日本の中心にある農家民宿の四季

初詣

昨日の４日、初詣に行って来ました。

まずは地元の源上神社へ。

神社の手前は雪が残っているのに、

一段高くなっている神社には雪がありません。

ぐるっと取り囲むように生えている針葉樹が守っているように見えました。

考えてみると、どこの神社も周辺は針葉樹が生えていて、

うっそうとしていますよね......。

私が住む源上という集落は、かつて

＜日向＞　＜入谷（にゅうや）＞　＜中谷＞　という

３つの地区が独立していたのですが、

合併して源上という一つの集落になったんだそうです。

かつては３つの集落毎にお宮を持っていたのだそうですが、

このお宮、一つに統合したのだそうです。

３つの地区はそれぞれ別の神様を祀っていたそうで、

今は一つ屋根の下で仲良く源上を守って下さっているそうです。

末永く私を守っていただく神様達なので、

お参りが遅くなったことを詫び、今年一年の無事をお願いして来ました。

今度お宮の掃除がてら、落ちている松ぼっくりを燃料に拾いに来ようと思いました。




次は下諏訪にある諏訪大社　春宮へ。

鳥居の写真も撮りたかったのですが、

団体客やご家族でお越しの方が、次々記念写真の撮影をされていたので、

遠慮しました。

去年行われた御柱で奉納された新しい柱が左右に建ててあります。

太さといい、長さといい、

私の地元とは比較にならない立派な大木で、さすがでした。

今年１年頑張る、力をいただいてきました。



諏訪に向かう途中、頭上に鳶かな。

私は鳥が大好き。

猛禽類は神様だと思っている。

晴れた青空の下、気温は低いけれど、気持ち良さそうに風に乗っていて

良いタイミングで見る事ができました。

私もあのように風に乗りたい！！




さて、今日からは私も通常の生活になります。

この後、雪が降る予報が出ているので、

薪を沢山室内に運び込み、

ガレージに干したままの＜きび＞を脱穀しなければ。

全く手つかずのままになっている畑の片付けもやれたらやりたい。

今日も一日、頑張ります♪

初収穫

クリスマスからず〜〜〜〜〜っと雪が降っている。

ちょっと車で下るだけで晴れていたとしても、

私の所は雪が.......。

雪かきが必要ない降り方なので、大目にみてあげています（笑）。

年末、お雑煮に入れる小松菜を、雪をかき分けて、収穫しました。

手がかじかんで、痛いの、なんのって。

2日に今年初めての収穫。

取って来たのはルッコラと小松菜。

雪をどけて、凍った野菜の根元をはさみで切って持ち帰りました。

部屋の温度で雪が融け、

凍った葉も融け、柔らかくなりました。

寒さで葉もの野菜が甘くて美味しくなっています。

凍らないように、糖度をあげて身を守っているらしいのですが、

その頑張りをいただいてしまうわけです。

動物に比べ、野菜だと命をいただいている感じが薄いかも知れませんが、

畑で見る、野菜が身を守る光景は、時として感動することがあります。

なかなか見る事が出来ない光景を

お伝えしていきたいと、思っています。

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。




昨年は、良い事も辛い事も、楽しい事も悲しい事も、

沢山、沢山、あった年でした。

ちょっと年をとって大人になった分、試練も大きかったように思います。

だけど、

「その人に乗り越えられない試練はやってこない」

と、かつてネパールで聞いた神の声のとおり、

私なりに何とか乗り越え、新年を清々しい気持ちで迎えることができたように思います。

それに、

我が身に起きた、胃けいれんや様々な体調不良を

食事と民間療法で乗り越えたので、

野菜の持つ薬効成分を体感する事ができ、

野菜のソムリエとしては、またとない良い経験となり

今後、皆さんのお役に立てる気がして、ラッキーでもありました。




そして、沢山の方々に助けていただいた年となり、

本当にありがたく思っています。




１１月の中旬から始めたアルバイトは、年末で終了しました。

夜中の勤務は、体にはキツいのですが、

メンバーが本当に面白い人達で、とても楽しい時間でした。

大好きなあの人達に会いたくて、また来年も行ってしまいそうな予感が今からしています。



今、中古車を探してもらっています。

去年の夏に愛知県で車屋さんをされている方がゲストでお越し下さり、

「この人から車を買いたい！」

と、思ったのです。

年末に車を探して欲しいと電話をしたら、私の事を覚えていて下さり、

条件をてきぱきと聞いて下さいました。

もう、この時の電話でますます！

あなたを信じてまっせ〜！！

とても楽しみです♪



１月から英会話の講習がスタートします。

月２回のペースで、３月末までですが、

外国人に認知されていない上伊那に、外国人をお呼びできるよう、

４軒の農家民宿で英会話をマスターします。

長野県の後押しをいただいての講習ですので、

なんとか頑張りたいと思います。

先生がカッコいいので、頑張れると思うけどね〜♪



年賀状はなんと、これから作ります。

新年早々に下さった皆様、ありがとうございました。

大変申し訳ございませんが、もうしばらくお待ち下さい。



昨年は私なりの農家民宿というものが、はっきり見えて来た年でした。

今年は農家民宿の方向性だけでなく、

畑や農作業をちゃんと両立させる、というのを

大きな課題に進めて行きたいと思っています。

春の立ち上がりはまだ良いのですが、

夏以降、秋冬野菜の頃がもうズタズタになってしまうのを死守したい。

したい、じゃ駄目で、してみせます！！........だわ。



