徒然日記

嬉しいお知らせ♪

先月、ＣＯＯＫＰＡＤさんから

私の載せた「焼肉ガーリックチャーハン」のレシピを

５月号のリーフレットに使いたいとメールをいただきました。

私のなんかのでいいの？と思いましたが、とても嬉しかったです♪ヽ(*´∀｀)ﾉ

先日、５月号のリーフレットが送られてきました！

もう２度とないと思うのでしっかりブログにアップしました（笑）

しばらくＣＯＯＫＰＡＤも放置状態でしたが、

これを機にレシピを頑張って載せてみようかな＾＾

 

 

こちらは、ＣＯＯＫＰＡＤのレシピです。

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２０００円のギフトカードをいただきました。ヽ(･∀･)ﾉ

２０００円って使うのはあっという間だけど

こうやっていただくと、もったいなくて使えないです（笑）

 

 

METZUGEREI KUSUDA ・ パティスリー Plein ( 芦屋)

先週の日曜日は芦屋にある自家製ハムやソーセージで有名な

ドイツ風デリカテッセンのお店、

メツゲライ　クスダへ行ってきました。

こちらのお店は、「旅サラダ」で神田正輝さんが

プーレ　ロティ（ローストチキン）を紹介されていました。

とても美味しそうだったのでネットで場所を調べて行ってみました。

 

お店の前の道路にはお客さんの外車が２台横付けになっていました。

私たちは雨の中、ちょっと離れたコインパーキングに車を止めたのに

お店は、高級でオシャレな感じ。さすが、芦屋マダムの御用達のお店って感じです。

お客さんもたくさんいました。

ショーケースの中は、

何種類もの自家製ハム、ベーコン、ソーセージ、テリーヌ、キッシュなどなど・・・目が釘付けになりました

イートインのコーナーもありました。

 

 

 

このローストチキンは、丹波産の鶏モモ肉を使っていて

香辛料をまぶして一晩寝かせ、フライパンで表面を焼いた後に

石窯でじっくりローストして作るそうです。

 

 

ローストチキンを１つとハム、ベーコンを買いました。

一つのローストチキンを家族みんなで分け合って味見しました。（貧乏だわ）

香辛料のいい香りがしてお肉も柔らかかったです。

これと同じものは作れないけれど

これに近いものが作れたらな〜　

石窯の代わりにオーブンで・・・

 

ハムとベーコンも普段食べているのとは全然違って高級感がありました。

おいしゅうございました。。。

 

 

メツゲライ・クスダ　芦屋店

兵庫県芦屋市宮塚町12-19

 

 

 

 

その帰り道に雨の中で行列のできているケーキ屋さんの前を通りました。

お店の名前はPlein。

神戸、芦屋、西宮はケーキ屋さんやパン屋さんの激戦区。

至る所にお店があります。

その中でもここは美味しいケーキ屋さんらしいです。

せっかっくなので私と夫も並んでケーキを買いました。

私たちが行ったのはお昼前でしたが、

並んでいるうちにケーキが次々に売り切れていきました。

午後には完売になるそうです。

価格も３００円台〜４００円台と比較的に安めです。

 

 

こちらもおいしゅうございました。。。

 

 

patisserie plein（パティスリー　プラン）

芦屋市茶屋之町3-3-101

ランチにタコスを食べてきました。

今日のお昼ご飯は、息子は塾（テスト前の自習）、娘は部活後友達と食事で

帰ってこないので、夫と二人でカリフォルニア＆メキシコ料理の

EL DOMINGO GRANDEに食べに行きました。

このお店は、ＪＲの摂津本山駅の近くで山手幹線沿いにあります。

店内は、ラテン音楽が流れ、インテリアもメキシコっぽい雰囲気でした。

 

夫は、チーズバーガーコンボ、私はタコスコンボを注文しました。

チーズバーガーコンボ

 

アメリカのハンバーガーみたい

味もそんな感じだったようです。

 

 

