ゴーヤ33本目だよ！！

今年のゴーヤはとても育ちがいいです。二つの苗で、7月に26本。今月は今のところ7本。ゴーヤのカーテンにはまだまだたくさんの実が付いてます。

でもって、今夜はゴーヤチャンプルーです。たくさんできたゴーヤでお料理をいろいろ試してみました。単純に塩揉みしたものに、鰹節やツナ缶、パイナップルと和えたり、チャンプルーも豚肉、ソーセージ、ツナ等々・・・一番好きなのはスパムと合わせたチャンプルーです。これは教会の方が教えてくれたんですけど本当にゴーヤをほどよく引き立てて、いい仕事してますね。

ではいただきまぁす！！

ん〜、苦い！！

ん〜、おいしい！！

へええ〜〜〜！豊作ですね。
私の学校のゴーヤの緑のカーテンは、とってもすてきですけど、残念なことに、実がものすごく小さいの。何でかなあ。夏休み中は子供達が来ないから、（大きく実ったってしょうがない。）ってすねてるのかもしれません。わたしは、ゴーヤの天ぷらが好きです。塩をかけて食べるとgoodですよ。

道さん、今年もゴーヤのペペロンチーノ作りましたよ。天ぷらもおいしそうですね。作ってみます！！

３３本目とは！！それは豊作ですね〜♪
ゴーヤを食べるなら、チャンプルーですが写真のは凄い美味そうです。

うわぁ、美味しそうですね。ところで、前から気になっているんですけど、ゴーヤ・チャンプルーのチャンプルーってどういう意味なんでしょうかね。★Jioto

天道さん、今年は孫ヅルを残すことに成功したのと、ゴーヤ専用の肥料を使ったのが良かったみたいです。大きさも売ってるものと同じくらいなんですよ。

JioToさん、調べてみました。−−”チャンプルーとは、野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理。チャンプルーとは沖縄方言で「混ぜこぜにした」というような意味があり、野菜や豆腐に限らず、さまざまな材料を一緒にして炒める。「ゴーヤーチャンプルー」「タマナーチャンプルー」などのように主な材料の名を冠して呼ばれることが多い。”−−ですって。

[ミルフィー]

読んでいたらチャンプルーが食べたくなりました！！
我家もスパムで作ってみます♪

ミルフィーさん、スパムはおむすびにすると最高なので、それ以外で使うのが惜しい気がしたのですが、ゴーヤチャンプルーは、本当に美味しくて、ハマってしまいました！！