おぶ、魚を捌く。

ちょっとお見苦しい画像ですみません^^；

先日の教室で魚捌きを習い、前は部分的にしかやらせてくれなかったので

早く自分ひとりでやってみたくて、ウズウズしてました^^；

早速丸ごと一匹　お腹も出さずに　買ってきました(^^)

見てください〜〜〜！！！！初心者の私でも、こんなに上手に!(^^)!

すごいですね〜〜〜！！！！！

こういうのって今は満足していても、後から見て恥ずかしくなったりするんでしょうね(笑)

相変わらず井の中にいる蛙女です（爆）

とりあえず一個のお皿に置いてみて、お皿ごと、冷蔵庫にしまい、

　食べる前に一人ずつ盛りつけました。　

初めて捌き粉々になってしまった時は、　半分は包丁のせい　にしておりましたが

　普通の包丁　の　切れない方　でも　大丈夫　でした^^；

　（包丁よ、ごめん^^；。）　

結婚前は頼むから料理教室に行ってくれと言われたのに、行かなくていいと

豪語していた私なので、教室の事は隠しておこうと思っていたのに、

嬉しくなって思わず実家に電話してしまったのですが、

　良かったね！これは一生自分のものよ！！！　

何て言われて余計に嬉しく(^^)

　魚の捌き方教室ってないかな　と話していたら、

刺身は大きい魚は５枚、後は大体３枚なので、　十分十分　！！！と。

一匹丸ごと買うと、お徳がいっぱいなのでこれからも調子ぶっこいて買うぞ！！！(^^)

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すごい〜おぉ(ﾟﾛﾟ屮)屮
めっちゃ羨ましいです〜^^
きらりお魚上手に捌けるようになりたいのですよ〜＠＠
でもね〜こちらじゃお料理教室がなくて＞＜
すごいきれいに捌けてますよ〜♪
きらりも包丁が悪いのだと思ってましたが、切り方も大事なのですね＠＠
いいないいな〜^^
ますます磨きがかかってきたおぶちゃんにぽちと栗♪

おぶちゃん凄〜〜〜〜い！！
昔から母にお魚ぐらい捌けないでどうするの？って言われてきたけど
お魚触るの苦手な私だけど最近捌けたらいいだろうな〜って思いつつあったの〜〜
おぶちゃんは立派だわ〜〜
私がしたら食べるところなくなっちゃうわ〜〜〜
すばらしい〜〜ポチ〜〜！！

[はるか]

すごーーーーい！！
初心者？でもこんなに綺麗に捌けるんだねｗｗ
私は、旦那の仕事上？結婚して１０年一度もお魚捌いたことありません∵:.ﾌﾞｯ(≧Ｃ_,≦*)

旦那・・・すし屋なので、下手に魚触ると怒られます(笑)

おおおおお〜〜〜！！
キレイに捌けてますね〜！！
こんなに大きい魚を捌くこともなくなりましたわ＠＠＠
おぶさんを見習わないと！！
ポチ凸

綺麗に３枚におろしましたね（~▽~＠）♪♪♪

Ｍ＆Ｗ傑作(*´∀｀)ﾉ凸ﾎﾟﾁ｡･:*:･ですな。

おぶちゃん綺麗にお魚が捌けていてお刺身も美味しそう〜♪
残った骨＆頭で味噌スープを作ると美味しい魚汁が出来ますよ＾＾

WP凸

[ジミーチダ]

本日のＭＰ

すご〜〜い！！
上手ね〜〜〜〜。
ケオリーヌは、とてもじゃないけど、人様にお見せできないわ〜〜＠＠；

ぽちっと×２！！

す・素晴らしいです！！！凄いです〜！！！
私も教室では何度かさばきましたが、自宅ではまだやったことないですr(^^;)
先日鯛のあら炊きやぶり大根を作る時にお頭達を拝見して、料理しながら一人で「おぉぉぉ」と言ってしまいましたr(^^;)次は裁く練習もしなくっちゃです（＾＾ゞ
ポチっ☆

おぶさん★
こんばんはですﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
魚を奇麗にさばけてますね〜♪♪
盛付も綺麗です(( ≧▽≦))ﾉﾞ ﾀﾞｧ-ｯ♪
女性の方って魚をおろすのが嫌いと聞きますが、何でも挑戦するおぶさんは素敵です〜♪♪
応援ポチ＆凸ポチ＆TBです。

おぶちゃん お晩です!!
綺麗に３枚に下ろせてますね☆
俺は釣りして内蔵のとり方を先輩に教わりました!!
３枚には下ろした事は無いですけどね…(^^；
料理教室行って良かったですね♪(^^)
オナラはぶっこかないでくださいね！ぽち〜☆

うちでは父が担当しています。
祖父が魚の仲買をしていたので。
ふぐもできると自慢しています。
村ぽちです。

おぶさん、おはようございます♪
すっごい美しいお刺身ですね〜。
さすがおぶさん！！なんでもできちゃうぅ〜(^o^)／
盛り付けもすっごく美しいですぅ☆
ＷＰ〜

やはり切れ味のいい包丁で切ると、刺身の角が立っていますよ。
我が家では親父が自分でさばいてます。
飲食店をしてましたからね。
姉も調理師と、ふぐの免状を持っていますよ。
それにkazuの妻も調理師と管理栄養士の資格を持っています。
kazuは何にも出来ませ〜〜んけど！(~_~;)

こんにちは。
分かります。習うとやりたくなる！！→臓物の処理と臭いが気になる→しばらくすると面倒になる→魚屋に頼む。→処理済みパックを買う。私はこの流れでした！おぶさんは大丈夫だと思うけど！！
なんか手術してる気分になるのは、私だけですよね・・

おぶちゃん！！！＠＠

すごいじゃないのっ！！！

わたし、できないわっ！！！！

これは魚屋さんと釣り師のパパちゃんのお仕事よ！！！！！

パパちゃんに先立たれたら練習するわ！！！

ポチ☆クリ☆

魚はさばくいてもらうとお金がかかるときがありますからね。
基本的にはうちはまるまま買いです。
村ぽちです。

最近はオークションの魚を見るのが趣味です。
おいしそうですね。

アジぐらいならいいけど、大きいと・・・