩り下ろしに一晩漬け込み
オーブンで焼きました。
* ペンネジェノベーゼソース
* オクラのおかか和え
* ネギ入り玉子焼き
* パプリカ・ピーマン・ウインナーの塩コショウ炒め
* プチトマト
* 花ちりめんふりかけごはん
* 冷凍パイナップル
 
 
 
トンカツ弁当
イメージ 2
 
* トンカツ
* かぼちゃ煮
* マカロニサラダ
* 玉子焼き
* プチトマト
* 梅しそわかめご飯・梅干し
* 冷凍ミニゼリー
 
 
 
試合弁(最後の部活弁)
イメージ 3
 
イメージ 7
* おにぎり2個
 
「あまり昼ごはんを食べる時間がないのでおにぎりにして」と
リクエストがありました。
部員の保護者の差し入れもいただいたようで、おにぎりは残して帰りました。
 
 
この日は、高校野球選手権の県大会でした。
残念ながら1回戦敗退。娘は引退となりました。
試合に負けた後は皆、涙したみたいです。
本人もやり切った感があるようで、試合が終わった日は、放心状態でした(笑)
 
高校に入ってこの日まで、暑い日も寒い日も休まず
マネージャーの仕事をよく頑張ったと思います。
たまにボールが足や手に当たって青あざになることもありました。
娘は高校生活の中で一番頑張ったものは勉強ではなく、
部活かもしれない。
でも、この2年とちょっとの間に部活で得た経験は
いつか社会に出てきっと役に立つと思います。
これからは、自分の目指す道へ向かって
受験勉強も頑張って欲しいです。
 
試合の前日は毎年恒例でマネージャーが家に集まって
部員たちへメッセージを書くなどの準備をしていました。
毎年ほぼ徹夜なのですが、
今年は午前3時ごろ作業が終わったようです。
 
 
イメージ 4
 
 
 おまもり
部員たちは、これを身に付けて試合に出たようです。
イメージ 5
 
 
 
 
 
中学最後の部活弁(息子)
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* 揚げ餃子 (冷凍作り置き)
* 海老のスイートチリソース炒め
* ごぼうと牛肉のうま煮
* 玉子焼き
* 茹でブロッコリー
* パプリカとアスパラガスの塩コショウ炒め
* ふりかけごはん・梅干し
* おにぎり1個
* 冷凍ミニゼリー
 
 
少し前になりますが、この日は息子の最後の試合の日でした。
最後なので試合を観に行きました。
体育館は、冷房もなく、メッチャ暑かったです
試合をやってる姿をしっかりカメラに収めました。
息子も1回戦敗退で引退しました。
息子の卓球部は、人数も少なく、和気藹々といった感じで楽しかったようです。
 
 
 
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