【動画】モクズガニ（捕獲編）：美味

今日は、シロウオ漁の後に
日が暮れてから歩いて３分の岩場に
「モクズガニ」を獲りに出かけました。

残念ながら、波が高い。というか
潮が引いていません。
空を見るとキレイな三日月です。
こういうものは満月の方がいいとか、聞いたことがあります。

期待薄の中、懐中電灯を岩場の窪みに向けると
海中に、おりました！
長く光を向けると逃げてしまいます。
急いで手を入れて捕まえようとしたら
ササッと海中の岩陰に…。
手を突っ込みましたが奥が深く、逃げられました。

周辺を明かりで照らすと、小さいモクズガニを発見。
とりあえず２匹をゲットです。
ちなみに、どちらもオスでした。

まるで上海蟹

モクズガニ（雄）

通常、産卵は初秋くらいから、と言われていますが
今、海の岩場にいるモクズガニは何者なんでしょう？
以前は、この季節になるとウジャウジャいました。
どなたかご存知の方、教えてください。

さて、この小さいモクズガニ
どうやって食しましょうか。