Leeの戯言

久々の更新

いやー　実に５カ月ぶりだよ　おい　（笑）

なんだかんだ　問題やら難題やらが重なったのと

歳のせいでズボラになったのと（笑）

えーっと、、、

どこから書けば良いのやら・・・(・∀・；)

まず４月

昨春から進めてた行政との企画が　諸事情によりボツになった

詳細を書くとまた怒りが沸いてくるので割愛（笑）

５月半ば

縁あって　８０年代に活躍したレーサーの同窓会にご招待いただき

鈴鹿サーキットまで出かけてきた

すごいレーサーさんがいっぱいいて

めちゃ場違いだったけど　みんなに親切にしてもらった♪

５月下旬

鈴鹿トライアウトレースで　オットが監督をしてるチームが

めでたく夏の鈴鹿８時間耐久レースの出場権を獲得した

６月

最初の日曜日は　これまたオットが監督してる

ミニバイクの耐久レースで　琵琶湖サーキットへ行ってきた

あ、、、

ちなみにオット　このツナギで

単車の部品メーカー「ハリケーン」のカタログに出てます（笑）

そんなこんなの合間に　企画の件で打ち合わせ

弁護士事務所　土木事務所　役所　不動産屋などをぐるぐると訪問

あ　保健所と商工会と国民政策金融公庫も行った

・・・で現在

どうにか資金のめどもつき　借地契約も済ませ　工事届も提出し

うん　そうです　更地から開拓（笑）

広すぎ・・・orz

哀しいかな　予算が少ないから　業者に丸投げできない

＝すべて自力でやらないといけない

＝忙しい　＋　真夏の作業で死ねるレベル（笑）

ていうか、、、

７月から工事にかかるんだけどね

７月最終まるっと一週間　鈴鹿８耐レースの食事係に行くから

開業どころじゃないっていう…（笑）

まぁでも　鈴鹿８時間耐久レースと言えば世界大会だし

今年は４０回記念大会だし

そんな節目にご縁があるのはすごく有り難いことだし

なかなか経験できることじゃないので　がんばってお手伝いしてきます

そういうわけで

また更新が滞るかもしれませんが　ご了承のほどを　m(_ _*)m

ちなみに、、、

１０㎏太りました　(;ﾟ;艸;ﾟ;)ﾌﾞｯ

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日課（パンとかお菓子とか）

イチゴのタルト

アーモンドプラリネ入りのシュークリーム

ガトーショコラ

余り物のカスタードでプチシューを作り

３時のおやつに

ビスキュイ生地のイチゴムース

粒ジャムとあられ糖のデニッシュ

ドーナツ

マカロン３種

（ストロベリー・アプリコット・チョコ）

暇なのを良いことに

お菓子やパンばかり作っています

あっ

ごはんも作ってますよ（笑）

おでん

煮込みチャーシューと野菜のジュレ

ぼたん鍋

（猪肉は頂き物）

オットと客人用に作ったお弁当の残り物（笑）

ご覧の通り

ごはんを作るだけの毎日です

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お菓子２種

イチゴのタルト

今日　我が家に来てくれた　かわいいお客さまに♡

とっても喜んでくれました

そういえば先日

オークションで落としたセルクルが届いて

さっそくムースを作りました

ミルクとイチゴのムース　フランボワーズ・ジュレ

画像では判りにくいですが

ムースが二層になっています（イチゴ&ミルク）

ムースフィルムがなく　ケーキフィルムで代用しましたが

薄すぎてうまく使えず

ところどころ　いびつになってしまいました

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年が明けまして・・・

今年はめずらしく

３が日を通してどこにも出かけなかった

昨年までは仕事の休みが３が日しかなかったので

気忙しく出かけていたけれど

無職の今は「いつでも行ける」という感覚からか

出かける気が起こらなかった

オットはどういうわけか

年末年始になると変なスイッチが入って

途端にガレージで仕事し始める

１１月のレースで鎖骨を骨折して以来

日々ネット三昧で　のんべんだらりと過ごしていたのに

大晦日になった途端

突然の「やる気スイッチ」（笑）

そういうわけで

わたしは家でお一人さまを満喫しています

・・・・・・・

パリ＝ブレスト

生チョコケーキ（自分のお誕生日用）

クッキー生地のシュークリーム（忘年会用）

カスタードのツイストパン（おやつ用）

カンパーニュ（朝ごパン用）

クロワッサン（朝ごパン用）

今年も焼きまくります（笑）

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元旦

初春のお慶びを申し上げます

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