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大量の素材に頭を悩ませたり
賞味期限が迫っている素材を、何とかしなくちゃと思った時
クックパッドはとっても便利な助っ人です。
ホットケーキミックスでのりんごケーキは以前にも作ったけれど
今回は、芯がすっぽり抜けるシフォン型を買ったので嬉しくて
丸いホール型で焼けばいいのに
わざわざコレを使いました。
型からスルッと抜けていい気分
シフォンケーキじゃないので
姿はこのまんま
生のりんごがいい具合にしっとりして
甘酸っぱい香りと
外側の香ばしさもちょうどいい。
一切れいかが?
りんご2個は5ミリのいちょう切り
ボウルにマーガリン100gと砂糖50g卵2個を入れてかき混ぜ
ミックス200gを入れ、カットした大量のりんごもざっくり混ぜ合わせます。
180度のオーブンで40分で焼き上がり。
きっかけは
ソフトマーガリンの消費が課題でした。
おばあちゃんちの冷蔵庫で古くなっていくマーガリンを
これで残さず使い切りました。
気分もスッキリ
新しいのをちゃんと差し入れしましたよ。
これは一生モノのレシピです。
ただし、ワンホール2000Kcal くらいはありますから
何分の一にするかは、自制心との戦いです。
さっさとおすそ分けしてしまわなくちゃ
夫の体脂肪率をアップさせてしまう危険がありますね。
ふふふ、わたしはまだまだ余裕が。
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おお、おいしそう!!
そうですね。クックぱっとは強い見方。
うさママもちょいちょい見舞す。
体脂肪との戦い。
我が家も同じです。
さっとお嫁に行かせましょうね。
ポチ!!
2011/2/12(土) 午前 9:20
おいしそう〜♪
古くなったモノを上手に工夫・利用してのケーキは、さすが!おこさんです。
こんな美味しいものを目の前に置いての自制心は…、それは無理というものです。「今日だけ」などと理由をつけて、誘惑に負けます…(苦笑)
2011/2/12(土) 午前 10:22
おこさんは以前もパンやケーキ作りを見せて頂いたことがありますが、お上手でしたね〜今回も美味しそうなケーキですね^ポチ^
2011/2/12(土) 午後 5:57
うさママさん、美味しそうでしょ。
りんごケーキのお嫁入り、11人分確保!
分けるに越したことはないですね〜。防御には(笑)
体脂肪率、内臓脂肪率、毎日体重計に乗っかるだけで意識できますねー。
ポチありがとう〜♪
2011/2/12(土) 午後 9:04
ちえのわさん、この年になって自制心との戦いなんてねー。
言い訳の方が勝ってしまいますよ^^。
誘惑は・・・ちょっとワクワクするのが常ですが。
2011/2/12(土) 午後 9:06
OKAHIROさん、作ることが好きなんですよ〜。
台所は実験室というのが、わたしのポリシー。
ちょっと背伸びしたり、初めてのレシピ、なんとかやっつけたい!という課題があれば燃えます(笑)
遊びか、ストレス解消なのでしょうか?
ポチいつもありがとうデス♪
2011/2/12(土) 午後 9:11
リンゴがたっぷりと入っていて〜すごく美味そうなケーキです!!
カットしたリンゴを〜そのまま生で生地に混ぜるのも面白いですね・・・
ごちそうさまでした〜ってコトで (*^^)v☆ポチ
2011/2/13(日) 午前 1:32
yasuさん、バターじゃなくソフトマーガリンで、ってところも初めてなんですよ。
ネットでは、ヘルシーに半分ヨーグルトに置き換えたり、自分流でも成功してるみたい。
りんごの甘煮を作らなくても、こんなに手軽に焼けることは魅力です。
ポチ、ありがとう。
2011/2/13(日) 午前 2:05
美味しいでしょ!!
作りたい・・でも、カロリーがぁ~~~(笑)
余裕のおこさんがうらやましいなぁ〜〜^^
春の洋服の案内が・・怖い!!!ウエスト付近は勿論・・救いようがナイ・・・^^~~☆〜〜
2011/2/14(月) 午後 6:31
らずちゃん、焼き菓子類は翌日の方が美味しいって言いますよね。
味が馴染むのでしょう。
当日ももちろん美味しかったし、翌日にはおすそ分け。
合計すると・・・14人のお口汚しになりました。(謙遜)
2011/2/14(月) 午後 11:13
miさん、毎日着る制服のウエストが私の暴走の歯止めになっています。
毎度のことながら、週明けが怖い・・・・。
2011/2/14(月) 午後 11:17
こんにちは!
これは美味しそう!
しかも気軽に作れるのが何よりうれしいレシピですね。
10等分しても200カロリーというのが気になりますが、
朝のうちに食べちゃいましょ(笑)ぽち。
2011/2/15(火) 午後 4:34 [ - ]
kanappeさん、そうねー。
カロリーが高くて炭水化物や油脂は、脳味噌や身体を使うことで消費できますからねー。
あはっ、もうありませんが(嬉<悲)
ぽち、ありがとうございまする。
2011/2/15(火) 午後 6:32
わー♡
おいしそう〜
リンゴとケーキって、なんでこんなに相性がいいんでしょうね。
私なら♪やめられない、止まらな〜いになる自信がありますっ!
2011/2/19(土) 午後 3:11 [ えたまこ ]
えたまこさん、お元気でしたか?
バレンタインにオレンジ味の生チョコを作った腕には物足りないほど超簡単レシピですが。
自信を持って丸ごといきますか(笑)
2011/2/19(土) 午後 7:21
おこさん、ありがとうございます(*^^*)
このレシピ、いただきます☆
カロリーよりも、食べたい気持ちが勝ります(^^;;
食べてから、散歩でも行ってきます〜(^-^)/
2011/2/19(土) 午後 11:53
青い雨さん、ホントに簡単で美味しいレシピです。
三度目を焼こうかどうしようかと体重計と相談してるところ(笑)
ホールで焼いたら思わず手が出て、散歩どころでは済みませんよ。
2011/2/20(日) 午前 0:24
○○さん、一生モノ・・・自分でノートにメモしたレシピは思い出深いでしょうね。
今のようにPCで簡単に情報が手に入るのじゃなく
その時の苦労も伴って、宝物になっているはずです。
大事にしてね。
2011/2/23(水) 午後 3:19