一九ラーメン

　福岡県粕屋郡粕屋町にある一九ラーメン。

　この店の名物は、ワンタンメン！

　写真を見ての通り、プリプリのワンタンに濃厚なスープと麺が絡み、

　絶妙な味わいを醸し出している。
　
　店舗は、風情のある昔ながらの雰囲気。席は１０席ほどと少ないが、
　
　この美味さは並んででも食べる価値あり。（ワンタンメン７００円）
　
　【評価】＊満点１０点

　　　　　　　麺　　　細　麺
　　　　　　濃　さ　　こってり
　　　　　　　脂　　　普　通
　　　　　　美味さ　　 １０
　　　　　　価　格　　 ６
　

ここは、Ａルートでいつも通っているＴ先生も、
「いつも行列が出来ていて気になる」と話しておりました

…という訳で、私が一足お先に味を見に行きました
（もう１年くらい前になるのかなぁ…）
コメントとしては、W.OCEAN さんと同じですが、
個人的に、
・ぶすっとしている、所謂“頑固オヤジ”
・替玉ナシ
・麺の硬さの指定を受け付けない
の、３点に関して、気に入らないですね（笑）

何て言ったらいいのか分かりませんが、
「豚骨スープ」って、大きく２種類に分けられる、
そんな気がしています
ここは、その「私好み」でない方の味でしたね…

同じ「一九ラーメン」でも、老司店が私は好きです
味も然り、替玉もあるし、麺も好きな硬さで茹でてくれます
ワンタンメン好きな人は、比較的“柔め”で食べるのが、
好き？！←私の偏見（笑） …な人が多い！？
でなくとも、私は硬麺派ですが…

粕屋店の斜め向かいにある「天天」？
ここも結構人が入っているようです
豚骨ではないっぽいのですが、気になります！

長い自己主張コメ、スミマセン（汗）

なるほど！
確かに元同僚の１人が、福岡市東区馬出にあるワンタンメンの
美味しい店の品を、わざと5分くらい待って食べるのが美味しい
と言っていたのを思い出した。確かにこのスープは「やわ」の
ほうが美味しいかもしれない。一九ラーメンのスープは、
クラシックな風味ですから、細麺の「かた」好きには「秀ちゃん」
の方が合うでしょうね！

[ぽんた]

あふれそうな量だ！(*^。^*)

あふれそうなこのスープも
全部飲み干してしまう美味さですよ(^-^)