ウサギのように軽やかにステップアップの年にしていきたいです。

ウサギのような耳を持ち、

ウサギのようなスピードで、

この一年を過ごして行きたいと思います。

そして、どうか、

お手伝い下さいね♪

みんなで作る農家民宿　月のもりですので、

どうか今年も宜しくお願いいたします。

今日も雪

一体、今日で何日目だろう。

今日も雪。

舞ったり吹雪いたりしているけれど、雪かきが必要な積雪にならないのが

せめてもの救いかな。

昨日は最高気温が氷点下のままで、いわゆる真冬日でした。

御柱だ、なんだで、

薪の用意を充分にできないまま冬が来てしまいました。

私一人なら我慢しちゃうけれど、

昨日は息子も一日家にいたので、ストーブを早々とつけ

室内に取り込んである薪がいっきに減ってしまいました。

明日は木材屋さんに廃材を分けてもらいに行こうと思っていたのですが、

この寒さじゃ、ちょっと辛いな〜。（泣）

薪の心配をしなくても良いように冬を迎えたいと

毎年思うんですけどね〜。




玄関猫のかんちも、ここ数日、全く外出していません。

一日一回、外へ出たいと言うのですが、玄関から顔だけだし、

そのままハウスにUターンしています。

去年までなら、男たるもの.....って、やせ我慢してでも

出て行ったのですが、

さすがに心臓病で九死に一生を得たことがわかっているのか、

無茶はしなくなったようです。

湯たんぽにしがみつき、晴れて暖かくなる日をじっと待っています。




外で頑張ってくれている犬の虎太郎とラッキーには、ささやかなお礼として

野菜とお肉を入れた＜おじや＞をカリカリえさにトッピングしてあげています。

嬉しそうに食べてくれるので、作りがいがあります。




毎月、月末になると、役場から地域の住人に配布する広報誌等が届きます。

今朝、息子を駅まで送ったあと、家々に配布して来ました。

畑作業が終わってしまった今、村の広さに対して、

住人の家々は点在している人口密度の低い所なので、

お年寄りしかいないこの村では

安否確認作業でもあります。

皆さん、お元気そうに年の瀬を迎えていて、

あるお家では、玄関の土間で餅つきの準備をされて、息子さん達の到着を

待っていらっしゃいました。

良いな〜。臼と杵での餅つき。

私がここに住んだ当初は、まだ皆さん、当たり前に田んぼで餅米を作られ、

自家製の餅米で臼と杵を使ってお餅作りをされていましたが、

今では買って来たお米で機械を使って........になってしまっています。

臼と杵は土間のアクセサリーになっている事が多い今、

年に一度の出番は、なんだか誇らしげに見えました。

ここ数年、お米作りさえお休みしている私ですが、

いつかはまたお米を作りたいし、

自分が作った餅米でお餅を作って、

元旦の朝、手を合わせていただきたいと、切実に願っている。

今日、ブログで知り合った＜こうしろう＞さんが、我が家の餅も作って下さっています。

玄米のお餅と、白いお餅。

絶品なんです。

早く食べたいな〜。

そうそう、あるおばあちゃんから、手作りの干し芋をお裾分けしていただきました。

干し芋も自分で作りたい一つなのに、今のところ出来ずにいる一品。

なんせ今年は干し柿さえ作れませんでしたからね。

限られた時間の中で何をどうやって行くかが、いつも課題です。




残り少なくなった今年を、大切に過ごして行きたいと思います。

今朝は雪かきから

今朝はまだ暗いうちから雪かき。

我が家の辺りは積雪１０センチ弱。

気温が高めなので、重い雪を雪かき用スコップで。

明るくなって来たら、こんな感じ。

雪かき中、広瀬香美さんの＜ゲレンデがとけるほど恋したい＞が頭の中、ぐるぐる。

シーズンはじめの雪かきは、まだ楽しい。

日の当たらない所は多分、このまま根雪でしょうね〜。

冬の光景、寒さ、雪を楽しみに待っていて下さっている皆様、

もう少し、お待ち下さいね。




実は今日、上伊那エリアの農家民宿の方々が、

県主催で、我が家に集まって交流会を行う事になっていた。

しかし,急遽キャンセルしていただき、

別の農家民宿さんで開催されました。

ご迷惑をおかけしてしまって、本当に申し訳ない。

今、胃の具合が非常に悪い。

理由はわかっている。

睡眠不足に様々なストレス。

それを打ち消したくて、過剰摂取になっているコーヒーと甘いもの。

このままでは駄目だ。

かといって、病院や薬の世話になりたくないので、

睡眠と食事で何とか立ち直る努力中。

まず大根おろしを沢山食べた。

おろした大根に含まれるアミラーゼが消化を促し、胸焼けや胃もたれを予防してくれる。

これでかなりすっきりしたんだけど、まだまだなので、

白菜を毎日食べている。

白菜のビタミンCやカリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛等のミネラルは

免疫力を高めてくれるし、老化した細胞やガン化しつつある細胞を

正常化する作用があります。

ちなみに今夜は夏に収穫し、冷凍庫で保管してあるトマトを使ってパスタ。

トマトの赤い色はリコピンという成分で、

活性酵素を抑え、がん予防に効果を発揮します。

酸味は胃液の分泌を促し、むかつきを解消してくれます。

あとはキャベツの千切りを沢山食べたいのだけれど、

この冬用には作れなかったので、そのうち購入したいと思っている。

キャベツに含まれているビタミンUは、胃腸の粘膜を正常に保つ効果があり

胃炎や潰瘍の回復に効果を発揮します。




野菜の持つ効能は侮れないことを、病んでみて改めて体感中。

薬より、まずは食事と睡眠だね。

本日ご迷惑をおかけした皆様、本当にごめんなさい。