・市販品を使った料理

ポテトチップスサラダ

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こんにちは～～～！！！

今日はもう早速りるりるさんがめんつゆ唐揚げを作ってくださいました～～～～^^
りるりるさんは小麦粉で作られたそうです＠＠！！！

私は片栗粉派なので小麦粉は想像つかないのですが、色々試してみてもいいかもしれませんね～!(^^)!

りるりるさんステキに紹介してくださって本当にありがとうございます^^
りるりるさんのステキなブログはこちら
↓
http://blogs.yahoo.co.jp/rirurirunightmare/14887308.html
クリックしてね^^

今日は私が小さい頃よくリクエストした料理の紹介です。

ウチの母の兄妹は、みんな近くにいるので、

ごはんの話なんかも沢山していたんでしょうね～！

これが、美味しかったと言えば、その他の家で試したりとか。(笑)

ですから、この料理も出所が定かではありませんが、

私のいとこ達にも人気メニューだったものです。

子供心に、ポテトチップが食事になるなんて、すごい！！！！

とﾜｸﾜｸしてそれはもう沢山の量を食べたのを思い出します。

私の従兄妹の半分はもう結婚したので、従兄妹たちの食卓にも

もしかしたら今頃出てきているかもしれません^^

材料

玉ねぎ325グラム（２～３個分程度）
ツナ缶（小さいもの１個分）
マヨネーズ（大さじ３～４程度）
ポテトチップス（カルビー半袋程度）

↑
いずれもお好みで。

３行レシピ

①玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
②ポテチ以外は混ぜて、食べる前にポテチを混ぜる。

メモ・・・ポテチはしっとりしても大丈夫。それが好きな人も！

画像ブレてすみません＠＠
こんな画像でどうしようと思いましたが＠＠！！！！

只今10位

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ポテトサラダ焼き春巻き

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こんにちは。
もろこし博士です。

きのうの夜からキーサマが、仕事でインターネットを使うので
パソコンを独占されてしまい、
今日もどこにも訪問出来ておりません。
今出掛けたので、
その間に少し訪問させていただきたいと思います！

そして、色々とお返事をしないといけないお友達が何件かありますが
大変心苦しいのですが、何卒ご了承ください。。。。

早く仕事が終わってくれる事を祈っております。

本日は、私の今までの傑作料理のクリーム春巻き
。http://blogs.yahoo.co.jp/obu423/31087581.html

通称、コロッケになりたかったクリーム春巻きのアレンジ版をつくってみました^^
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/518466/
↑
詳しいレシピはクックパッドに載せました。

材料

粉末マッシュポテト（御茶碗一杯程度）
軽くあたためた牛乳
↑
箱の表示をみてすこしゆるめにマッシュポテトを作ってください。
クノールカップスープの素１～２袋
マヨネーズ・・・大さじ２程度
冷凍コーン・・・お好み
（お好みでたまねぎなど。玉ねぎを使うときは味が多少変わってしまうので濃いめに味付けを）

２行レシピ
①上の材料を上から順に混ぜ合わせる（濃いめに味付けてね！）
②春巻きの皮に包み、オイルをやや多めにひいて表面を焼く（皮は半分に切りました。）

前にご紹介したクリーム春巻きは
クリームコロッケが面倒で、油が飛び散るのが嫌で考え出したものですが
みんなが大好きなコーンスープの味なので美味しい！！！！！！

試す価値はあるのでお勧めです！！！！！

前回はきらりちゃんhttp://blogs.yahoo.co.jp/kireimode←見てね！！！
http://blogs.yahoo.co.jp/kireimode/29865300.htmlきらりちゃんの記事
が作ってくれました^^

余談ですが、（暇な人はよかったら見てください。）
乾燥マッシュポテト常備しているのですが
私、使用頻度高いんです。

例えばカレーが２日目おいしい理由の一つとして
以前テレビで検証していましたが、うま味成分が多くなるのではなく
じゃがいもの澱粉が溶けて、澱粉が口の中で長く旨味を感じさせてくれるそうです。
なので
カレーやシチューやスープがゆるく水っぽくなってしまった時にトロミとして加えたり
つなぎ、そしてそのままマッシュポテトと
使用頻度が高い材料の一つなので
お勧めです^^

今回の焼きサラダですが
中味は普通のポテトサラダでも美味しいと思います^^

そうそう＠＠
写真のソースはサルサソースですが、全く上の春巻きと合いませんでした。＠＠

只今11位

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おちらしこクレープ

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おはようございます～♪

きのうはびっくりしましたよ＠＠
お昼にインターネットとをちらっと見れたので
見てびっくり＠＠
個人情報流出しすぎです（爆）
画像も個人情報も、好きなアホみたいに並べられた洋服のすきなメーカーも数年前に記載した
事が表示されていてびっくりしました＠＠