写りが悪いですね

タコスの具は魚のフリッターとタコミンチをチョイスしました。

トルティーヤは焼きたてでモチモチでした。

魚のフリッターとトルティーヤがバッチリ合う〜

タコミンチはスパイシーなチリパウダーの香りがして、

これぞタコスって感じでした。

ここのタコス、かなり美味しかったです

お皿もメキシコ製。絵柄が素敵でした。

 

 

壁にタイガースの外国人選手、ブラゼル、、マートン、メッセンジャーのサインや

番組で来たチュートリアルとノンスタイルのサインもありました。

 

ここで他の料理も食べてみたいです。

今度は家族そろって来たいと思います。

 

元町へ行きました。

昨日から実家の母が神戸の妹の所へ泊まりに来ていて、

実家から持ってきてくれた家庭菜園の野菜や茹でたけのこを

受け取るために元町まで会いに行きました。

 

妹は私と違ってフルタイムでバリバリ働いていて

泊りがけの出張がある時はよく母が来て家事を手伝っているようです。

 

お昼ご飯は、ちょうど来週が母の日でもあるので

ちょっと奮発して「梅の花」でランチしました

曇っていてよく見えませんでしたが、１５階から神戸周辺が見渡せました。

 

ホテルオークラ・メリケンパーク周辺

 

私と母は、「花ランチ」をいただきました。

一部、写真に撮りました。

豆乳イチゴアイスクリーム・バラ羊羹

 

こんな感じのものをいただきました。

お豆腐料理が中心でヘルシーでありながら美味しかったです。

母も喜んでくれてよかったです

 

「梅の花」といえば、面白いＣＭがありますよね。

スーツを着たお父さんサラリーマンたちが「梅の花」のお店の前で

「妻たちは〜　こんなところでランチをしているのか〜少なからず〜〜　ショック〜」

って歌っているＣＭ。初めて見たとき笑ってしまいました。( *´艸｀)

 

 

食事の後は、神戸大丸へ。

旧居留地周辺

 

大丸でウインドウショッピング。

目の保養になりました（笑）

デパ地下で「椒房庵」の”茅の舎”のだしと、味噌ダレを買いました。

子供達には、の一貫楼豚まんを買って帰りました。

関西では「肉まん」のことを「豚まん」と言うようですね。

ここの豚まんは、美味しいので三宮に来るとたまに買います。

母と久しぶりに会って食事や買い物をしていい１日になりました。

 

ランチに行ってきました。

友達と芦屋方面へランチに行ってきました。

今日行ったのは、「Chez vous シェヴー」というフレンチレストランで

何年か前にも行ったことがあります。（ブログでも書いたような・・・）

お店自体はこじんまりしていて気軽にランチできるところでした。

お店の方の応対もよくて感じのよいところでした。

 

コラーゲン入りのさつまいもポタージュ

 

豚肉の・・・名前を忘れました。

挽肉と野菜ときのこを豚肉で巻いてグリルで焼いたものらしいです。

ゆず味のソースをつけていただきました。

野菜はすべて自家菜園のものを使っているそうです。

これにコーヒーがついて１６００円でした。

 

その後、ＪＲ芦屋駅のモンテメールビルの「キャプテンテリーコーヒースタジアム」へ行きました。

ここのコーヒーは、注文を受けて焙煎するので煎りたてのコーヒーがいただけます。

コーヒーを焙煎している間に、パフェをいただきました。

その後にコーヒーをいただきましたが、香りがよくて美味しかったです。

コーヒー豆が焙煎前なので白っぽいんです。

帰りに、ビゴのパンを買って帰りました。

 

ところで、前回の記事で娘の期末テストは２２日〜２４日と書きましたが、

私の勘違いで、それは息子のテスト期間でした＾＾；

娘は、昨日から２９日（水）までだそうです。

で、お昼前に帰って来た娘は昨日のカレーを焼きカレーにして食べてました。

やればできるじゃん

ごめんよ〜　母はええもん食べてヾ(´▽｀*;)ゝ"