・その他天然酵母

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こんばんは!!!

またまたこんな時間になってしまいました@@!!!再現してくださった方々、後日紹介させてくださいね(^^)

そういえば、シャークスチームモップが届きましたよ。

確かに床はつるつる@@!!!

キーサマに買ってよかったと思わせるため、つるつるの床を勢いをつけて走り、滑って見せましたよ@@!!!

彼には、この行動は何の効き目もなく、おぶちゃんアピールしているねと@@!!!!

その後、自分も羨ましくなったのか、彼も勢い付けて滑っていました。@@
似合わん

このスチームモップは興味ある方が結構いらっしゃったので、参考までに後日限定でお話を





そうそう、人参

色もキレイなよくやる人参パンを作りましたよ。

塩コショウして炒めた玉ねぎや長いもも入ってます!!!

サクっとした塩コショウの長いもサンドイケる@@!!!!

ハンバーガー見た目悪い


レシピはゴーやパンの時に書いたのでこちらを参考に^^

今回300グラムの粉に対して125グラムも人参を入れました

そのうち馬の気持ちわかったりして


レシピは今日載せるのが面倒だったので前の記事を持ってきました
(パネトーネマザー使用)
http://blogs.yahoo.co.jp/obu423/43220238.html


           https://food.blogmura.com/katei/img/katei88_31.gif
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           PS   今日は肩が凝って頭が痛いわ@@❤

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大人なマロンパン

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こんにちは。

本日の再現してくださった方のご紹介です^^

りおちゃんが渋皮マロンを作ってくださいました^^
とっても素敵に紹介してくださって本当にありがとうございました^^
かわいらしくってお料理上手なりおちゃんのブログはこちらから^^

http://blogs.yahoo.co.jp/riotrain758

クリックしてね^^






先日は、言い訳の件の皆さんのコメントで、

とっても楽しませていただきました^^

私もブレンダーも無事ですから@@!!!!!!!!!!!!


そして今日はリキュールの風味ある渋皮マロンペーストを使って、ちょっと大人味にしたいと思い

コーヒー味の生地に先日作ったマロンペーストを餡として丸めてくるみました。

下の部分はチョコクランチ。(これも未開封のまま賞味期限が過ぎそうだったのよ@@)

朝から奪うように彼、沢山持っていきました^^

でもやめてくれませんか@@????

あの丸いのって@@!!!!!!!!!

栗型ですから


ブ━━━━∵;(;:゚:鑾;゚;,);:∵━━━ッ!!

今日の3行レシピはお休みです。旅行もUPしないとね@@!!!

一応本当に上から見ると栗型なのよと言い訳してみる。




引き続きTB返し等遅れをとってますがしばしお待ちくださいせ(__)人





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懐かしのコーヒーパン

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こんにちは!!!

もうお盆が明けて、朝晩寒くなってきました@@

ババは、突然の気候の変化に付いて行けてないです@@!!!!



そして、ブログの浦島おぶ子になっていたので

今日からいつも通りに、元気いっぱいに全国各地を瞬間移動したいと思います^^

 

そして今日は小悪魔ハンバーグの第一号@@!!!!

いつもお世話になっているデミちゃんです^^

デミちゃんには、ずっと作りづづけるね〜〜〜!!!と言ってもらいました^^

デミちゃんほんとうにありがとうございました〜〜〜〜^^


http://blogs.yahoo.co.jp/saragatsu/42971221.html

クリックしてね!!!!
 




そして今日はあの昔懐かしコーヒーのパン!

昔はコーヒーのクリームが挟んであったのですが、私の田舎だけですか???@@

そういうのなかったですか????

今日はそれを作ってみましたが、美味しい!(^^)!



実はこれ、一回目の試作で、何かおかしいと思っていたら

バターと塩を入れ忘れていたんです@@・・・・

一回目はスティック状にして、近所のみかちゃんに試食してもらい、OK貰っていたのですが

2回目は入れ忘れなく、ややリッチめな配合で作り直したらふかふか!!!

これはパンの身の部分を食べる方が美味しいので、きっとあのコーヒーパンも

食パンをサンドイッチにして売られていたんでしょうね!!!!!



しつこいけどそういうパンありませんでしたか????





(スタイリッシュパウンド2本分)

強力粉300グラム
牛乳200cc
砂糖大さじ3
練乳小さじ1
塩小さじ1
スキムミルク大さじ1
バター30グラム
インスタントコーヒー粉末小さじ3
(小さじ2、5〜3で調整してください。3だとほんの少しだけ苦味が出ます。)
パネトーネマザー13グラム
(ドライイーストの場合水分とイースト量を調整してください。)

(コーヒーはネスカフェ使用。製菓用のカフェリーヌなど細かい粉末のものがいいと思います。
クリームは今回作らずそのまま食べました。)


 




只今10位




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こんばんは@@
みなさんはおはようございますですね@@




明日(今日)は朝早くから予定がぎっちりと詰まっておりまして
またまた夜遅くまで全く出没出来ません。
いつもで遅れているのに申し訳ないです。





今日はトクさんみゅさんから頂いたトクさんのカレーhttp://blogs.yahoo.co.jp/egao_oita
を使って
クリームチーズと、黒胡椒を練り込んだパン生地に
カレーを包み込みゴマを振って
オイルもスプレーしようと思いましたがそれも忘れてしまいましたが美味!!!
バターが入ってなくっても美味しい!(^^)!


クリームチーズは中に包むだけではなくて練り込むのもありですね!!!!
また挽きたての胡椒がピリリとトクさんカレーとの相性も良く
これは美味しいです!!!!



材料7〜8個分

強力粉300グラム
水175cc
黒胡椒適量
クリームチーズ30グラム
スキムミルク大さじ1
塩小さじ1弱
はちみつ小さじ2弱
胡麻適量
ドライイースト小さじ1強
(私は生イーストでやりました。小麦により加水率がやや違いますので調整を。)




です。この生地本当にトクさんとのカレーの相性がいい!!!!

最近トクさんのカレー文句をつけようと思っても非の打ちどころが見当たりません。。。。
益々美味しくなられたのでは@@



トクさんみゅさんのカレーは是非頼むべきです!!!!
ここでは一番登場するお二人ですが
宣伝しなくてももはや有名なお二人。
本当に美味しく頂きました^^
ありがとうございます^^





只今10位




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チーズケーキパン

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こんにちは!!!


今朝、気になっていた玄関前の黄砂を掃除しようと

柄にもなく、玄関の掃除をしていたのですが

ホウキで掃くのが面倒になったため

大型じょうろ水を流したところ




自分でまいた水階段一段滑ってしりもちをつきました。





慌てて目撃者を確認

そそくさと家の中に入ったのですが

何と下着まで水浸しでした(・_・)






一体おぶさんどれだけの水を撒いたんでしょう(・_・)



勿論怪我はありませんが

穴があったら入りたい(・_・)







そうそう、チーズケーキのパンを焼いてみました〜♪


メロンパンの生地のように固くないので

スイートブールみたいにトロトロ生地上に載せて焼いただけ〜!!!

そして美味しかった〜^^


これは名案じゃないですか〜???
また私だけ?????)






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