原酒造：柏崎の紹介 ( 飲み物 ) - 新潟の海ったら鯨波！小竹屋旅館のブログ

原酒造：柏崎の紹介

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小竹屋が贔屓にしている日本酒は「越の誉」です。
地元柏崎の原酒造さんで作られています。
小竹屋では、料理に使うのも
お客様に出す日本酒も、この「越の誉」です。
美味しいです♪

原酒造さんは、2007年の地震で蔵が倒壊するという
大変な被害を受けましたが
見事に再建し、その後も素晴らしい日本酒を
つくり続けていらっしゃいます。
蔵も新しくなり、見学も受け付けているので
お酒に目のない方、是非とも足を運んでください。

【原酒造】
　http://harashuzou.com/new/index.html

さて、そんな原酒造さん、
5月に開催された全国新酒鑑評会で金賞を受賞されました。
受賞されたのは再建した新しい蔵で仕込まれた吟醸酒。
地元で1000本程度しか販売されないようですので
小竹屋でも確保しようと思っています。
原さん、これからも美味しいお酒もお願いします！

　http://www.harashuzou.com/new/news/index.html

＜柏崎日報より＞
「原酒造が再建蔵の大吟醸で全国金賞」
　酒類総合研究所と日本酒造組合中央会の全国新酒鑑評会がこのほど、広島県で開かれ、市内新橋、原酒造（原吉隆社長）の「越の誉大吟醸」が金賞を受賞した。
　出品は920点。予審は4月に3日間、決審は5月に2日間行った。同社は中越沖地震で全壊した酒蔵を昨年9月に再建し、「和の心で良酒を醸す」との意味を込め、「和醸蔵」と名付けた。新しい蔵で初めて仕込んだ大吟醸酒が金賞に輝いた。豊かな香りに調和する力強い味わいが特徴だ。
　原社長は「まもなく震災から2年。金賞におごることなく精進を重ね、お世話になった方々に恩返しのできる企業になりたい」と話した。
　22日から720ミリリットル瓶で1200本を市内で限定発売する。税込み5250円。
(2009/ 6/16)