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こんばんは＠＠！！！ 去年適当に作った蒸しパンが美味しくってね^^； そしてホットケーキミックスって、牛乳よりも豆乳の方が蒸しパンには合う 甜菜糖、豆乳ホットケーキミックスだけで蒸すだけなのですが、美味しいですよ(^^) 牛乳と豆乳両方作って同時に食べ比べしてみたのですが、膨らみは同じ。 しっとり感は豆乳のほうがしっとりしてやっぱり美味しかった(^^) 中にさつまいも何て入れて蒸してみてください^^これまた、ほっこりおやつ キーサマもこれ大好きなんですよ(^^)手軽に出来て購入するより栄養も豊富 ●メモが見当たらないので、見つかったらレシピUPします。
●好きなホットケーキミックスはおやつインです(^^)クオカさんで購入してますが、生協でもたまに出てきますよ(^^) ●クオカさんでアルミフリーのミックス出ましたね＠＠！！！ ●ハワイのエッグスンシングス似と言われるウルトラミックスという粉を入手しましたよ＠＠！！！！ クリックお願いします！ ❤ホットケーキミックスマニアより＠＠
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■お菓子（生菓子）
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コメント（67）
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●今日はえがおさんがかぼちゃのアイスを作ってハロウィン祭りにＵＰしてくださいました(^^)
この他にもかぼちゃのお菓子がたくさん＠＠！！！！ ケーキやかわいいクッキーなどのハロウィンお菓子が(^^) クリックしてね!(^^)! http://blogs.yahoo.co.jp/himithu_no_sono/18846570.html ●tomatoちゃんが大根と油揚げのふりかけでおにぎりを作って紹介してくださいました(^^) この前もご紹介させていただいたのですが、tomatoちゃんのお料理と素敵なライフスタイルが 垣間見れます(^^) クリックしてね!(^^)! http://blogs.yahoo.co.jp/nanoseisei/18855593.html 私も参加させていただく事にしました。 とっても楽しい企画をありがとうございます(^^) 何にしようかかなり迷いましたが、かぼちゃって実はごはんに考えられないので レシピ本を見て何かスイーツをとも考えましたが、 今回は皆様に喜んでいただいているし 自分でもお気に入りのカリカリのおぶ風美味しいフリットの秘訣 でフリットをおやつ風に 野菜をダイレクトに使ったおやつなので、なんとなく嬉しい(^^) 粉砂糖をふったのですが、ちょっとしたことで、これまた違った味わいに(^^) 合わせて、最近喜んでいただいている、かぼちゃのアイスもご覧いただければ幸いです。 おぶ風美味しいフリットの秘訣・・・http://blogs.yahoo.co.jp/obu423/43425765.html クリーミーかぼちゃアイス・・・http://blogs.yahoo.co.jp/obu423/45067279.html クリックお願いします！ PS I love you ❤
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こんにちは。 早速angeさんがかぼちゃアイスを作ってくださいました^^ 後日また紹介させてくださいね^^ 今日は、おなかが痛くて寝てました＠＠！！！ 仮病ではありません(笑) そうそう、作りました。渋皮マロン。 キーサマの実家からいただいて来た大きな能登栗と 私が買ってきた日本栗？？？を使って作りました。 作る前から色んなレシピを検索してみて読んであまりのレシピの長さに嫌になっていたのですが、 実は手間が掛かるだけで簡単でした(^^) 目分量が出来る方は簡単に出来ると思うので、美味しかったので、 以下のレシピでやる気が起こってくれればいいのですが(笑) 当然栗によっても甘さが違うので、目分量が望ましいかも＠＠ それと驚いたのが、栗によって全然違うのですね^^； 能登栗って渋皮煮には向かないかもしれません。 洋栗っぽく、剥きやすく、柔らかいし煮崩れもある、甘みもない。もしかしたら、グラッセに向いているかもしれません。 ３行レシピ �〃�を一晩水に浸し、渋皮を傷つけないように、固い皮を丁寧に剥き、アクが取りきれるまで水のの１０分の１の重層を入れて何度も湯でこぼしをする。 �⊃靴燭砲�湯を入れて砂糖を数回に分け煮込む。 �ｈГ脳紊�ったら好みのリキュールを入れ、熱いうちに消毒した密封瓶に入れて保存。 わからないことがあったら聞いてちょうだい。結構調べたわよ。 もちろん美味よ＠＠！！！！！！！！！！！ しかも器用なのでどれも美しい＠＠！！！！ 渋皮煮としては買った栗のほうが、美味しかったです。栗によって柔らかさや違いがあって面白かった。 私は、ラム酒は大瓶で買っているので、ラム風味にしました^^ ちなみに２日掛かりで煮込みました＠＠ 只今13位 クリックお願いします！
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こんにちは＠＠ momokenさんがめんつゆから揚げを作って素敵に紹介してくださりました〜〜〜!(^^)!