あの～。ご覧になられた方。ばらさないように（爆）

お友達はこれまたmixiの一部のお友達が載ってます（爆）

それときのうは遅い帰宅で訪問しきれず申し訳ありません＞＜
きょうはまたガッツリと訪問致します。お怒りの方御容赦ください。（爆）

そう言えばきのうケオちゃんが気絶したそうです（爆）
慌てて助けに行きましたよ～！！！！
ケオちゃんは生姜の味噌漬けを使って生姜焼きを作ってくれて、気絶したそうです。
最近ここに来る方は、変な病気が伝染しておりますので
お気をつけください。。。。。
ケオちゃんはここで何度も何度も紹介しているのでご存知な方も多いと思いますが
魔法使いで有名です。
魔法使いケオちゃんに会いに行くにはこちら～♪
↓
http://blogs.yahoo.co.jp/chunena73/23683292.html
是非生姜焼き記事ポチ連打＆して来てね～♪

生姜の味噌漬けおぶレシピhttp://blogs.yahoo.co.jp/obu423/archive/2008/05/10

今日はいつも仲良くしてもらっているひとちゃんのクックパッドの記事をみて
わたしも作りた～い！！！
と思ったそば粉クレープを、
おちらしこ（大麦）に変えてアレンジ。（そば粉なかったんですよ＠＠）

以前パンにおちらし粉でパンを作ってみたのですが使い切れず困っていたので
調度良かった～♪
本当はデュラム小麦でも作ろうと思ったのですがおちらしこで精一杯＠＠

これは香ばしいし、そのまま食べても美味しい^^
中の具はかわいいので使ったにんじん菜とクリチ。正しく選択ミス(・_・)
そのまま食べた方が
シーチキンがお勧めなどとのアドバイスもいただきました～♪
作り方はひとちゃんのクックパッドの記事http://cookpad.com/mykitchen/recipe/518436/
こちらはひとちゃんのブログhttp://blogs.yahoo.co.jp/red_tomatoto
参考にしたので是非行ってきてください！！！

私はクリームチーズと野菜を、クリームチーズ専用のしょうゆ＋マヨをかけていただきました。
ひとちゃん美味しいレシピをありがと～^^
後でつくれぽも書きます^^

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サブちゃんの素でさっぱり味のあんかけがんもくん

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ち～らし～～～寿司～な～ら～このす～し～タロウ～～～♪

で

チラシ寿司じゃないおかずをつくってみました^^

当然ながら、油揚げとちらし寿司が合うように（いなり寿司をイメージ）
がんもとも合わないわけがない！！！！

ちょうど節句でサブちゃんの素が余っていたため
それを使ってみました^^

また、何も言わずにキーサマに食べさせてみたところ
う～～～～～～ん！！！！！美味しい！！！
と^^

酢が入っているのでさっぱりしたあんかけになりました～～(~_~)
グも色んな材料を切らなくっていいし、
ホントに簡単にできます^^

残念ながらまたまた目分量なので
材料だけ記載します(T_T)

寿司太郎大さじ1程度（これぐらいしか残ってなかったのですがもっと入れてもいいかも！）
砂糖
みりん
料理酒
醤油
だしの素
水
水溶き片栗粉

以上です^^

殆ど全ての材料はごく少量しか入れていません！
興味あるかたは作った時にご自身で調節してみてくださいね～！

上のトッピングはにんじん菜というものらしいです。
お初でしたが生のにんじんの味が少ししました！

それといつもかわいくって美味しい食卓で私を和ませてくれる
きらりちゃんが、あつあげピザをアレンジして作ってくれました～～～(~_~)
きらりちゃんは春巻きコロッケも作ってくれたよ～～～♪

きらりちゃんの働くほんわか主婦の楽しいブログはこちら
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絶対クリックしてみてね！！！
　　　　↓
きらりちゃんのブログ

似たような写真２まいもすいましぇん。(T_T)

ただいま11位です

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あれだけ嫌だったこの場所。
今更、この土地を離れるとなるとちょっと寂しい。

ココは厚揚げが有名。
県民はカレーにも厚揚げを入れるんだとか。。。。。

以前テレビでもやっていましたが
スーパーには厚揚げが面白いほど並んでいるのは
本当の話です^^；

と言う事で永平寺厚揚げを購入(~_~)
これがまた美味しいんです!(^^)!

２枚にスライスして
ちょっと濃いめなピザ風の味付けにし
好きな野菜を載せて焼くだけ～～～～(~_~)

美味しかったよ！！！
是非やってみてね^^

只今12位

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厚揚げピザ

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