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粕味噌ぶり大根

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本日の再現してくださった方のご紹介です^^


●ポリちゃんがめんつゆのあんかけパスタを作ってくれて素敵に紹介してくださいました(*^_^*)
生姜がないといまいち味が決まらないのですが、生姜もちゃんと使ってくれて、
豚肉で素敵にアレンジされてましたありがとうございます^^

http://blogs.yahoo.co.jp/rghmc299/19767587.html

●sideberryさんがさつまいものグリッシーニを作ってくださいました
ご家族にも好評だったようでうれしいです^^
sideberryさんの愛情こもった素敵なお弁当はこちら

http://blogs.yahoo.co.jp/sideberry



こんにちは。

そういえばきのう人参の詰め放題やってました。

3本150円の人参をかごに入れていたのですが、詰め放題200円に目が行き、人だかりの中

何と17本も詰めましたよ@@

天才的としか言いようがない@@

さすがカリスマ主婦@@

A型根性発揮!!!隙間なく詰め込みましたよ@@

レジの方にはバーコードを通すとき、わざとらしく重い素振りをされました@@

何か@@

ところで私@@・2人暮らしなのに、その人参どうするんでしょうか@@!!!!

困った人です。

また前置きが長くなりましたが、

粕汁はお好きですか????

わたしは大好きなので、粕汁はもちろん鍋、お肉まで粕漬け色々使うのですが

酒粕って旨味成分たっぷりな上にかなり美容・健康にいいんです@@!!!!

食物繊維だけでもごぼうの何倍だとか、たんぱく質も何とかの何倍だとか、アミノ酸・ビタミン・酵母なども

裏に書いてある表示を見るだけでかなりの優れものと言う事がわかります。


今日はブリ大根を味噌と酒粕、生姜、だしの素で煮込みました(^^)

たった3つの調味料で物凄くおいしく体に優しいものが食べれるんですよね(^^)

私は鍋の方がお勧めですが、この味付けは本当に病みつき❤病みつき❤


今日はレシピなしです。









           https://food.blogmura.com/katei/img/katei88_31.gif
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けんちん汁について。

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こんにちは(^^)

今日はtomatoちゃんがいか燻製のみず菜のパスタを記事にしてくれて紹介してくださいました(*^_^*)
鶏好きの私にはたまらないアレンジ@@!!!
素敵なおうちごはん・アンティーク がいっぱいのtomatoちゃんのブログはこちら^^
http://blogs.yahoo.co.jp/nanoseisei/18363139.html
クリックしてね^^

今日はけんちん汁についてちょっと語らせてください@@

けんちん汁って味噌と醤油、具も家庭や地方によって違うらしく

私は味噌味のけんちん汁しか食べた事がありません@@

母の実家はしょうゆ嫁いだ先(私の実家)では味噌だったため、味噌のけんちんを初めて見て

を食べて、これも美味しいとびっくりしたんだとか@@!!!

その後、おぶ実家の味噌味を教わり

今では母も味噌の味が馴染み、絶対味噌がいいんだとか(笑)

ちなみに私も味噌で育ったため、母の実家で醤油味のけんちん汁を作っていると聞いてびっくり@@!!!!

初めてけんちん汁を作ったのですが、やはり醤油味はけんちんじゃない@@!!!!

ちなみにうちの具には大根が入ってなかったような気がするのですが@@・・・・

皆さんはどのような具を入れて何味なんでしょうか@@・・・・





ちなみに、けんちん汁ってお寺の修行僧が作っていたため、「建長汁」がなまって「けんちん汁」になったそうですが

建長寺の修行僧が料理を作っている最中に

落としてしまった豆腐を入れて、精進汁を出したところ

「これは美味しい(建長汁)と名づけよう!」となり、

これが変化して「けんちん」なったという説があるそうですよ〜。



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おはようございます。

昨日は突如の心霊記事)
あれからリンクでも貼ろうかと調べて行くうちに全国でも有数の心霊スポットだと発覚しました。

やはりあそこに行くと、何かが起るらしく
中でも一番多く感じたのが
祟りのように、交通事故に遭うという記事を多々見掛けました。
皆さんあそこには行かないほうがいいみたいです。
そっと静かにしてあげるのがいいのかもしれません。

私怖くて眠れなくなりました。@@
しかも3時半に帰ってきたキーサマの方が早く寝てしまいました@@





そして
●ジェッシーちゃんが過去記事のあさりのしぐれをお茶漬けに!!!
お茶漬け私もしてみた〜〜〜い!!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/happy_tannpopo/10356035.html
過去記事だなんてかなり嬉しい><

そして
●ホリッピ-ちゃんもかぼちゃのパイ包みをクリームシチューで!!!
クリームシチューも絶対合いますよね〜!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/rghmc299/10880477.html
過去記事を気にしていてくれて嬉しい><

是非皆様の生地を参考に。ぽち連打とお気に入りによろしくです^^

御二方どうもありがとうございます!!!心よりお礼のぶっちゅーを!!!!









そして今日は油揚げのラザニア風

塩の次で新たなブームは味噌が来るらしいですよ!!!!

そして、全然ラザニアじゃないですが(爆)
重ねているので別にミルフィーユでもよかったのですが
何となく、ラザニア風にしておいてください。



味噌とホワイトソースって意外と合うんです。
牡蠣の味噌シチューhttp://blogs.yahoo.co.jp/obu423/27992211.html
参考までにして頂ければ幸いです。


簡単レシピ



材料
ホワイトソース+味噌
お好み野菜(ネギとかいいかも。)
油揚げ(一度焼いた方が風味も増すかも。)
チーズ


作り方。
ホワイトソース+味噌に混ぜた野菜と油揚げを交互に敷き
チーズを振りかけオーブンへGO!!!!




