炭からダイアモンド

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今日は餃子を

寒いですね。
近くの駅で様子をすませて、図書館に寄りました。
仕事関係の本を 司書さんに手伝ってもらって探すのが
第一目的でしたが、いつもしているお料理本のコーナーも
チェックしてみたら、餃子の本があったので、借りてきました。

皮から作って、包み方も写真入りであるので、試せたらいいなと
思い、借りてきました。前から疑問に思っていた、上から見ると
波型に皮が閉じられている形の包み方もありましたから、一つ疑問が
解けたことになります。

四つの餃子のタイプ別に焼き、蒸し、水、揚げ餃子が乗っている本、
餃子好きな私は 買いたくなっております。

なかに鮪が入っていたり、丸く包んであったりして、作ってみたいものが
たくさんで、見つけてよかったなと思ったのでした。

眼鏡も色々

アバターには かけさせていませんが、普通は眼鏡を
かけています。

今日は いつも 横を通るだけだった 眼鏡屋さんに 入ってみました。
本当に 色々なデザインがあって びっくり。
それにね 見ただけと 実際にかけてみた時で 感じが違うんです。

色んな所が 同じ所に発注している関係で デザインが似てきているって
残念ですが、そうは言っても 個性的なのが ありました。

はい かけてみましたとも^^

そこは セールはしないそうなんですが 時々寄って
自分には どれが合うか 楽しむのも いいなと 思ったのでした。
すぐに 行けるし。

湯気の上がるものを 食べると レンズが曇ったりして
面倒な眼鏡ですが こんな楽しみもあるから うまくバランスが
とれていますね。

実際に使えるもので デザインが面白いのが 好きです。
眼鏡とか 腕時計も、そして アクセサリーも。
服も大好きなので もっと ファッション誌のサイトなど
英日で見ようと 思いました。
雨の日でも できるウィンドウショッピング。

駆け足で お花見

イメージ 1

寒さのせいか お花が咲くのが遅いようですが、
今日 上野公園のあたりに行ってきました。
凄い人、でした。

本当に混んでいて 嫌になっちゃいましたが、
下見だったので 仕方がないです。

あの辺りは 桜がきれいなんですが、人が多いのと
町自体は 何となく わさわさした感じで
好き嫌いが別れると 思います。

アメ横も もの凄く混んでいました。
閉所恐怖症の人だったら 辛いと思います。

私は狭い所が 嫌なので 辛かったのですが、
この色々なお店のこと よくわかっていれば
もっと 自由に動けるのだと思いました。

時おり いいにおいのお茶だとか、沖縄の物産展だとか、
”へえ”って 思うお店がありました。
画廊の割引券を くれましたが、急いでいたので
お断りしました。ゆっくり見ている暇が なかったので。
残念でした。

日本に帰ったら お花見、って
思っていたけれど あの混みようは いつまでたっても
慣れません。

よって 人のあまりいない場所で 静かに楽しむ仕方を
工夫したいと 思います。

今日行った感じですが 上野かいわいって わさわさしています。
色んな国籍の人もいれば ホームレスの人が 公園の地べたに寝ていたり、
帰りの上野駅では 具合の悪い人を 救急隊の方達が
ストレッチャーに乗せて運んでいくのが 見えました。

ハードロックカフェがあったり ロクシタンがあったり
本当に色々。和菓子のお店だって あるのです。

もう少し 時間をとって ゆっくり仲良くなって
いきたいと 思います。谷中の方は 面白いそうなので
ゆくゆくは そちらの方へも。

イメージ 1 イメージ 2 イメージ 3 イメージ 4

イメージ 4

巷では バンクーバーオリンピックの開会式があったようですが、
私は その頃 沖縄料理のお店にいました。ライブ音楽もあって
素敵。

前から 見たかった/食べたかった紅芯大根も 食べられたんですよ。
写真を出しますね。演奏されている方達のご迷惑にならないように、
写真には フラッシュをたきませんでした。

写真1:うっちん茶(うこん)と 紅芯大根、カリフラワーのつきだし
ガーリックソースがしいてあって 美味しいです。大根は辛みもなくて、
食べ易い。これを 彫ってみたいんですが、この大根が見つかりません。
お店で 訊けばよかったですね。

写真2:手作りの島豆腐。優しい甘さでした。塩や葱をつけても。

写真3:タカセ貝のチャンプルー。ガーリック味でした。体が温まります。
お箸も さりげなく寄せ木みたいな模様がついていて 素敵。

写真4:泡盛に唐辛子をつけたもの。これを 少し、チャンプルーに
垂らして食べると 美味しいです。

禁煙だったら もっとよかったのになあ。
インテリアも はぶの皮があったり、素敵なランプがあったりして
よかったですよ。

疑問があると 答えが 探したいのです。
何か気になると それが 実際の所どうなのか、体験したりして
知りたいし。

。。。という訳で そばを通るだけだったお店に 今日は入ってみました。どこだと 思われますか。立ち食いそば/うどんやさんです。駅の切符売り場のそばで、おにぎりや稲荷鮨なんかも あります。立ち食いの所は 初めてでした。

結論から言うと、美味しかったです。まわりの人(全員男性)から じろじろ見られることも なかったし。というか、皆壁の方を向いて 食べているので、周りの人がどう、という感じでもないですよね。壁を向くか、お料理している方達の方に向くか、どちらかが 選べます。

私が食べたのは 山菜そばでした。しっかり山菜も入っていたし、量もちょうどよかったです。いわゆるそば専門のお店に(そこは 座って食べる所でした)行ったことはあるので、そこのおそばには 負けますが、360円で あの味だったら 三重丸です。

そばが うどんに変えられる、とも言われましたが、私は おそばがよかったので 満足。ただ おそばを乗せる台が 低かったかな。まあ どんぶり(<ープラスチック)を 持ち上げればいいことなので その点は いいとしよう。日本では 私は 背の高い方に 入るのかもしれないですね。家の台所や洗面台も 低すぎるし。。。

お腹が空いた時 さっと食べられていいと 思いました。

さて、”どんな味/雰囲気か”は これで クリアーしたので、次なる質問は ”どこが 美味しいか、”です。立ち食いのお店でも 美味しい所と まあまあな所があるとすれば、違いは何なのか、
知りたいのです。

どなたか ご存知なら、あるいは ”こうでは ないか。”というのが あれば 教えてくださいね。

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