momokenさんの愛息子ちゃんが、いっぱい食べてくれたんですって＞＜！！！ 泣ける〜〜〜〜＞＜！！！！ momokenさん本当にありがとうございました^^ ほっこりかわいいmomokenさんのブログはこちら☟クリックしてね^^ http://blogs.yahoo.co.jp/momoken2006/44906495.html そして私＠＠・・・・またしても天才かと思いました＠＠！！！！ とっても美味しいかぼちゃアイスができましたよ＠＠！！！！！ この夏に作ったアイスよりもずっと滑らかで美味しい！！！！！ 前世は、ナマケモノだったのではと疑ってしまう私でも、１週間留守にするので、冷蔵庫だけは空にして行かないと 帰ってから恐ろしい事になっていそうだったので、かぼちゃの処理をと作ってみたところあれま＠＠美味しい＠＠！！！！！ あまりに美味しかったので、出発一時間前にも第２段まで作っている私に、“おぶちゃん何してんの＠＠？？？？？” と言われたぐらい＠＠ やっぱり呆れられましたよ＠＠！！！！ ●一回目はヴェルジョワーズ・ブリュン（甜菜糖）という茶色いお砂糖を使って 生クリームは１０分立てでかぼちゃが熱いうちに投入しました。 ●二回目は普通の甜菜糖。 こちらも１０分立てにして、冷ましてからかぼちゃを投入。 今までは茶色いお砂糖はカソナードというものが気に入っていたのですが ヴェルジョワーズ・ブリュン＠＠・・・・高価なだけあって美味しい＠＠・・・・・ カボチャにこのお砂糖を混ぜたとき、ものすごく茶色くなったのですが、仕上がりはちゃんと黄色くなっていました。 クッキーにも使ってみましたがとっても美味しいんです!(^^)! もちろん普通の甜菜糖でも美味しかった!(^^)! 比べるとよく味の違いがわかるのですが、比べなければ普通の甜菜糖でも全然おいしい!(^^)! 材料 かぼちゃ150グラム 甜菜糖50グラム 生クリーム１パック（低脂肪でも十分コクが出て美味しい） 練乳50グラム ラム酒小さじ１から大匙１程度。（お好みで調節してください。多くすると美味しいけど、少ししゃりしゃりが残ります。） 砂糖の分量は、カボチャによって多少違いがありますので、調整してください。 私は２回ともこの砂糖の分量で丁度よかったです。 ３行レシピ �，�ぼちゃは皮を剥き、レンジでチンしてやわらかくし、その後、砂糖と練乳を入れてよく混ぜる。 （かぼちゃは好みですが、多少粒々が残っていても、これまた美味しい!(^^)!） ��完全に泡立てた生クリームに�，肇薀犲鬚鮗蠢瓩�混る。 �Ｎ笋笋靴憧粟�^^ かぼちゃの状態は熱いほうがよく溶けますが、水っぽくなってしまいます。 冷ましてから入れるとクリーミーで食感もよくこちらの方がいいかも^^ 只今12位 クリックお願いします！
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水害の件でご心配していただいた方心より御礼申し上げます。 大変うれしく思っております^^ ひとりひとりまだ回れてないので、こちらにて先にお詫び申し上げますM(__)M 明日はブログデーにしたいと思います＠＠ 今日はポリッピーちゃんが
しょうがの味噌漬けで茄子のいためものを作ってくれました^^ http://blogs.yahoo.co.jp/rghmc299/14027870.html 皆様の食卓にしょうがの味噌漬けが活躍してくれて、ほんとにうれしく思います^^ 私も個人的に味噌炒めが好きなので、ピーマンの味噌炒めをよくするのですが とっても美味しいんです^^ ポリちゃんほんとうにありがとうございました^^ 最近頻繁に、「おぶちゃん・・・・ちょっと聞いてくれ・・・・」 という低い声で、電話が掛ってきます。 おぶちゃんだったら、ズバズバっと言ってくれそうな気がして・・・・ という恋愛相談をしてくる男子からの電話。 暑いのに、話を聞いてもっと暑くなっているおぶさんです＠＠ そんな暑さを凌ぐ為、あずきバーを作ってみました^^ 勘で作ってみたのですが、なかなかの出来栄え(-_-)ｂ 熱くなっているアイツにも食べさせてちょっと熱をとってやろうかな。 材料3つ分 市販のあずき150グラム（クオカで人気のさっぱり味の極上あずきを使いました。） グラニュー糖40 練乳140 水200ｃｃ 一行レシピ �，垢戮討鯑�れて弱火で攪拌しながら、ひと煮立ちさせ型に流して冷やす。 あずきは種類によって水分量も甘さも違うので、お好みで調整を。 何と言っても取り出しが一番難しかった＠＠・・・ １００円でルンルンで買ったのですが、１００円だから悪いという事はなさそうですが プラスチックのものは表面を少し溶かして、抜くそうですが、あの有様。 このタイプのシリコンを誰か開発して〜〜〜〜〜！！！！！！ 注意…食べかけじゃありませんから＠＠！！！！ 拡大は、手でちぎりました＠＠ ランボー＠＠ 只今１２位 クリックお願いします！
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元気だったよー！...
たしかにたまご...