以上。





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おはようございます。今日も長いのでリンク以外はスルーで結構です〜♪




朝???!!!からディープな話題を。
実は私きのうLOTUSさんを8つ裂きにしました。本当です。

まぁ。聞いてください。
彼女とは実は20数年のお付き合い。。。

皆さんには言いませんでしたが、腹違いの姉妹です。
顔は似ていませんが、お互い別々の母に似たようです。



彼女(L子)は小さい頃から泣き虫で
私の後をよく追っかけてきましたがまだ幼かった私は小さい妹を連れて歩くのが恥ずかしく
振り払うようにしておりました。

大きくなっても泣き虫で甘えん坊なところは変わらず、
ある時は、あの橋いつもの下で待っております。

ストーカーのようでした。


そんな彼女は私に憧れ、ブログの世界へと入ってきましたが
今では私より飛躍してしまい
先日八つ裂きにしたにも関わらず生き返ったのか
厚揚げピザを作ってくれました。@@


でも彼女強くなりましたよ。。。
結婚して髪の毛が薄くなったにも関わらず、そんな風にも負けずに
がんばっております。


腹違いのL子のブログはこちら。。。http://blogs.yahoo.co.jp/motchan2005
どうぞ贔屓にしてやってください。。。。ファンポチ傑作はもちろん連打してください。
おぶ様からのお願いです。



そして↑の話も



そしてホリッピ〜〜〜ちゃん
いちごクッキ〜をとっても上手に作ってくれました〜〜!!!!
皆さん私よりずっとお上手で、ホリッピ〜ちゃんはいちごも更に追加して
ちょっとアレンジされたようです!!!!

ホリッピ〜ちゃんのお料理上手なブログはこちら〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/rghmc299/9174590.html

ぽち連打ファンポチお願いします^^



●そしてケオちゃん家の画伯のお返しを記事にしてくれました^^

http://blog.yahoo.co.jp/chunena73/23551946.html

皆さんの事よろしくです^^








もうこの辺で書くのも疲れてきました。

先程画像を取り入れたら、変なファイルに変換されていて
開く事が出来ず自力で何とか開けるようにしましたが
なんと大事な画像が、携帯の画面よりも小さい画像に(;_:)

何が何だか解らない画像しか残っていません。



とりあえず、



つけサラダ
大量の赤系野菜のサラダのドレッシングはかけるじゃなくてつけるという発想で
食べてみました。今回1種類のドレッシングですが、これだと何種類のドレッシングも味わえます。

〆サバの和風パスタ。
これまぁまぁ。
癖がある〆サバなので、ニンジン菜を使用しても〆サバの味が壊れない@@
生姜しょうゆで和えました。


使った材料を一応。

バリラのバヴェッテNo13
〆サバ
醤油

みりん
日本酒
しょうが
にんじん菜
オリーブヴァージンオイル
八つ裂きL子エキス(ここ大事。)

L子エキス入りで美味しさパワーUP!!!





おまけ3,4枚目の3枚目は流し撮りっていうんでしょうか。。。
ちょっとやってみましたよ!!!
何となくそれっぽくないですか(笑)

それと言いませんでしたが、トップの画像のどこかに気づかれませんでしたが
新しいカメラで撮った画像が2枚あります。
あんまり変わり映えしないですね〜@@

しかも空気が違う感じ@@
なんか撮りたいイメージと違うんです。。。






そしてデミちゃんクックパッドに載せてくれました!!!!!
記念すべき第一号!!!!
ちょちょぎれます(T_T)


おぶさんのクックパッドです。
寂しいつくれぽのさくらをお願いします!!!






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こんにちは^^


今日はお昼すぎに起きたらデミちゃんが、チーズケーキパンを作ってくれていて
それを記事にしてくれました〜〜〜!!!

おぶさん生きていて良かった!!!
(何回死ぬ機会があったのでしょうか(笑))





クリックしてね^^



デミちゃんは美味しそ〜〜〜な朝ごはんを毎日UPしていて
いつもデミちゃんの所に行ってはうっとり〜♪



デミちゃんほんとにありがと〜〜〜^^






そしてきょうのごはん






すき焼き味の長いもハンバーグ
お肉が少ししかなかったので
30%とほんとに野菜だらけでヘルシー。




ハンバーグの種


にんじん、
玉ねぎ、
長いも、
鶏肉
パン粉
少量の和風だしの素

豚+牛の合挽のほうが美味しいと思うし
お肉多めでももちろんおいしくなると思います^^


ソース

醤油
砂糖
みりん
しょうが
日本酒


こんなもんだったかな???



作り方

ネバネバして柔らかすぎのハンバーグ(笑)を
型崩れを防ぐために先に焼き、
その後、残り物の野菜で、すき焼き風に味付けをし
とき卵を入れて蓋をし、
適度に固める。

以上です^^




本当は長ネギを入れてかっこよく盛り付けかったのですが
冷凍のネギしかなくて。。。。。



しかも残り物野菜で、彩りも悪いへなちょこ画像(-_-;)
UPやめようかと思ったのですが
とっても美味しかったのでUPしました^^;





只今10位




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出遅れてすみません><

今からちょっとやることやって
30分後ぐらいにみなさまの所に訪問させてください><

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