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みなさん こんにちは！ 宮崎は晴れてます！もう梅雨明けかな！？ さて、先週サボっていたので、 バジル日記を２週分書いちゃいます！  (6/28のバジルちゃん）    (7/3のバジルちゃん） 実は先週花が咲いてました！ そして周りから新たな芽が沢山出てきて、これからが楽しみ！ では、今週は！？  (7/12のバジルちゃん） 周りの新芽は元気ですが、なんかバジルちゃんは小さくなったような気がしませんか！？ 実は、花芽は摘んだ方が良いと聞いたので、花芽は摘みました。 それから、もうそろそろいいよ！とも言われたので、数枚の葉を頂いちゃいました（〃▽〃）   以前紹介した「男のイタリアン」に掲載されていたメニューを作ってみました！ 左：アンチョビーとキャベツのスパゲティー 右：豚肉のカツレツ 豚肉のカツレツはこう見えて結構手がかかっていて、 二枚に開いたロース肉の間にバジルの葉と粗みじんにした松の実、生ハムが挟んであります。 衣もパン粉だけではなく、ニンニクのみじん切りと摺りおろしたパルミジャーノが入っていて、 超美味でした♪ レシピではバジルではなく、ルコラだったのですが、勝手にアレンジ！ 予想以上に美味しかったので、定番メニューになるかも＾＾ |
バジル日記
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コメント（18）
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みなさん こんばんは！ 今日の宮崎は曇り時々雨でした。 沖縄も梅雨明けしたようですし、 宮崎も夏近しといったところでしょうか。。。 さて、毎週恒例のバジルちゃんです！  （６／２１のバジルちゃん） （今日のバジルちゃん） 先端の分岐がすごい勢いで進んでいます！ 葉っぱの根本からも枝葉が出てきて、すごい生命力を感じますね〜！ ほったらかしてたイタリアンパセリちゃんもすっかり復活して、 いつの間にか周りから新芽がたくさん出てきています♪ よし！食べるか！！！  ・・・ ウソです！これは大葉を使って作ったジュノベーゼ風パスタです！ でも、そろそろ食べても良い頃でしょうか？？？
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みなさん こんばんは おとといは速攻寝てしまい、 昨日は昼間勉強会、夜送別会で飲みに行ったため、 更新出来ませんでした。。。 毎週恒例のバジル日記です！  先週（6/14）のバジルちゃん 今日のバジルちゃん  もう丈が２０�僂�らいありますよ♪ 食卓にあがる日が楽しみです^^
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みなさん こんばんは�� 週１回のお約束 昨日のバジルちゃんです♪ イタリアンパセリちゃんはちょっと元気がないですが、 バジルちゃんは元気いっぱいです１ ではまた来週^^
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みなさん こんばんは バジルのその後・・・ 今日改めてじっくり見てみると、 葉の裏に小さい蜘蛛の巣みたいなものや黒いつぶつぶがたくさん。。。    やばい感じがしたので、左側の２本とイタリアンパセリを抜いてしまいました。。。  一挙にプランターが寂しくなりましたが、この子だけは大きく育って欲しい。。。
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